Question

19．如圖是探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置．以下說(shuō)法中正確的是（　�。�

• A． 兩個(gè)裝置均可以在黑暗條件下進(jìn)行
• B． 裝置乙在Ⅲ處可用重鉻酸鉀檢測(cè)酒精生成
• C． 檢測(cè)CO₂可用澄清石灰水或者溴麝香草酚藍(lán)水溶液
• D． 裝置甲中NaOH溶液的作用是吸收Ⅰ處的CO₂

Answer 1

分析 探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式實(shí)驗(yàn)的原理是：
（1）酵母菌是兼性厭氧型生物；
（2）酵母菌呼吸產(chǎn)生的CO₂可用溴麝香草酚藍(lán)水溶液或澄清石灰水鑒定，因?yàn)镃O₂可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，或使澄清石灰水變渾濁；
（3）酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精可用重鉻酸鉀鑒定，由橙色變成灰綠色．
根據(jù)題意和圖示分析可知：裝置甲中酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，裝置乙中酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸．酵母菌在有氧條件下，進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)CO₂和H₂O；在無(wú)氧條件下，進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生CO₂和酒精．瓶中加入NaOH溶液，可吸收空氣中的CO₂，避免對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾．

解答 解：A、黑暗或光照對(duì)酵母菌的細(xì)胞呼吸沒有明顯的影響，所以兩個(gè)裝置均可以在黑暗條件下進(jìn)行，A正確；
B、裝置乙在Ⅲ處可檢測(cè)到有二氧化碳生成，酒精要提�、蛱幣囵B(yǎng)液檢測(cè)，B錯(cuò)誤；
C、CO₂可使澄清石灰水變渾濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，所以檢測(cè)CO₂可用澄清石灰水或者溴麝香草酚藍(lán)水溶液，C正確；
D、裝置甲中NaOH的作用是吸收通往的氣體中的二氧化碳，避免對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，D錯(cuò)誤．
故選：AC．

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合裝置裝置圖，考查探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)，對(duì)應(yīng)此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)結(jié)論等，需要求考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．