Question

下列各項(xiàng)是關(guān)于酶的敘述，正確的是（　　）
①酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的；
②酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)都是酶；
③只要條件適宜，酶在生物體外也可催化相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)；
④酶促反應(yīng)與外界條件無(wú)關(guān)．

• A、①③
• B、②③
• C、①④
• D、②④38、

Answer 1

考點(diǎn)：酶的概念

專題：

分析：1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性．
3、影響酶促反應(yīng)速率的因素主要有：溫度、pH、底物濃度和酶濃度等．

解答： 解：①酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的，①正確；
②酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，蛋白質(zhì)也不一定是酶，如抗體、胰島素等，②錯(cuò)誤；
③只要條件適宜，酶在生物體外也可催化相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)，③正確；
④酶的作用條件溫和，因此酶促反應(yīng)受到外界條件的影響，④錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查酶的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記酶的概念，掌握酶的化學(xué)本質(zhì)；識(shí)記酶的特性，掌握影響酶促反應(yīng)的因素，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查．