Question

利用微生物分解淀粉生產(chǎn)糖漿具有廣闊的應(yīng)用前景．某同學(xué)為了從長(zhǎng)期種植馬鈴薯的土壤中分離出能夠高效分解淀粉的細(xì)菌，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)．
（1）實(shí)驗(yàn)步驟：
①配制以

 

為碳源的固體培養(yǎng)基，為了使培養(yǎng)基凝固成固體，應(yīng)該向培養(yǎng)基中加入的物質(zhì)是

 

．
②將土壤樣品接種到已滅菌的培養(yǎng)基上，在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)一段時(shí)間后，培養(yǎng)基上出現(xiàn)

 

．
③將接種針用

 

法滅菌后，從②中的培養(yǎng)基上挑取一定量細(xì)菌，接種入

 

（固體、半固體、液體）培養(yǎng)基，在恒溫?fù)u床上培養(yǎng)24h，使細(xì)菌大量繁殖．
（2）上述所有倒平板和接種操作，都應(yīng)在超凈臺(tái)上

 

附近進(jìn)行．
（3）上述實(shí)驗(yàn)步驟中，從用途看，①所用培養(yǎng)基屬于

 

培養(yǎng)基，如果在培養(yǎng)基中加入碘，則該含有碘的培養(yǎng)基從功能上屬于

 

培養(yǎng)基．
（4）上述中能夠高效分解淀粉的細(xì)菌的代謝類型是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：土壤中能分解纖維素的微生物及其應(yīng)用價(jià)值,培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇作用

專題：

分析：篩選分離目的微生物時(shí)，固體培養(yǎng)基用于分離菌種，液體培養(yǎng)基用于微生物的大量繁殖，鑒別培養(yǎng)基用于鑒別目的微生物．微生物培養(yǎng)成功的關(guān)鍵是無菌操作，培養(yǎng)基需要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，金屬接種工具進(jìn)行灼燒滅菌，整個(gè)操作需要在酒精燈火焰附近進(jìn)行．

解答： 解：（1）①篩選淀粉分解菌需要配置以淀粉為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，配方中加入瓊脂可以配置固體培養(yǎng)基．
②將土壤樣品梯度稀釋后接種到已滅菌的培養(yǎng)基上，一些土壤微生物可以利用培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質(zhì)長(zhǎng)出菌落．
③接種針可以用灼燒滅菌．因?yàn)樾枰�在恒溫�(fù)u床上培養(yǎng)，所以從②中的培養(yǎng)基上挑取一定量細(xì)菌，接種的培養(yǎng)基是液體培養(yǎng)基．
（2）為防止雜菌污染，整個(gè)操作都的應(yīng)該在超凈臺(tái)上酒精燈附近進(jìn)行．
（3）從用途看，①所用培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，加入碘液后屬于鑒別培養(yǎng)基．
（4）因?yàn)榈矸鄯纸饩�需要在恒溫�(fù)u床上培養(yǎng)，所以代謝類型是異養(yǎng)需氧型．
故答案為：
（1）①淀粉    瓊脂      
②菌落    
③灼燒    液體     
（2）酒精燈火焰    
（3）選擇   鑒別  
（4）異養(yǎng)需氧型

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查微生物的篩選與分離，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作的理解與運(yùn)用．