5.以下做法不適宜瓜果蔬菜保鮮的是(  )
A.土豆需要避光保存B.零下低溫保存桃子
C.用透氣紙包裹韭菜D.蘋(píng)果與香蕉分開(kāi)存放

分析 水果貯藏保鮮時(shí)的條件:零上低溫(抑制酶的活性)、低氧(抑制無(wú)氧呼吸)、高CO2濃度(抑制有氧呼吸);零下低溫使得水果細(xì)胞因結(jié)冰而凍壞;無(wú)氧時(shí),水果無(wú)氧呼吸積累較多的酒精而損害細(xì)胞,使水果品質(zhì)下降.

解答 解:A、土豆喜涼,放在陽(yáng)光下暴曬會(huì)導(dǎo)致土豆皮變綠而不能食用,應(yīng)放在背陰通風(fēng)處晾曬,A正確;
B、酶的活性受溫度影響,低溫能降低細(xì)胞中酶的活性,使細(xì)胞代謝活動(dòng)降低,有機(jī)物的消耗減少,但零下低溫會(huì)使瓜果蔬菜凍壞,所以應(yīng)為零上低溫保存桃子,B錯(cuò)誤;
C、由于低氧氣濃度下,有氧呼吸較弱,又能抑制無(wú)氧呼吸,所以細(xì)胞代謝緩慢,有機(jī)物消耗少,所以要用透氣紙包裹韭菜,C正確;
D、乙烯能促進(jìn)果實(shí)成熟,將成熟的蘋(píng)果和未成熟的香蕉放在一起,由于成熟蘋(píng)果會(huì)產(chǎn)生較多的乙烯,能促進(jìn)未成熟香蕉成熟,所以蘋(píng)果與香蕉應(yīng)分開(kāi)存放,D正確.
故選:B.

點(diǎn)評(píng) 本題考查存儲(chǔ)蔬菜和水果的方法,意在考查學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,屬于中檔題;儲(chǔ)藏糧食、水果和蔬菜時(shí),要降低細(xì)胞呼吸速率,減少有機(jī)物的消耗.影響細(xì)胞呼吸的因素主要有溫度(影響酶的活性)、氧氣濃度、水分等.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

15.下列關(guān)于細(xì)胞凋亡和細(xì)胞壞死的描述,正確的是( 。
A.實(shí)現(xiàn)細(xì)胞的自然更新屬于細(xì)胞凋亡
B.被病原體感染的細(xì)胞的清除屬于細(xì)胞壞死
C.細(xì)胞凋亡不受基因的控制,與細(xì)胞凋亡有關(guān)的細(xì)胞器主要是溶酶體
D.細(xì)胞壞死是指受不利因素影響,基因被激活引起細(xì)胞正常代謝受損導(dǎo)致細(xì)胞死亡

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題

16.閱讀如圖,回答問(wèn)題:

(1)乙圖過(guò)程發(fā)生的場(chǎng)所是核糖體;GGU稱(chēng)為反密碼子.
(2)合成②的場(chǎng)所是細(xì)胞核,所需原料為核糖核苷酸.
(3)從圖中可以看出,tRNA與氨基酸結(jié)合的過(guò)程中可能有水生成.
(4)細(xì)胞中①分子比②分子小(填“大”或“小”)得多,分子結(jié)構(gòu)也很特別.
(5)在整個(gè)翻譯過(guò)程中,下列事件發(fā)生的先后順序是①③②.
①tRNA與氨基酸的結(jié)合、诎被崤c下一個(gè)氨基酸形成肽鍵 ③tRNA與氨基酸分離
(6)圖示tRNA中,G和C的數(shù)目是否相等?不一定.
從圖中還可以看出tRNA具有識(shí)別和攜帶氨基酸的功能.

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

13.孟德?tīng)柾愣箤?shí)驗(yàn)中運(yùn)用了“假說(shuō)一演繹法”,下列有關(guān)敘述中不正確的是( 。
A.在“一對(duì)相對(duì)性狀的遺傳實(shí)驗(yàn)”中提出了基因的說(shuō)法
B.“測(cè)交實(shí)驗(yàn)”是對(duì)推理過(guò)程及結(jié)果進(jìn)行的檢驗(yàn)
C.“F1能產(chǎn)生數(shù)量相等的兩種配子”屬于推理內(nèi)容
D.“生物性狀是由遺傳因子決定的;體細(xì)胞中遺傳因子成對(duì)存在;配子中遺傳因子成單存在;受精時(shí),雌雄配子隨機(jī)結(jié)合”屬于假說(shuō)內(nèi)容

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

20.在一個(gè)四分體中,其著絲點(diǎn)數(shù)、染色單體數(shù)和DNA數(shù)依次為( 。
A.2,2,4B.2,4,4C.1,4,4D.2,2,2

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

10.下列關(guān)于生物變異的敘述錯(cuò)誤的是(  )
A.同源染色體的非姐妹染色單體之間發(fā)生的交叉互換屬于基因重組
B.有絲分裂和減數(shù)分裂都可以發(fā)生基因突變、基因重組和染色體變異
C.可遺傳的變異來(lái)源于突變和基因重組
D.基因重組只能產(chǎn)生新基因型,而不能產(chǎn)生新的基因,基因突變能產(chǎn)生新的基因

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題

17.在如圖中,表示種群在無(wú)環(huán)境阻力狀況下增長(zhǎng)的是( 。
A.B.C.D.

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題

14.如圖為細(xì)胞內(nèi)DNA分子復(fù)制簡(jiǎn)圖,請(qǐng)據(jù)圖回答:
(1)該過(guò)程發(fā)生的時(shí)間為細(xì)胞周期的分裂間期.
(2)DNA分子復(fù)制時(shí),在有關(guān)酶的作用下,以母鏈為模板,以游離的脫氧核苷酸為原料,按照堿基互補(bǔ)配對(duì)原則,合成與母鏈互補(bǔ)的子鏈.
(3)若親代DNA分子中A+T占60%,則子代DNA分子中A+T占60%%.
(4)若將含14N的細(xì)胞放在只含15N的環(huán)境中培養(yǎng),使細(xì)胞連續(xù)分裂4次,則最終獲得的子代DNA分子中,含14N占$\frac{1}{8}$.
(5)5-BrU(5-溴尿嘧啶)既可以與A配對(duì),又可以與C配對(duì).將一個(gè)正常的具有分裂能力的細(xì)胞,接種到含有A、G、C、T、5-BrU五種核苷酸的適宜培養(yǎng)基上,至少需要經(jīng)過(guò)3次復(fù)制后,才能實(shí)現(xiàn)細(xì)胞中某DNA分子某位點(diǎn)上堿基對(duì)從T-A到G-C的替換.

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016河北唐山一中高二下第一次調(diào)研考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

某研究人員模擬肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn),進(jìn)行了以下4 個(gè)實(shí)驗(yàn):

① S 型菌的DNA + DNA 酶→加入R 型菌→注射入小鼠

② R 型菌的DNA +DNA 酶→加入S 型菌→注射入小鼠

③ R 型菌+DNA 酶→高溫加熱后冷卻→加入S 型菌的DNA→注射入小鼠

④ S 型菌+DNA 酶→高溫加熱后冷卻→加入R 型菌→注射入小鼠

以上4 個(gè)實(shí)驗(yàn)中小鼠存活的情況依次是( )

A.存活,死亡,存活,死亡 B.存活,死亡,存活,存活

C.死亡,死亡,存活,存活 D.存活,死亡,存活,死亡

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同步練習(xí)冊(cè)答案