Question

【題目】蛋白質是生命活動的主要承擔者。下列關于蛋白質的說法，正確的是（ ）

A.生物膜外側上均有糖蛋白，其主要作用是參與信息交流

B.細胞中核糖體、內質網和高爾基體都參與了蛋白質的加工和運輸

C.胰島B細胞的細胞膜上沒有運輸胰島素的載體蛋白，有感受血糖的受體蛋白

D.溶酶體的膜不會被自身水解酶破壞，是因為不含有蛋白酶

Answer 1

【答案】C

【解析】

蛋白質的功能-生命活動的主要承擔者：

①構成細胞和生物體的重要物質，即結構蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白；

②催化作用：如絕大多數酶；

③傳遞信息，即調節(jié)作用：如胰島素、生長激素；

④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；

⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。

A、不是所有的生物膜上均有糖蛋白，例如葉綠體類囊體薄膜，A錯誤；

B、核糖體沒有參與蛋白質的加工和運輸，其功能是合成蛋白質，B錯誤；

C、胰島B細胞分泌胰島素的方式是胞吐，不需要載體蛋白的協助，血糖濃度過高會刺激胰島B細胞分泌胰島素，所以胰島B細胞上有感受血糖的受體蛋白，C正確；

D、溶酶體內的水解酶含有蛋白酶，D錯誤。

故選C。