5．某組織細(xì)胞被雙縮脲試劑染成紫色，被染色的物質(zhì)是（　　）
A．葡萄糖B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．蘋果組織液

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解答 解：A、葡萄糖為還原性糖，可用斐林試劑鑒定，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色，A錯(cuò)誤；
B、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），B錯(cuò)誤；
C、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，C正確；
D、蘋果組織液富含還原性糖，可用斐林試劑鑒定，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題綜合考查還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)和綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問題的能力，具備設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析的能力．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．某男子是一位血友病患者，且長(zhǎng)有毛耳基因（毛耳基因位于Y染色體上），則該男子的初級(jí)精母細(xì)胞中（　�。�
A．含有1個(gè)血友病基因和1個(gè)毛耳基因B．含有1個(gè)血友病基因或1個(gè)毛耳基因
C．含有2個(gè)血友病基因和2個(gè)毛耳基因D．含有2個(gè)血友病基因或2個(gè)毛耳基因

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科目：高中生物 來源：2016屆河南洛陽高三上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

從新鮮的菠菜葉片提取葉綠體色素，發(fā)現(xiàn)提取液明顯偏黃綠色，最可能的原因是

A．沒有加入碳酸鈣

B．加入的二氧化硅太多

C．過濾不徹底

D．一次加入過多無水乙醇

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．層粘連蛋白分子是由一條重鏈（A鏈）和兩條輕鏈（B1、B2鏈）構(gòu)成的高分子糖蛋白（如圖），作為細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分，它含有多個(gè)結(jié)合位點(diǎn)，對(duì)細(xì)胞間粘連及細(xì)胞的分化等都有重要作用．若該蛋白分子由m個(gè)氨基酸構(gòu)成，則下列分析不正確的是（　　）
A．層粘連蛋白分子中含有m-3個(gè)肽鍵
B．層粘連蛋白可能具有細(xì)胞識(shí)別的作用
C．該物質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)游離的核糖體中合成
D．與正常細(xì)胞相比，癌細(xì)胞膜表面的層粘連蛋白減少

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．某放牧草地有一些占地約1m2的石頭．有人于石頭不同距離處，調(diào)查了蜥蝎個(gè)體數(shù)、蝗蟲種群密度和植物生物量（干重），結(jié)果見下圖．下列敘述正確的是（　�。�
A．距石頭的遠(yuǎn)近是引起該群落垂直結(jié)構(gòu)變化的重要因素
B．蜥蝎活動(dòng)地點(diǎn)離石頭越遠(yuǎn)，被天敵捕食的風(fēng)險(xiǎn)就越小
C．草地上放置適量石頭，不利于能量流向?qū)θ祟愑幸娴牟糠?/td>
D．隨著蝗蟲種群密度的增大，植物之間的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)減弱

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．從自然界微生物中篩選某菌種的一般步驟是：采集樣本→富集培養(yǎng)→純種分離→性能測(cè)定．富集培養(yǎng)指創(chuàng)設(shè)僅適合待分離微生物旺盛生長(zhǎng)的特定環(huán)境條件，使其數(shù)量大大增加，從而分離出所需微生物的培養(yǎng)方法．
（1）接種前耍對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌處理．在整個(gè)微生物的分離和培養(yǎng)過程中，一定要注意在無菌條件下進(jìn)行．
（2）不同微生物的生存環(huán)境不同，獲得理想微生物的第一步是從合適的環(huán)境采集菌樣，然后再按一定的方法分離、純化．如培養(yǎng)纖維素分解菌應(yīng)從富含纖維素環(huán)境中采集．
（3）從土壤中篩選纖維素分解菌需要配制選擇培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基中需要加入纖維素粉作為唯一的碳源．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．如圖為核苷酸的模式圖，下列相關(guān)說法正確的是（　　）
A．若圖中的③為胸腺嘧啶，則 ②為核糖
B．若圖中的③為尿嘧啶，則 ②為脫氧核糖
C．若圖中的②為核糖，則③有5種
D．在人體細(xì)胞中，③有5種，②有2種

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．野生的森林草莓是二倍體（2n=14），甲圖表示在光照條件下其葉肉細(xì)胞內(nèi)的生理過程示意圖，其中數(shù)字表示生理過程，字母表示生命活動(dòng)產(chǎn)生的物質(zhì)．乙圖是探究溫度影響森林草莓光合作用與呼吸作用的研究結(jié)果．請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）森林草莓從土壤中吸收氮磷肥的主要方式是主動(dòng)運(yùn)輸．甲圖中在生物膜上發(fā)生的生理過程有③④（用圖中數(shù)字表示），C、D能相互轉(zhuǎn)化，則D表示ATP．
（2）乙圖中25°C時(shí)森林草莓根細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的結(jié)構(gòu)有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體．從乙圖中可以看出，凈光合作用速率最大時(shí)的溫度為25C°．
（3）研究人員欲將森林草莓的染色體加倍，可用秋水仙素（試劑）處理其種子或幼苗．處理后的草莓和原來的森林草莓是否為同一物種不是．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．如圖是利用生物學(xué)技術(shù)制備單克隆抗體的兩條途徑模式簡(jiǎn)圖．請(qǐng)據(jù)圖回答相關(guān)問題．

（1）經(jīng)過程①依據(jù)的原理是細(xì)胞膜的流動(dòng)性、骨髓瘤細(xì)胞能無限增殖，B細(xì)胞能產(chǎn)生單一性抗體，通常用滅活的病毒誘導(dǎo)融合；過程②至少需要2次篩選才能得到X細(xì)胞．
（2）過程④所用的酶為逆轉(zhuǎn)錄酶．過程⑥常用Ca2+溶液處理大腸桿菌．
（3）結(jié)構(gòu)甲為基因表達(dá)載體，結(jié)構(gòu)甲組成的基本原件必須包括啟動(dòng)子、終止子、復(fù)制原點(diǎn)、標(biāo)記基因及目的基因等．
（4）利用上述技術(shù)也可以生產(chǎn)干擾素（糖蛋白），但是用大腸桿菌只能生產(chǎn)無糖干擾素，原因是大腸桿菌是原核生物沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體．

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