4．下列關(guān)于物質(zhì)鑒定中選用的試劑、實(shí)驗(yàn)操作方法及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述，正確的是（　　）
項(xiàng)目脂肪CO2葡萄糖蛋白質(zhì)
試劑蘇丹Ⅲ染液酸性的重鉻酸鉀溶液斐林試劑雙縮脲試劑
水浴加熱不加熱不加熱加熱不加熱
觀察顯微鏡觀察直接觀察直接觀察直接觀察
現(xiàn)象紅色灰綠色磚紅色紫色
A．脂肪，CO2B．CO2，蛋白質(zhì)C．脂肪，葡萄糖D．葡萄糖，蛋白質(zhì)

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：①脂肪檢測(cè)過(guò)程中若用蘇丹Ⅳ染液，會(huì)出現(xiàn)紅色，不經(jīng)過(guò)水浴加熱過(guò)程，可以用顯微鏡觀察，該項(xiàng)錯(cuò)誤；
②酒精用酸性的重鉻酸鉀溶液鑒定，不需要水浴加熱，直接可以觀察到灰綠色的顏色變化，該項(xiàng)錯(cuò)誤；
③葡萄糖是還原糖，用斐林試劑染液，水浴加熱的條件下呈現(xiàn)磚紅色，該項(xiàng)正確；
④蛋白質(zhì)檢測(cè)過(guò)程不需要加熱，用雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，該項(xiàng)正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

17．如圖中圖A和圖B分別為藍(lán)藻和細(xì)菌的結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)回答：

（1）從細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)與復(fù)雜程度看，A、B均屬于原核細(xì)胞；從代謝類型上看，A細(xì)胞內(nèi)因含有葉綠素和藻藍(lán)素，屬于自養(yǎng)型生物．
（2）A、B兩類生物共有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜等，這也說(shuō)明了細(xì)胞的統(tǒng)一性．
（3）藍(lán)藻與植物葉肉細(xì)胞在遺傳物質(zhì)的分布上的區(qū)別在于藍(lán)藻的遺傳物質(zhì)主要位于擬核，植物葉肉細(xì)胞的遺傳物質(zhì)主要位于細(xì)胞核，植物葉肉細(xì)胞的DNA主要在細(xì)胞核內(nèi)的染色體上．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．如圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡(jiǎn)要概念圖，下列對(duì)圖示分析正確的是（　�。�
A．一個(gè)蛋白質(zhì)分子只含一條多肽鏈
B．①過(guò)程發(fā)生脫水縮合
C．多肽中B的數(shù)目等于C的數(shù)目
D．蛋白質(zhì)功能的多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．下列四組生物中，都屬于真核生物的一組是（　　）
A．噬菌體和青霉B．大腸桿菌和草履蟲(chóng)
C．藍(lán)藻和酵母菌D．小麥和變形蟲(chóng)

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年吉林省吉林市高一5月月考生物卷（解析版） 題型：綜合題

下圖表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物及其作用示意圖，a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的大分子，請(qǐng)分析回答：

（1）圖中表示構(gòu)成細(xì)胞的元素中，最基本的元素是指 。

（2）物質(zhì)a是 ，在人和動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是 ；若物質(zhì)A在動(dòng)植物細(xì)胞中均含有，并作為細(xì)胞內(nèi)的最理想的儲(chǔ)能物質(zhì)，則A是 ，能被蘇丹Ⅳ染液染成 。

（3）染色體與染色質(zhì)的關(guān)系是_______________在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。

（4）與d同屬于一類的還有______________、_______________等。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．某農(nóng)作物種植過(guò)程中，總?cè)~面積（葉面積指數(shù)）與呼吸作用和光合作用強(qiáng)度的變化關(guān)系如圖曲線所示．若使P點(diǎn)右移可達(dá)到增產(chǎn)目的，使P點(diǎn)右移的方法不包括下列哪項(xiàng)（　�。�
A．增加光照強(qiáng)度B．適當(dāng)降低夜間溫度
C．修剪枝葉D．增加葉面積指數(shù)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

16．某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室練習(xí)使用顯微鏡，遇到以下問(wèn)題，請(qǐng)你幫助他解決．
（1）在觀察玻片標(biāo)本時(shí)，有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)視野中有一些異物，當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)物鏡或移動(dòng)裝片時(shí)，發(fā)現(xiàn)異物都不隨著移動(dòng)，說(shuō)明異物可能是位于目鏡．
（2）由低倍物鏡換高倍物鏡前應(yīng)先移動(dòng)玻片，將目標(biāo)移到視野中央；將低倍鏡換上高倍鏡后，觀察到的物象變暗淡，如何調(diào)節(jié)視野？用凹面鏡、大光圈；調(diào)換高倍鏡后，物象模糊不清，這時(shí)應(yīng)調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋．
（3）如果物鏡由10×換成40×，原來(lái)視野直徑范圍內(nèi)看到一行相連的12個(gè)細(xì)胞，現(xiàn)在視野內(nèi)可看到這行細(xì)胞的3個(gè)．
（4）下列能在光學(xué)顯微鏡下觀察到的生物是ACD． 
A．變形蟲(chóng)      B．SARS病毒      C．衣藻        D．大腸桿菌．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

13．在適宜條件下，科學(xué)家用14C標(biāo)記CO2供小球藻進(jìn)行光合作用，探明了CO2中的碳在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑．
（1）在該實(shí)驗(yàn)研究中，科學(xué)家采用了（放射性）同位素標(biāo)記法法．二氧化碳中的碳原子在小球藻細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)移途徑是二氧化碳→C3→糖類[（CH2O）]和C5．
（2）小球藻進(jìn)行光反應(yīng)的過(guò)程伴隨的能量變化是光能→ATP（和[H]）中活躍的化學(xué)能（或光能→電能→ATP（和[H]）中活躍的化學(xué)能），這體現(xiàn)了生物膜系統(tǒng)具有能量轉(zhuǎn)換 的作用．
（3）在其他條件適宜的情況下，在小球藻正常進(jìn)行光合作用時(shí)突然停止光照，并在黑暗中立即開(kāi)始連續(xù)取樣分析，在短時(shí)間內(nèi)葉綠體中C5化合物含量的變化是下降（填“下降”、“穩(wěn)定”或“升高”），原因是停止光照后C5合成速率減慢，消耗速率不變，導(dǎo)致C5化合物含量下降．
（4）小球藻吸收CO2轉(zhuǎn)化為細(xì)胞中的有機(jī)物，該過(guò)程所需的能量由ATP（物質(zhì)）直接提供，它被稱為高能磷酸化合物是因?yàn)槠渲械母吣芰姿峄衔铮ɑ瘜W(xué)鍵）水解時(shí)釋放出大量能量．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．Akita小鼠是一種糖尿病模型小鼠，該小鼠由于胰島素基因突變干擾了胰島素二硫鍵的形成，大量錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)累積在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中，導(dǎo)致相關(guān)細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能持續(xù)紊亂，并最終啟動(dòng)該細(xì)胞的凋亡程序．下列敘述不正確的是（　�。�
A．胰島素空間結(jié)構(gòu)的形成離不開(kāi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工
B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)功能紊亂會(huì)誘發(fā)某些特定基因的表達(dá)
C．Akita小鼠胰島A細(xì)胞和胰島B細(xì)胞大量凋亡
D．Akita小鼠體內(nèi)肝臟細(xì)胞中的脂質(zhì)合成也會(huì)受到影響

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同步練習(xí)冊(cè)答案