【題目】2019年1月，施一公教授的研究團(tuán)隊(duì)在《科學(xué)》上報(bào)道了人源-分泌酶底物淀粉樣前體蛋白的冷凍電鏡結(jié)構(gòu)，為研制阿爾茲海默癥（AD）的治療藥物提供了重要的結(jié)構(gòu)信息。臨床發(fā)現(xiàn)，AD病人的腦組織中出現(xiàn)淀粉樣斑塊，它是由淀粉樣前體蛋白被某些酶切割產(chǎn)生的短肽聚集而成，其中最關(guān)鍵的酶是-分泌酶，該酶由4條不同的肽鏈組成，編碼其中某肽鏈的基因所發(fā)生的突變與AD相關(guān)。請回答：

（1）根據(jù)酶的專一性可知，-分泌酶是一種___________________（填“蛋白酶” 或“淀粉酶”），其基本組成單位是_____________。

（2）若要分離-分泌酶，需考慮蛋白質(zhì)的____________________、所帶電荷的__________________ 、以及溶解度、吸附性、對其他分子親和力等。________________法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。在該方法中，相對分子質(zhì)量較____________（填 “大”或“小”）的蛋白質(zhì)移動速度較慢。

（3）通常使用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳測定蛋白質(zhì)分子量，但此方法不能直接測得-分泌酶的分子量，原因是________________________________。

【答案】蛋白酶 氨基酸 形狀和大小 性質(zhì)和多少 凝膠色譜 小 γ-分泌酶是由4條肽鏈組成的蛋白質(zhì)，在SDS的作用下會發(fā)生完全變性，解聚成單條肽鏈

【解析】

凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。

電泳利用了待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異及分子本身的大小、形狀的不同，使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度，從而實(shí)現(xiàn)樣品中各種分子的分離。

蛋白質(zhì)的提取和分離一般分為四步：樣品處理、粗分離、純化和純度鑒定。

（1）根據(jù)題干信息可知，γ-分泌酶可以將淀粉樣前體蛋白切割成短肽，故為蛋白酶，化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，其基本組成單位是氨基酸。

（2）根據(jù)蛋白質(zhì)的形狀和大小、所帶電荷的性質(zhì)和多少、以及溶解度、吸附性、對其他分子親和力等性質(zhì)，可分離不同種類蛋白質(zhì)。凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。在該方法中，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)移動速度較慢。

（3）SDS的作用下γ-分泌酶會發(fā)生完全變性，解聚成4條單肽鏈，測定的直接結(jié)果只是單條肽鏈的分子量，故在使用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳測定蛋白質(zhì)的分子量，不能直接測得γ-分泌酶的分子量。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示細(xì)胞內(nèi)與基因有關(guān)的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)，其中i是遺傳物質(zhì)的主要載體。下列相關(guān)敘述正確的是（　�。�

元素（a）→→e→基因（f）→gi

A. 堿基對數(shù)目的差異是不同f攜帶信息不同的主要原因

B. f在i上呈線性排列，f與性狀不是簡單的一一對應(yīng)關(guān)系

C. e為核糖核苷酸，h為蛋白質(zhì)

D. 若g中＝0.5，則A占g中總堿基數(shù)的比例為1/2

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】干旱可促進(jìn)植物體內(nèi)脫落酸（ABA）的合成，取正常水分條件下生長的某種植物的野生型和ABA缺失突變體幼苗，進(jìn)行適度干旱處理，測定一定時(shí)間內(nèi)莖葉和根的生長量，結(jié)果如圖所示。回答下列問題：

（1）ABA在植物體中合成的主要部位是______________________________。

（2）適度干旱，ABA對野生型植物幼苗莖葉的生長有_____________作用，而對根的生長起_____________作用。

（3）若給干旱處理的突變體幼苗施加ABA，則_________________，以對不良環(huán)境作出反應(yīng)。

（4）ABA是一種植物激素，不是蛋白質(zhì)。說明了控制合成ABA的基因_____________控制ABA的合成。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一種綠色農(nóng)藥——信息素的結(jié)構(gòu)簡式為。下列關(guān)于檢驗(yàn)該信息素中官能團(tuán)的試劑和順序正確的是

