Question

比較過(guò)氧化氫酶和Fe³⁺催化H₂O₂分解的試驗(yàn)中，對(duì)照試驗(yàn)結(jié)果分析正確的是（　　）

• A、在過(guò)氧化氫酶的作用下，過(guò)氧化氫的分解更快，是因?yàn)橘|(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液的濃度高于質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl₃溶液
• B、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl₃溶液催化過(guò)氧化氫分解的速率慢是因?yàn)槠湮镔|(zhì)的量濃度過(guò)高，影響了其活性的正常發(fā)揮
• C、肝臟研磨液催化過(guò)氧化氫分解速率快，是因?yàn)槊傅拇呋�效率比一般無(wú)機(jī)催化劑的催化效率高
• D、如果將4支試管都放在90℃水浴中，第4支試管（加肝臟研磨液的試管）反應(yīng)速率仍為最快

Answer 1

考點(diǎn)：酶的特性

專題：

分析：酶的特性1、高效性：酶的催化效率比無(wú)機(jī)催化劑更高，使得反應(yīng)速率更快； 2、專一性：一種酶只能催化一種或一類底物，如蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)水解成多肽； 3、多樣性：酶的種類很多，大約有4000多種； 4、溫和性：是指酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在較溫和的條件下進(jìn)行的．5．易變性，由于大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，因而會(huì)被高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等破壞．
氧化氫酶和Fe³⁺催化H₂O₂分解的試驗(yàn)體現(xiàn)了酶的催化效率比無(wú)機(jī)催化劑更高，使得反應(yīng)速率更快．

解答： 解：A、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl₃溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液相比，每滴FeCl₃溶液中的Fe³⁺數(shù)，大約是每滴肝臟研磨液中過(guò)氧化氫酶分子數(shù)的25萬(wàn)倍，說(shuō)明了酶的高效性，A錯(cuò)誤；
B、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl₃溶液催化過(guò)氧化氫分解的速率慢是因?yàn)�，無(wú)機(jī)催化劑比有機(jī)催化劑效率低下，B錯(cuò)誤；
C、氧化氫酶和Fe³⁺催化H₂O₂分解的試驗(yàn)體現(xiàn)了酶的催化效率比無(wú)機(jī)催化劑更高，使得反應(yīng)速率更快，C正確；
D、如果將4支試管都放在90℃水浴中，則酶變性失活，酶變性失活后，導(dǎo)致反應(yīng)速率變慢，D錯(cuò)誤；
故選：C

點(diǎn)評(píng)：本題考察了探究酶高效性的實(shí)驗(yàn)．重點(diǎn)考察了酶的高效性．