Question

為探究酵母菌的細胞呼吸，將酵母菌破碎并進行差速離心處理，得到細胞溶膠和線粒體，與酵母菌分別裝入A-F試管中，加入不同的物質(zhì)，進行了如下實驗（見下表）．

試管編號 加入的物質(zhì)	細胞溶膠 A　　　　 B	線粒體 C　　　 　D	酵母菌 E　　　　 F
葡萄糖	-+	-+	++
丙酮酸	+-	+-	--
氧　氣	+-	+-	+-

注：“+”表示加入了適量的相關(guān)物質(zhì)，“-”表示未加入相關(guān)物質(zhì)．下列說法正確的是（　　）

• A、會產(chǎn)生酒精的試管有B、D、F
• B、A試管中不會有CO₂產(chǎn)生
• C、會產(chǎn)生CO₂和H₂O的試管只有C
• D、根據(jù)試管B、D、F的實驗結(jié)果可判斷出酵母菌進行需氧呼吸的場所

Answer 1

考點：探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：酵母菌在有氧條件下進行有氧呼吸，無氧條件下進行無氧呼吸．有氧呼吸三個階段的場所分別為細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜，無氧呼吸兩個階段都發(fā)生細胞質(zhì)基質(zhì)中．
由表格可知，A試管在細胞溶膠中，提供丙酮酸和氧氣，不能進行呼吸作用，B試管在細胞溶膠中，提供葡萄糖，進行了無氧呼吸，能夠產(chǎn)生酒精和CO₂，C試管在線粒體中，提供丙酮酸和氧氣，能夠進行呼吸作用的第二、三階段，能產(chǎn)生水和CO₂，D試管在線粒體中，提供葡萄糖，不能進行呼吸作用，E試管中有酵母菌、葡萄糖和氧氣能進行有氧呼吸，F(xiàn)試管中有酵母菌、葡萄糖能進行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和CO₂．

解答： 解：A、酒精是在無氧情況下，在細胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生，會產(chǎn)生酒精的是B、F，A錯誤；
B、A試管中缺少呼吸作用的原料，故無CO₂產(chǎn)生，B正確；
C、有氧情況下在線粒體中CO₂和水，會產(chǎn)生CO₂和H₂O的試管只有C、E，C錯誤；
D、根據(jù)試管B、D、F的實驗結(jié)果不能判斷出酵母菌進行需氧呼吸的場所，D錯誤．
故選：B．

點評：本題探究酵母菌的細胞呼吸方式，重在考查細胞呼吸過程、條件、原料及產(chǎn)物及實驗分析能力，屬于對識記、理解層次的考查，有一定的難度．