10．現(xiàn)代化釀醋工藝離不開對(duì)高產(chǎn)菌株的選擇，欲探究菌株a是否為高產(chǎn)類型，實(shí)驗(yàn)設(shè)定的自變量和無關(guān)變量分別是（　�。�
A．菌株a和普通菌株；醋酸的產(chǎn)量
B．醋酸的產(chǎn)量；菌株a和普通菌株
C．菌株a和普通菌株；發(fā)酵底物、溫度、pH等
D．是否提供氧氣；發(fā)酵底物、溫度、pH等

分析 自變量、因變量和無關(guān)變量
1、自變量是指實(shí)驗(yàn)者操縱的假定的原因變量，也稱刺激量或輸入變量．
2、因變量是指一種假定的結(jié)果變量，也稱反應(yīng)變量或輸出變量，它是實(shí)驗(yàn)自變量作用于實(shí)驗(yàn)對(duì)象之后所出現(xiàn)的效果變量．
3、無關(guān)變量是指那些不是某實(shí)驗(yàn)所需研究的，自變量與因變量之外的一切變量的統(tǒng)稱，也稱為非實(shí)驗(yàn)因子或無關(guān)因子．無關(guān)變量又稱為控制變量，即實(shí)驗(yàn)中除了自變量以外，其它的可能引起實(shí)驗(yàn)結(jié)果改變的因素．

解答 解：（1）該實(shí)驗(yàn)的目的是探究菌株a是否為高產(chǎn)類型，因此自變量是菌株類型，即菌株a和普通菌株；
（2）該實(shí)驗(yàn)的目的是探究菌株a是否為高產(chǎn)類型，因此自變量是菌株類型，因變量是產(chǎn)量，其余均為無關(guān)變量，如發(fā)酵底物、溫度、pH等．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查探究實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記實(shí)驗(yàn)的自變量、因變量和無關(guān)變量，能根據(jù)實(shí)驗(yàn)的目的進(jìn)行準(zhǔn)確判斷，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．某學(xué)校打算開辟一塊食用菌栽培基地，以豐富學(xué)生的勞動(dòng)技術(shù)課內(nèi)容．首先對(duì)食用菌實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行清掃和消毒處理，準(zhǔn)備食用菌栽培所需的各種原料和用具，然后從菌種站購來各種食用菌菌種．請(qǐng)回答下列問題：
（1）牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基配方如下：
牛肉膏蛋白胨NaCl瓊脂蒸餾水
5.0 g10.0 g5.0 g20.0 g定容至1 000 mL
其中提供碳源和氮源的物質(zhì)是牛肉膏、蛋白胨．
（2）微生物在生長過程中對(duì)各種成分所需量不同，配制培養(yǎng)基時(shí)各成分要有合適的比例．在燒杯中加入瓊脂后要不停地用玻棒攪拌，防止瓊脂糊底引起燒杯破裂．
（3）將配制好的培養(yǎng)基分裝到試管中，加棉塞后若干個(gè)試管一捆，包上牛皮紙并用皮筋勒緊放入高壓蒸汽滅菌鍋中滅菌，壓力100kPa，溫度121℃，時(shí)間15～30 min．滅菌完畢拔掉電源，待鍋內(nèi)壓力自然降到0時(shí)，將試管取出．
（4）使用高壓蒸汽滅菌鍋時(shí)注意，先向鍋內(nèi)倒入適量水．把鍋內(nèi)水加熱煮沸并將其中原有冷空氣徹底排出后將鍋密閉．
（5）從一支試管向另一支試管接種時(shí)注意，接種環(huán)要在酒精燈外（填“內(nèi)”或“外”）焰滅菌，并且待接種環(huán)冷卻后蘸取菌種，試管口不能離開酒精燈火焰附近，將接種的試管在適溫下培養(yǎng)，長成菌落后放入4℃冰箱中臨時(shí)保藏．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．利用紫外線誘變選育高產(chǎn)β━胡蘿卜素的三孢布拉霉負(fù)菌，未突變菌不能在含有濃度為10-5M的β━紫羅酮的培養(yǎng)基上生長．該菌是含多個(gè)細(xì)胞核的單細(xì)胞真菌，菌體隨β━胡蘿卜素含量增加從黃色加深至橙紅色．圖甲為選育及提取獲得β━胡蘿卜素流程．

