【題目】工業(yè)生產(chǎn)中經(jīng)常使用固定化酵母,某研究機(jī)構(gòu)嘗試尋找一些新的固定材料.多孔陶瓷因?yàn)橛泻芨叩谋缺砻娣e(多孔固體物質(zhì)單位質(zhì)量所具有的表面積),具有較強(qiáng)的吸附性,已經(jīng)越來越受到重視.以下資料卡為多孔陶瓷固定化酵母顆粒的制備過程. 請分析資料,回答下列問題:

資料卡:多孔陶瓷固定化酵母顆粒的制備
步驟一:將多孔陶瓷樣品破碎制4﹣8mm大小的顆粒,高溫180℃處理2h后冷卻至常溫;
步驟二:將干酵母處理后加入至多孔陶瓷樣品中,需覆蓋樣品約1cm,緩慢搖動(dòng)30min;
步驟三:再放入0﹣5℃冰箱中3h,然后傾去剩余的活化酵母液,用生理鹽水沖洗3次.


(1)①上述步驟一中,高溫180℃處理的作用是 , 冷卻至常溫的目的是; ②步驟二中,將酵母加入多孔陶瓷樣品前,應(yīng)首先對酵母細(xì)胞進(jìn)行處理;
③步驟三中,將樣品整體放入0﹣5℃冰箱中充分吸附酵母.在制備完成后,使用生理鹽水進(jìn)行沖洗的目的是
(2)研究人員利用固定化酵母進(jìn)行了相關(guān)酒精發(fā)酵實(shí)驗(yàn),測得發(fā)酵液中的酒精含量如圖所示.
根據(jù)圖示結(jié)果,你認(rèn)為該探究實(shí)驗(yàn)的目的是 , 所能得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論有

【答案】
(1)滅菌;避免高溫燙死酵母菌細(xì)胞;活化;洗去樣品表面殘留的酵母細(xì)胞
(2)探究不同發(fā)酵液、不同酵母固定法對酒精發(fā)酵的影響;甘蔗汁發(fā)酵液發(fā)酵效果好于麥芽汁、陶瓷片固定法發(fā)酵效果好于海藻酸鈉固定法
【解析】解:(1)①步驟一中,高溫180℃處理的作用是高溫滅菌,冷卻至常溫的目的是避免高溫燙死酵母菌細(xì)胞;②酵母細(xì)胞進(jìn)行活化處理;③步驟三中,使用生理鹽水進(jìn)行沖洗的目的是洗去樣品表面殘留的酵母細(xì)胞.(2)根據(jù)兩圖分析可知,這是陶瓷片固定法和海藻酸鈉固定法在甘蔗和豆芽汁中酒精發(fā)酵含量檢測圖,可推知該實(shí)驗(yàn)探究的目的是探究不同發(fā)酵液、不同酵母固定法對酒精發(fā)酵的影響.根據(jù)兩圖中數(shù)值,可推斷出 所能得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論有甘蔗汁發(fā)酵液發(fā)酵效果好于麥芽汁、陶瓷片固定法發(fā)酵效果好于海藻酸鈉固定法. 所以答案是:(1)滅菌;避免高溫燙死酵母菌細(xì)胞;活化;洗去樣品表面殘留的酵母細(xì)胞;(2)探究不同發(fā)酵液、不同酵母固定法對酒精發(fā)酵的影響;甘蔗汁發(fā)酵液發(fā)酵效果好于麥芽汁、陶瓷片固定法發(fā)酵效果好于海藻酸鈉固定法

練習(xí)冊系列答案
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【題目】紅果(R)番茄與黃果(r)番茄雜交,產(chǎn)生的后代中,紅果約占50%,那么兩個(gè)親本的基因型可能是

A.RR×rr B. Rr×Rr C. Rr×rr D. RR×Rr

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【題目】如圖表示土壤中甲、乙兩種元素濃度變化與某植物生長速率的關(guān)系,下列分析中正確的是(
A.該植物生長對甲元素的需要量大于乙元素
B.在B濃度下施含乙元素的肥料最有利于該植物生長
C.當(dāng)該植物生長速率最大時(shí)對甲乙元素的需要量相近
D.持續(xù)保持甲乙元素供應(yīng)量相等將導(dǎo)致該植物生長不正常

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【題目】下列關(guān)于染色體組、單倍體和二倍體的敘述中,錯(cuò)誤的是

A. 一個(gè)染色體組中不含同源染色體

B. 由配子直接發(fā)育得到的個(gè)體稱為單倍體

C. 體細(xì)胞中含有兩個(gè)染色體組的個(gè)體就是二倍體

D. 二倍體生物中的一個(gè)染色體組攜有控制該物種生長發(fā)育的全部遺傳信息

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【題目】某動(dòng)物的性別決定為ZW型。該動(dòng)物的毛色受兩對獨(dú)立遺傳的基因(A、a和B、b)共同控制,其中B/b基因位于Z染色體上,W染色體上無此基因。已知無顯性基因時(shí),該種動(dòng)物的毛色為白色,A基因和B基因共同存在時(shí)為褐色,其它類型均為紅色,F(xiàn)有甲、乙兩個(gè)純合紅色品種,雜交產(chǎn)生的F1均為褐色。根據(jù)雜交結(jié)果回答下列問題:

(1)A、a和B、b在遺傳中遵循_____________定律。

(2)甲、乙基因型分別為_________,F(xiàn)1自由交配得到F2,F(xiàn)2中褐色:紅色:白色的比例為_________

(3)研究者欲從F2中篩選出純合褐色雌性個(gè)體,請你設(shè)計(jì)最簡單的雜交實(shí)驗(yàn)方法,并寫出遺傳圖解。

_________

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【題目】假設(shè)控制番茄葉顏色的基因用D,d表示,紅色和紫色為一對相對性狀,且紅色為顯性.雜合的紅葉番茄自交獲得F1 , 將F1中表現(xiàn)型為紅葉的番茄自交得F2 , 下列敘述正確的是(
A.F2中無性狀分離
B.F2中性狀分離比為3:1
C.F2紅葉個(gè)體中雜合子占
D.在F2中首次出現(xiàn)能穩(wěn)定遺傳的紫葉個(gè)體

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B. 減數(shù)第一次分裂過程中核DNA的數(shù)目變化

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C. 為葡萄糖分解為丙酮酸的場所
D. 圖示現(xiàn)象說明生長素的作用具有兩重性

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同步練習(xí)冊答案