Question

生物柴油是一種可再生的清潔能源,其應(yīng)用在一定程度上能夠減緩人類對化石燃料的消耗,科學家發(fā)現(xiàn),在微生物M產(chǎn)生的脂肪酶作用下,植物油與甲醇反應(yīng)能夠合成生物柴油(如下圖)。

(1)用于生產(chǎn)生物柴油的植物油不易發(fā)揮,宜選用 、 方法從油料作物中提取。

(2)篩選產(chǎn)脂肪酶的微生物M時,選擇培養(yǎng)基中添加的植物油為微生物生長提供 ,培養(yǎng)基滅菌采用的最適方法是 法。

(3)測定培養(yǎng)液中微生物數(shù)量,可選用 法直接計數(shù);從微生物M分離提取的脂肪酶通常需要檢測 ,以確定其應(yīng)用價值;為降低生物柴油生產(chǎn)成本,可利用 技術(shù)使脂肪酶能夠重復使用。

(4)若需克隆脂肪酶基因,可利用耐熱DNA聚合酶催化的 技術(shù)。

點睛:本題以生物柴油的制作過程為材料,主要考查植物有效成分的提取、微生物的培養(yǎng)、酶的固定化技術(shù),考查學生獲取信息能力和綜合應(yīng)用能力。

 

Answer 1

(1)壓榨 萃取(注:兩空順序無先后) (2)碳源 高壓蒸汽滅菌 (3)顯微鏡直接計數(shù)酶活性(或酶活力) 固定化酶(或固定化細胞) (4)PCR(或多聚酶鏈式反應(yīng),聚合酶鏈式反應(yīng))

【解析】(1)植物油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等,具體采用哪種方法要根據(jù)植物原料的特點來決定,用于生產(chǎn)生物柴油的植物油不易揮發(fā),提取時不宜采用蒸餾法,而一般采用壓榨、萃取法。(2)微生物生長需要碳源、氮源、礦質(zhì)元素、生長因子和水。脂肪中只含碳不含氮,故屬于碳源;高壓蒸汽滅菌是培養(yǎng)基滅菌采用的最適方法。(3)測定培養(yǎng)液中微生物數(shù)量,一般采用平板記數(shù)法和顯微鏡直接計數(shù)法。具有活性的酶才有價值,所以,剛分離的酶應(yīng)進行活性檢測。使酶能夠重復使用的方法是固定化酶技術(shù)。所以,(3)題三空答案依次為:顯微鏡直接計數(shù)、酶活性、固定化酶。(4)利用PCR技術(shù)可以擴增基因。