（1）三孢布拉霉負(fù)菌與細(xì)菌共同具有的細(xì)胞器是核糖體．過程①的原理是基因突變．
（2）培養(yǎng)基中的葡萄糖含量對(duì)菌體生長影響最大袁葡萄糖為菌體生長提供碳源（碳源和能源）為選出高產(chǎn)突變菌種，還應(yīng)在培養(yǎng)基中添加10-5M的β━紫羅酮，該培養(yǎng)基按用途分是選擇培養(yǎng)基．
（3）進(jìn)行③過程時(shí)，應(yīng)選取橙紅色的菌落接種至液體培養(yǎng)基．為篩選純化β━胡蘿卜素產(chǎn)量高的菌種，⑤中采取重復(fù)③④過程（填過程中的數(shù)字）．
（4）某同學(xué)進(jìn)行過程于的正確操作，平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖乙所示．該同學(xué)的接種方法是稀釋涂布平板法；只有少數(shù)菌能生長形成菌落的原因是基因突變頻率低，只有少數(shù)基因突變的菌才能生長、繁殖．
（5）過程⑥是濃縮，用紙層析法鑒定提取的胡蘿卜素粗品，結(jié)果發(fā)現(xiàn)顏色較淺，導(dǎo)致該現(xiàn)象的原因可能是萃取時(shí)，萃取劑使用量過少提取的色素少．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列關(guān)于無籽果實(shí)的說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．培養(yǎng)無籽番茄、三倍體無籽西瓜的原理不同
B．無籽番茄、無籽西瓜的發(fā)育都離不開生長素的生理作用
C．無籽番茄果實(shí)細(xì)胞含二個(gè)染色體組，無籽西瓜果實(shí)細(xì)胞含三個(gè)染色體組
D．用無籽番茄、無籽西瓜的枝條分別扦插，形成的新植株仍能結(jié)出無籽果實(shí)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．a(chǎn)、b、c、d分別是一些生物細(xì)胞某個(gè)分裂時(shí)期的示意圖，下列有關(guān)描述正確的是（　　）
A．a圖表示植物細(xì)胞有絲分裂中期
B．b圖表示人的紅細(xì)胞分裂的某個(gè)階段
C．c圖細(xì)胞正進(jìn)行染色體的復(fù)制
D．d圖細(xì)胞中含有8條染色單體

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列與各生物呼吸有關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．好氧細(xì)菌無線粒體，但能進(jìn)行有氧呼吸
B．與細(xì)菌呼吸有關(guān)的酶由擬核中的DNA控制合成
C．破傷風(fēng)桿菌適宜生活在有氧的環(huán)境中
D．有氧和無氧時(shí)，酵母菌呼吸作用的產(chǎn)物不同

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．豌豆子葉的黃色（Y）對(duì)綠色（y）為顯性，圓粒種子（R）對(duì)皺粒種子（r）為顯性．某人用黃色圓粒和綠色圓粒的豌豆進(jìn)行雜交，發(fā)現(xiàn)后代出現(xiàn)4種類型，對(duì)性狀的統(tǒng)計(jì)結(jié)果如圖所示，請(qǐng)據(jù)圖回答問題．
（1）親本的基因組成是YyRr（黃色圓粒）yyRr（綠色圓粒）．
（2）在F1中，不同于親本的表現(xiàn)型為黃色皺粒、綠色皺粒．F1中純合子占的比例是$\frac{1}{4}$．
（3）F1中黃色圓粒豌豆的基因組成是YyRR或YyRr．如果用F1的一株黃色圓粒雙雜合豌豆與綠色皺粒豌豆雜交，得到的F2的表現(xiàn)型及比例為黃色圓粒：綠色圓粒：黃色皺粒：綠色皺粒=1：1：1：1．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．已知多數(shù)生物的DNA是雙鏈的，但也有個(gè)別生物的DNA是單鏈的．有人從兩種生物中提取出DNA，分析它們的堿基比例如下，請(qǐng)據(jù)表分析下列問題．
 生物A T C  G
 甲25 33 19 24 
 乙 3131 19 19 
（1）從生物甲的堿基比例來看，它的DNA分子的結(jié)構(gòu)應(yīng)為單鏈，是極少數(shù)病毒具有的．
（2）從生物乙的堿基比例來看，它代表著大多數(shù)生物種類DNA分子的結(jié)構(gòu)，其堿基構(gòu)成特點(diǎn)為A=T，G=C．
（3）現(xiàn)有四種DNA樣品，根據(jù)樣品中堿基的百分含量判斷最有可能來自嗜熱菌的是B
A．含胸腺嘧啶32%的樣品   B．含腺嘌呤17%的樣品   C．含腺嘌呤30%的樣品   D．含胞嘧啶15%的樣品．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．圖示①～④的反應(yīng)可發(fā)生在細(xì)胞生物膜上，下列相關(guān)敘述正確的是（　　）
A．①可發(fā)生于口腔上皮細(xì)胞B．②可發(fā)生于漿細(xì)胞
C．③可發(fā)生于線粒體內(nèi)膜D．④可發(fā)生于氨基酸脫水縮合過程

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