6．下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是（　�。�
A．若某蛋白質(zhì)中含有N條多肽鏈，則其含有N個(gè)氨基
B．生物膜上的蛋白質(zhì)有的能運(yùn)輸物質(zhì)，有的能起催化作用，有的能與神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合
C．蔗糖酶能催化蔗糖水解為葡萄糖和果糖，并產(chǎn)生ATP
D．蛋白質(zhì)功能的多樣性決定其結(jié)構(gòu)的多樣性

分析 1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基；氨基酸通過脫水縮合形成蛋白質(zhì)，氨基酸脫水縮合是一個(gè)氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基反應(yīng)脫去1分子水形成肽鍵的過程，因此一條肽鏈至少含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基．
2、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．
3、酶具有專一性，蔗糖酶能催化蔗糖水解為葡萄糖和果糖，但并不能產(chǎn)生ATP．

解答 解：A、如果某蛋白質(zhì)含有N條多肽鏈，則該蛋白質(zhì)至少含有N個(gè)游離的氨基，A錯(cuò)誤；
B、生物膜上的蛋白質(zhì)有的能運(yùn)輸物質(zhì)，如載體蛋白，有的能起催化作用，如線粒體內(nèi)膜上分布的呼吸酶，有的能與激素結(jié)合，如甲狀腺上皮細(xì)胞表面的受體可與垂體分泌的促甲狀腺激素結(jié)合，有的能與神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合，如神經(jīng)細(xì)胞表面的受體能與突觸前膜釋放的神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合，B正確；
C、蔗糖酶催化蔗糖水解為葡萄糖和果糖的過程中不能產(chǎn)生ATP，C錯(cuò)誤；
D、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定其功能的多樣性，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查氨基酸的脫水縮合、蛋白質(zhì)功能多樣性和酶的特性的知識(shí)，識(shí)記氨基酸脫水縮合的過程、蛋白質(zhì)功能的多樣性和酶的特性，明確蛋白質(zhì)功能多樣性的原因是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．研究人員將大腸桿菌破碎、離心獲得含DNA、RNA、核糖體及蛋白質(zhì)合成所必需的各種因子的上清液．保溫一段時(shí)間后，上清液中含有的mRNA均被降解．將上清液分組，并加入不同外源mRNA（人工合成的重復(fù)序列多聚核苷酸）、高濃度Mg2+（可以使mRNA從任意起點(diǎn)合成肽鏈）、具有放射性標(biāo)記的氨基酸、ATP等成分，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表．分析回答下列問題：
組別多聚核苷酸合成的肽鏈
1（AC）n（蘇氨酸•蘇氨酸）m或（組氨酸•蘇氨酸）m
2（AAC）n甲（天冬酰胺•天冬酰胺）m
乙（蘇氨酸•蘇氨酸）m
丙（谷氨酰胺•谷氨酰胺）m
3（GAUA）n二肽、三肽
4（GUAA）n二肽、三肽
（1）與大腸桿菌的遺傳物質(zhì)相比，實(shí)驗(yàn)3中所用多聚核苷酸（GAUA）n的化學(xué)組成中不含的成分包括脫氧核糖、胸腺嘧啶（T）、胞嘧啶（C）．
（2）根據(jù)實(shí)驗(yàn)1結(jié)果，可以確定密碼子不可能由2個(gè)相鄰堿基組成，主要的理由是（AC）n序列中2個(gè)相鄰堿基只能組成一種密碼子，但合成的肽鏈中有兩種氨基酸．
（3）分析實(shí)驗(yàn)1、2，可以確定部分氨基酸的密碼子．請(qǐng)寫出氨基酸及其所對(duì)應(yīng)的密碼子為CAC-組氨酸，蘇氨酸-ACA．
（4）實(shí)驗(yàn)3、4中，多聚核苷酸不能控制合成長(zhǎng)肽鏈的原因最可能是其上含有終止密碼．

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科目：高中生物 來源：2016屆重慶一中高三下學(xué)期10月月考試卷理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某生物（2N=16）性腺組織細(xì)胞的基因組成為AABb（只研究這兩對(duì)基因），對(duì)下列現(xiàn)象分析合理的是：

A．某細(xì)胞中有32條染色體，說明該細(xì)胞一定發(fā)生了染色體變異

B．某細(xì)胞中兩條姐妹染色單體分別帶有A和a，說明發(fā)生了交叉互換

C．某細(xì)胞中存在姐妹染色單體，該細(xì)胞可能正在進(jìn)行減數(shù)第二次分裂

D．某細(xì)胞中有同源染色體，該細(xì)胞不可能處于有絲分裂過程中

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科目：高中生物 來源：2016屆貴州省遵義市高三上三模理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

［生物——選修1：生物技術(shù)實(shí)踐］（15分，除注明外，每空2分）

回答下列有關(guān)從生物材料中提取某些特定成分的問題：

（1）薄荷油和玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)相似，因此適合選用 法來提取。用此方法收集到的液體 （填“是”或“不是”）純的薄荷油，原因是 。

（2）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是 法。用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎→干燥→萃取→ → 。

（3）將提取的胡蘿卜素粗品通過 法進(jìn)行鑒定，下圖是某同學(xué)對(duì)萃取的胡蘿卜素樣品所做的鑒定實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。