A.先加入酸性高錳酸鉀溶液；后加銀氨溶液，微熱

B.先加入溴水；后加酸性高錳酸鉀溶液

C.先加入新制氫氧化銅，加熱；冷卻后過濾，加入過量的硫酸再加入溴水

D.先加入銀氨溶液；再另取該物質(zhì)加入溴水

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】β—紫羅蘭酮是一種存在于玫瑰花、番茄等中的天然香料，它經(jīng)多步反應(yīng)可合成維生素（如圖）。

β—紫羅蘭酮 中間體X 維生素

請回答下列問題：

（1）β—紫羅蘭酮的分子式為________，________（填“含”或“不含”）有手性碳原子。

（2）中間體X不能發(fā)生________（填序號）反應(yīng)。

①取代反應(yīng) ②消去反應(yīng) ③加成反應(yīng) ④銀鏡反應(yīng) ⑤加聚反應(yīng) ⑥水解反應(yīng)

（3）維生素中所含官能團(tuán)的名稱為________，1mol維生素與足量的溴水發(fā)生加成反應(yīng)，消耗的物質(zhì)的量為________mol。

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【題目】乙烯具有促進(jìn)果實(shí)成熟的作用，ACC合成酶是番茄細(xì)胞合成乙烯的關(guān)鍵酶。轉(zhuǎn)反義ACC合成酶基因番茄具有耐儲存、宜運(yùn)輸?shù)膬?yōu)點(diǎn)。下圖為反義ACC合成酶基因表達(dá)載體的結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答：

(1)提取ACC合成酶的mRNA時(shí)，宜選用成熟番茄的果實(shí)組織，原因是______________。以mRNA為模板合成DNA所需的酶是______________。原料是______________。

(2)將圖中表達(dá)載體與農(nóng)桿菌菌液混合后，加入含有______________的培養(yǎng)基中，可篩選出轉(zhuǎn)化了反義ACC合成酶基因的農(nóng)桿菌。將ACC合成酶基因反向接在35S后構(gòu)成反義ACC成酶基因，在檢測反義ACC合成酶基因是否整合到番茄植株的染色體DMA上時(shí)，_______(填“能”或“不能”)用放射性物質(zhì)標(biāo)記的ACC合成酶基因片段做探針進(jìn)行檢測，理由是_____________________。

(3)圖中35S為特異啟動子，推測35S應(yīng)在番茄的______________(器官)中啟動轉(zhuǎn)錄過程，轉(zhuǎn)錄啟動后，檢測發(fā)現(xiàn)番茄果實(shí)中乙烯含量顯著降低，推測反義ACC合成酶基因的作用機(jī)理可能是______________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某動物細(xì)胞分裂圖象，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

A. 細(xì)胞甲含有4個(gè)染色體組

B. 丙圖所示時(shí)期是觀察染色體形態(tài)和數(shù)目的最佳時(shí)期

C. 細(xì)胞丁的子細(xì)胞為精細(xì)胞或極體

D. 據(jù)圖判斷，該動物體細(xì)胞中有4條染色體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是“觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中觀察到的某個(gè)細(xì)胞，下列敘述正確的是（　�。�

A.圖中細(xì)胞原生質(zhì)層內(nèi)外水分始終維持動態(tài)平衡

B.若B/A值越大，說明滴加的蔗糖溶液濃度越大

C.若B/A值越小，說明細(xì)胞質(zhì)壁分離程度越小

D.圖中細(xì)胞有可能正處于質(zhì)壁分離復(fù)原過程中

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某動物完成某反射的反射弧模式圖，若在a點(diǎn)給予適宜強(qiáng)度的刺激，下列敘述正確的是（ ）

A.圖中共有3個(gè)神經(jīng)元，結(jié)構(gòu)①為效應(yīng)器

B.③處釋放的神經(jīng)遞質(zhì)作用完成后會被細(xì)胞體吸收

C.在a處給予適宜的刺激，在b處可能會測到電位變化

D.若③處受到破壞，刺激b仍能引起②的反射活動

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