11．一個(gè)蛋白質(zhì)分子中含兩條肽鏈，共由100個(gè)氨基酸組成，則這個(gè)蛋白質(zhì)分子至少有2個(gè)氨基，至少有2個(gè)羧基．這兩條肽鏈中共有98個(gè)肽鍵．

分析 成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接再同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)．氨基酸在核糖體上通過脫水縮合的方式形成多肽，連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵，用化學(xué)式-NH-CO-表示．
在蛋白質(zhì)分子合成過程中：
①失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)；
②蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量×氨基酸數(shù)量-失去水分子數(shù)×水的相對(duì)分子質(zhì)量；
③一個(gè)肽鏈中至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，在肽鏈內(nèi)部的R基中可能也有氨基和羧基．

解答 解：根據(jù)蛋白質(zhì)分子的一個(gè)肽鏈中至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基可知：100個(gè)氨基酸脫水縮合形成兩條肽鏈，則蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基和羧基數(shù)目分別是2和2．
根據(jù)肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)，所以在這兩條肽鏈中，共有100-2=98個(gè)肽鍵．
故答案為：2    2   98

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題和解決問題的能力．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：多選題

1．下列屬于基因突變引起的變異是（　　）
A．果蠅的白眼B．血友病C．人類的色盲癥D．貓叫綜合征

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列有關(guān)生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的敘述，正確的是（　�。�
A．人體通過反饋調(diào)節(jié)的方式維持血液中甲狀腺激素和胰島素含量的相對(duì)穩(wěn)定
B．當(dāng)血糖含量升高時(shí)，體內(nèi)的胰島素和腎上腺素的分泌量增加
C．在草原上快速奔跑的狼體內(nèi)，興奮以局部電流的形式在神經(jīng)元之間雙向傳導(dǎo)
D．人體內(nèi)抗利尿激素經(jīng)靶細(xì)胞接受后仍具有活性，因?yàn)槠渚哂懈咝?/td>

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列物質(zhì)由唾液腺細(xì)胞內(nèi)的核糖體合成的是（　�。�
A．轉(zhuǎn)氨酶蛋白B．糖原C．唾液淀粉酶D．尿素

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．關(guān)于細(xì)胞器的說(shuō)法，正確的是（　�。�
A．光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上有核糖體，能生成蛋白質(zhì)
B．附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體能合成分泌蛋白
C．中心粒由兩個(gè)中心體組成
D．細(xì)胞中的液體稱為細(xì)胞液

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

16．如圖是育種工作中的一些實(shí)踐活動(dòng)（關(guān)注的兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳），據(jù)圖回答問題

（1）植株M有4種基因型．其表現(xiàn)型的比例為1：1：1：1．
（2）F2中與植株N基因型相同的植株占$\frac{1}{4}$（分?jǐn)?shù)表示）．
（3）秋水仙素的作用是抑制細(xì)胞有絲分裂過程中紡錘體的形成，③過程中處理的是植株M的幼苗．
（4）在①、②、④、⑤過程中，不會(huì)發(fā)生性狀分離的是①、④
（5）若這兩個(gè)雜交親本各具有期望的優(yōu)點(diǎn)，則雜交后，F(xiàn)1自交能產(chǎn)生多種非親本類型，其原因是F1在進(jìn)行減數(shù)分裂形成配子過程中，位于非同源染色體上的非等位基因通過自由組合，或者位于同源染色體上的等位基因通過非姐妹染色單體交換進(jìn)行重新組合．
（6）常規(guī)的育種方法，從F2代起，一般還要進(jìn)行多代自交和選擇．選擇的作用是獲得基因型純合的個(gè)體，自交的目的是保留所需的類型．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

3．下圖為高等動(dòng)、植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖，根據(jù)圖回答：
（“[]”內(nèi)填序號(hào)“____”填名稱）
（1）高等植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是[⑥]細(xì)胞壁[①]葉綠體和[③]液泡．藍(lán)藻沒有前述結(jié)構(gòu)中的①和③（填序號(hào)）．
（2）細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)所需的能量主要由[②]線粒體供給，該結(jié)構(gòu)的主要功能是進(jìn)行有氧呼吸，該生理功能消耗的主要能源物質(zhì)是葡萄糖（或糖類）．
（3）在細(xì)胞分裂間期，被堿性染料染成深色的結(jié)構(gòu)是[⑧]染色質(zhì)，其主要成分是DNA和蛋白質(zhì)，在分裂期該物質(zhì)發(fā)生螺旋化，從而形態(tài)改變，被稱做染色體．
（4）植物細(xì)胞中對(duì)細(xì)胞有支持和保護(hù)作用的結(jié)構(gòu)，其組成物質(zhì)主要是纖維素和果膠．
（5）與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)的細(xì)胞器是[⑤]中心體．
（6）動(dòng)物細(xì)胞分泌蛋白的合成在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體 上進(jìn)行，與其加工和分泌有關(guān)的細(xì)胞器還有（請(qǐng)?zhí)顚憟D中序號(hào)）⑨、⑦和②．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．寒帶針葉林中兩個(gè)動(dòng)物種群（實(shí)線．虛線表示）的數(shù)量變化如圖所示，據(jù)圖判斷這兩個(gè)種群的關(guān)系是（　�。�
A．捕食關(guān)系，虛線代表捕食者，實(shí)線代表被捕食者
B．捕食關(guān)系，實(shí)線代表捕食者，虛線代表被捕食者
C．競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，實(shí)線代表競(jìng)爭(zhēng)中的勝者，虛線代表失敗者
D．共生關(guān)系，實(shí)線．虛線代表兩個(gè)物種彼此依賴，相互有利

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．如圖所示為某細(xì)胞進(jìn)行某種生命活動(dòng)前后幾種生物膜面積的變化，在此變化過程中有可能合成（　�。�
A．血紅蛋白B．呼吸酶C．糖原D．胃蛋白酶原

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