下列與酶有關的實驗的設計思路正確的是（　�。�
A、利用淀粉、淀粉酶、本尼迪特試劑探究溫度對酶活性的影響
B、利用淀粉、蔗糖酶、淀粉酶和碘液驗證酶的專一性
C、利用pH為5、7、9的緩沖液、胃蛋白酶和蛋清探究pH對酶活性的影響
D、利用肝臟研磨液、過氧化氫和蒸餾水探究酶催化的高效性
考點：酶的特性
專題：
分析：酶是活細胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機物，大多數(shù)是蛋白質，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結構發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．
解答： 解：A、淀粉水解產(chǎn)物屬于還原糖，還原糖的檢測需要水浴加熱，不能利用淀粉、淀粉酶、本尼迪特試劑探究溫度對酶活性的影響，A錯誤；
B、蔗糖酶不能催化淀粉的水解，淀粉酶可以，可以利用淀粉、蔗糖酶、淀粉酶和碘液驗證酶的專一性，B正確；
C、胃蛋白酶的最適pH值是2，pH為5、7、9的緩沖液中，胃蛋白酶已經(jīng)失活，C錯誤；
D、驗證酶的高效性需要比較酶與無機催化劑的催化效率，蒸餾水不是催化劑，D錯誤．
故選：B．
點評：此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學生對基礎知識的理解掌握，難度適中．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

圖1是兩種高等生物細胞亞顯微結構模式圖．圖2-4是圖1中部分結構的放大，據(jù)圖回答．（[]內(nèi)填圖中標號，編輯框上填適當內(nèi)容的文字．）

（1）圖1中動物細胞不應含有3，圖中高等植物細胞不應含有
 
．可能含有水溶性色素的是[
 
]
 
；結構15與
 
的形成有關．
（2）圖2、3、4所示在結構上的主要共同點是具有
 
和
 
．圖2、3所示結構都有較大的生物膜面積，圖2細胞器主要是具有
 
，而圖3細胞器主要是具有
 
．
（3）圖3所示結構氧氣從產(chǎn)生部位擴散到相鄰細胞中被細胞呼吸利用，至少需要穿過的磷脂分子層有
 
層．
（4）結構14的主要成分是
 
和
 
．在分裂期14以
 
的狀態(tài)存在．

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科目：高中生物 來源： 題型：

基因分離定律的實質是（　　）
A、F2出現(xiàn)性狀分離
B、等位基因隨同源染色體分開而分離
C、雌雄配子的分離
D、相同基因隨染色單體分開而分離

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關原核生物的敘述正確的是（　�。�
A、細胞氧化作用只能在細胞質中進行
B、藍藻細胞內(nèi)吸收光能的色素分布在葉綠體類囊體薄膜上
C、遺傳物質主要是DNA
D、遺傳物質主要分布在染色體上

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科目：高中生物 來源： 題型：

課本的質壁分離與復原實驗中，發(fā)生了質壁分離的植物細胞內(nèi)原生質層與細胞壁之間的空隙內(nèi)充滿了（　　）
A、蔗糖溶液B、清水
C、細胞液D、空氣

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示果蠅的一個細胞，其中數(shù)字表示染色體，字母表示基因，下列敘述正確的是（　　）
A、形成配子時基因A、a與B、b間自由組合
B、e基因控制的性狀在雌性個體中出現(xiàn)的概率高
C、1、2是同源染色體，7、8不是同源染色體
D、只考慮3、4與7、8兩對染色體時，該個體能形成四種雄配子，并且四種雄配子數(shù)量相等

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于免疫的敘述中，正確的是（　　）
A、體液免疫反應的抗體與過敏反應的抗體的化學本質是相同的
B、效應B細胞能夠使靶細胞裂解死亡，釋放出抗原
C、在反應階段，效應B細胞可分化為記憶細胞
D、使用了艾滋病病毒攜帶者用過的而又未經(jīng)嚴格消毒的餐具，很容易感染艾滋病

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科目：高中生物 來源： 題型：

以下有關基因重組的敘述，正確的是（　�。�
A、同卵雙生兄弟間的性狀差異是基因重組導致的
B、姐妹染色單體間相同片段的交換導致基因重組
C、基因重組導致純合體自交后代出現(xiàn)性狀分離
D、非同源染色體的自由組合能導致基因重組

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖示某雄性二倍體動物體一個正在分裂的精原細胞，有關說法正確的是（　�。�
A、細胞中有6條姐妹染色單體
B、該細胞位于減數(shù)第二次分裂中期
C、圖示細胞中有2個染色體組
D、該細胞此次分裂后產(chǎn)生的子細胞為次級精母細胞

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