圖中實(shí)驗(yàn)組是 ，實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是 。

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，材料選擇不正確的是（　　）
A．甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根含較多糖且近于白色，可用于鑒定還原糖
B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料
C．大豆種子蛋白質(zhì)含量多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料
D．雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．基因工程
表中列出了幾種限制酶識(shí)別序列及其切割位點(diǎn)，圖1、圖2中箭頭表示相關(guān)限制酶的酶切位點(diǎn)．
限制酶MetⅠPstⅠEcoRⅠSmaⅠXmaⅠ
識(shí)別序列及切割位點(diǎn)

（1）若圖2中目的基因D是人的α-抗胰蛋白酶的基因，現(xiàn)在要培養(yǎng)乳汁中含α-抗胰蛋白酶的羊，研究者需將該基因通過顯微注射（方法）注入到羊的受精卵中，則發(fā)育成的羊有可能分泌含α-抗胰蛋白酶的乳汁．
這一過程涉及到以下哪些過程ABD．
A．DNA自我復(fù)制1B．DNA以其一條鏈為模板合成RNA
C．RNA自我復(fù)制1D．按照RNA上密碼子的排列順序合成蛋白質(zhì)
（2）限制酶SmaⅠ和XmaⅠ作用的不同點(diǎn)是切割位點(diǎn)不同．
（3）圖2中的目的基因D需要同時(shí)使用MetⅠ和PstⅠ才能獲得，而圖1所示的質(zhì)粒無相應(yīng)的限制酶酶切位點(diǎn)．所以在該質(zhì)粒和目的基因構(gòu)建重組質(zhì)粒時(shí)，需要對(duì)質(zhì)粒改造，構(gòu)建新的限制酶酶切位點(diǎn)．試幫助完成構(gòu)建需要的限制酶酶切位點(diǎn)的過程（提供構(gòu)建需要的所有條件）：首先用①EcoRⅠ處理質(zhì)粒；然后用⑤DNA聚合酶處理質(zhì)粒，使被切開的質(zhì)粒末端連接上相應(yīng)的脫氧核苷酸；再用④DNA連接酶處理質(zhì)粒，形成了的限制酶酶切割位點(diǎn)，它可被②MetⅠ識(shí)別．則a～d處依次是C．
①EcoRⅠ②MetⅠ③PstⅠ④DNA連接酶   ⑤DNA聚合酶
A．③④⑤②B．③⑤④①C．①⑤④②D．②④⑤③
（4）假設(shè)圖1質(zhì)粒上還有一個(gè)PstⅠ的識(shí)別序列，現(xiàn)用EcoRⅠ、PstⅠ單獨(dú)或聯(lián)合切割同一質(zhì)粒，得到如下表的DNA長(zhǎng)度片段．請(qǐng)?jiān)趫D3中畫出質(zhì)粒上EcoRⅠ和PstⅠ的切割位點(diǎn)．（標(biāo)出酶切位點(diǎn)之間長(zhǎng)度）
酶DNA片段長(zhǎng)度（kb堿基對(duì)）
EcoRⅠ14kb
PstⅠ2.5kb、11.5kb
EcoRⅠ+PstⅠ2.5kb、5.5kb/6.0kb
（5）檢測(cè)篩選是一個(gè)重要步驟．圖4表示在一系列培養(yǎng)皿的相同位置上能出現(xiàn)相同菌落的一種接種方法與培養(yǎng)方法，以檢測(cè)基因表達(dá)載體是否導(dǎo)入大腸桿菌．培養(yǎng)基除了含有細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖必需的成分外，培養(yǎng)基A和培養(yǎng)基B分別還含有四環(huán)素和青霉素．從篩選結(jié)果分析，含目的基因的是4、6（填編號(hào)）菌落中的細(xì)菌．

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

18．下列有關(guān)種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
A．生態(tài)系統(tǒng)必須不斷地從外界輸入能量才能維持其正常功能
B．若某種甲蟲通過分解土壤中的落葉獲得養(yǎng)分，可推測(cè)該甲蟲屬于次級(jí)生產(chǎn)者
C．自然界中種群的數(shù)量受氣候、食物、行為調(diào)節(jié)等外源性調(diào)節(jié)因素的影響
D．植物種類在水平方向上的不均勻分布體現(xiàn)了群落的水平結(jié)構(gòu)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．如圖所示為影響酶促反應(yīng)的溫度、pH值和底物濃度與反應(yīng)速率關(guān)系的曲線圖，下列相關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是
（　�。�
A．影響乙曲線的因素是溫度，影響丙曲線的因素是pH值
B．甲曲線中，A點(diǎn)與B點(diǎn)限制酶促反應(yīng)速率的因素不同
C．乙曲線中，D點(diǎn)與F點(diǎn)酶的空間結(jié)構(gòu)都被破壞且不能恢復(fù)
D．丙曲線中，G點(diǎn)時(shí)對(duì)應(yīng)因素升高，酶的活性不能到達(dá)H點(diǎn)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．下列有關(guān)細(xì)胞膜蛋白的敘述正確的是（　　）
A．電鏡下可見細(xì)胞膜呈亮一暗一亮三層結(jié)構(gòu)，其中亮層是蛋白質(zhì)分子
B．載體蛋白能協(xié)助離子、小分子和某些大分子通過細(xì)胞膜
C．細(xì)胞間信息交流必須依靠細(xì)胞上受體蛋由來完成
D．癌細(xì)胞膜上糖蛋白減少與基因突變有關(guān)

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