肉毒桿菌是一種致命病菌，在繁殖過程中分泌毒素．軍事上常將這種毒素用于生化武器．人們食入和吸收這種毒素后．神經(jīng)系統(tǒng)將遭到破壞．該毒素由兩個(gè)亞單位（每個(gè)亞單位為一條鏈盤曲折疊而成）組成的一種生物大分子．下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，據(jù)此判斷下列說法中不正確的是（　　）
A、由結(jié)構(gòu)圖可知，肉毒類毒素由氨基酸組成，其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)
B、圖中該片段由5種單體組成，有4個(gè)肽鍵
C、一分子肉毒類毒素至少含有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基
D、高溫下可使肉毒類毒素失活，主要原因是高溫首先破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)
考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合
專題：
分析：根據(jù)題意和圖示分析可知：圖中含-CO-NH-結(jié)構(gòu)，說明是一條多肽鏈結(jié)構(gòu)．明確知識(shí)點(diǎn)，梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，分析題圖，結(jié)合問題的具體提示綜合作答．
解答： 解：A、由結(jié)構(gòu)圖可知，肽鍵是氨基酸脫水縮合時(shí)形成，所以肉毒類毒素由氨基酸組成，其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，A正確；
B、圖中共含有四個(gè)“-CO-NH-”結(jié)構(gòu)，所以圖中該片段由5種單體組成，有4個(gè)肽鍵，B正確；
C、由于一個(gè)肽鏈中至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，而毒素由兩個(gè)亞單位即兩條鏈組成，所以一分子肉毒類毒素至少含有2個(gè)氨基和2個(gè)羧基，C錯(cuò)誤；
D、由于高溫能破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，所以高溫下可使肉毒類毒素失活，D正確．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能特性的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)圖能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

用含15N的尿素給水稻施肥，經(jīng)過一段時(shí)間后，在水稻的組織中，會(huì)發(fā)現(xiàn)含有15N的物質(zhì)是（　�。�
A、生長(zhǎng)素B、酒精
C、脂肪D、纖維素

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖示表示人類鐮刀型細(xì)胞貧血癥的病因，已知谷氨酸的密碼子是GAA、GAG．據(jù)圖分析正確的是（　�。�
A、①過程發(fā)生了基因結(jié)構(gòu)的改變，增加了基因的種類
B、②過程為轉(zhuǎn)錄，是以脫氧核苷酸為原料，由ATP供能，在有關(guān)酶的催化下完成的
C、轉(zhuǎn)運(yùn)纈氨酸的tRNA一端裸露的三個(gè)堿基是CAT
D、控制血紅蛋白的基因中任意一個(gè)堿基發(fā)生替換都會(huì)引起鐮刀型細(xì)胞貧血癥

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是果蠅細(xì)胞減數(shù)分裂示意圖，下列說法正確的是（　　）
A、圖Ⅰ表示的細(xì)胞中有8條染色體，4個(gè)染色體組
B、①過程可能發(fā)生染色體間的互換和自由組合
C、圖Ⅲ中的a、b、c、d4個(gè)細(xì)胞只可能有兩種類型
D、若a細(xì)胞內(nèi)有5條染色體，一定是過程②出現(xiàn)異常

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科目：高中生物 來源： 題型：

某同學(xué)為了觀察滲透現(xiàn)象，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：用豬的膀胱膜將一漏斗口封住，再在漏斗里裝上清水，然后把漏斗浸入盛有質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaCl溶液（Na+和Cl-可自由透過半透膜）的燒杯中，并使漏斗管內(nèi)的液面與燒杯中的液面一樣高，但他始終沒有觀察到滲透現(xiàn)象．那么，他應(yīng)該怎樣改進(jìn)實(shí)驗(yàn)才能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康模ā　。?/div>
A、把質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaCl溶液換成質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的NaCl溶液
B、把質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaCl溶液改裝在漏斗里，清水裝在燒杯中
C、把豬的膀胱膜換成其他半透膜
D、把質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaCl溶液換成質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的蔗糖溶液

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科目：高中生物 來源： 題型：

某科技小組在調(diào)查一塊方圓為2hm2的草場(chǎng)中灰倉鼠的數(shù)量時(shí)，放置了100個(gè)捕鼠籠，一夜間捕獲了50只，將捕獲的灰倉鼠做好標(biāo)記后在原地放生．5天后，在同地點(diǎn)再放置同樣數(shù)量的捕鼠籠，捕獲了42只，其中有上次標(biāo)記的個(gè)體13只．由于灰倉鼠被捕一次后更難捕捉，因此推測(cè)該草場(chǎng)中灰倉鼠的種群數(shù)量最可能（　�。�
A、小于92只
B、大于92只
C、小于161只
D、大于161只

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列是某哺乳動(dòng)物細(xì)胞分裂的圖象，有關(guān)分析正確的是（　�。�
A、含有2個(gè)染色體組的是甲、乙
B、對(duì)應(yīng)丁圖中CD段的是甲圖所在的時(shí)期
C、一般會(huì)發(fā)生基因重組的是乙、丙圖的所在時(shí)期
D、該動(dòng)物體細(xì)胞中的性染色體是X、Y

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科目：高中生物 來源： 題型：

某患者一只眼球受傷導(dǎo)致晶狀體破裂，若不立即摘除，則另一只健康眼睛也將失明．其主要原因是流出的晶狀體蛋白進(jìn)人血液后成為抗原，免疫系統(tǒng)產(chǎn)生的抗體會(huì)攻擊另一只眼球組織．這一過程與下列哪一現(xiàn)象在免疫學(xué)原理相同（　�。�
A、少數(shù)患者注射青霉素后產(chǎn)生休克反應(yīng)
B、感染HIV病毒導(dǎo)致人體免疫機(jī)能缺失
C、注射流感疫苗后人體產(chǎn)生相應(yīng)抗體
D、紅斑狼瘡的病理

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于同源染色體的敘述，正確的是（　�。�
A、減數(shù)分裂中配對(duì)的染色體
B、在人的肌細(xì)胞中沒有X和Y這對(duì)同源染色體
C、在人的精原細(xì)胞中沒有同源染色體
D、一個(gè)來自父方，一個(gè)來自母方的染色體

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