18．某學校打算開辟一塊食用菌栽培基地，以豐富學生的勞動技術(shù)課內(nèi)容．首先對食用菌實驗室進行清掃和消毒處理，準備食用菌栽培所需的各種原料和用具，然后從菌種站購來各種食用菌菌種．請回答下列問題：
（1）對買回來的菌種進行擴大培養(yǎng)，首先制備試管培養(yǎng)基，寫出制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基所需的原料：牛肉膏、蛋白胨、水、無機鹽、瓊脂．
其中提供氮源的是蛋白胨、牛肉膏；提供能源的主要物質(zhì)是牛肉膏．
（2）微生物在生長過程中對各種成分所需量不同，配制培養(yǎng)基時各成分要有合適的比例．在燒杯中加入瓊脂后要不停地攪拌，防止瓊脂糊底引起燒瓶破裂．
（3）將配制好的培養(yǎng)基分裝到試管中，加棉塞后將若干個試管捆在一起，包上牛皮紙并用皮筋勒緊放入高壓蒸汽滅菌鍋中滅菌，壓力100kPa，溫度121℃，時間15～30min．滅菌完畢拔掉電源，待鍋內(nèi)壓力自然降到0時，將試管取出．如果棉塞上沾有培養(yǎng)基，此試管應廢棄．
（4）使用高壓蒸汽滅菌鍋時應注意，先向鍋內(nèi)倒入適量的水．把鍋內(nèi)水加熱煮沸并將其中原有的冷空氣徹底排出后再將鍋密閉．

分析 （1）培養(yǎng)基的成分一般包括水、無機鹽、碳源、氮源和生長因子．
（2）常用的滅菌方法有干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌和灼燒滅菌．
（3）接種最常用的方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法．接種的目的是使聚集在一起的微生物分散成單個細胞，并在培養(yǎng)基表面形成單個細菌繁殖而成的子細胞群體-菌落．

解答 解：（1）制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基所需的原料主要有牛肉膏、蛋白胨、水、無機鹽和瓊脂等．配方中能夠提供氮源的是蛋白胨和牛肉膏，其中牛肉膏還可以提供能源．
（2）配制培養(yǎng)基時各成分要有合適的比例，原因是微生物在生長過程中對各種成分所需量不同．在燒杯中加入瓊脂后要不停地攪拌，防止瓊脂糊底引起燒瓶破裂．
（3）培養(yǎng)基進行高壓蒸汽滅菌的條件是壓力100kPa，溫度121℃，時間15～30min．如果棉塞上沾有培養(yǎng)基，為防止培養(yǎng)基污染，此試管應廢棄掉．
（4）使用高壓蒸汽滅菌鍋時應注意，先向鍋內(nèi)倒入適量的水．把鍋內(nèi)水加熱煮沸并將其中原有的冷空氣徹底排出后再將鍋密閉．
故答案為：
（1）牛肉膏   蛋白胨    水   無機鹽   瓊脂   蛋白胨、牛肉膏   牛肉膏
（2）比例   攪拌   瓊脂糊底引起燒瓶破裂
（3）100   121℃15～30min   廢棄
（4）冷空氣

點評 本題主要考查了微生物的培養(yǎng)的相關(guān)知識，意在考查考生能識記并理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成一定知識網(wǎng)絡(luò)的能力，試題難度一般．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．下圖為哺乳動物的胚胎干細胞及其分化的示意圖，請回答：

（1）胚胎干細胞是從動物胚胎發(fā)育至囊胚期的內(nèi)細胞團或胎兒的原始性腺中分離得到的一類細胞．
（2）在機體內(nèi)，皮膚干細胞分化成皮膚細胞是機體細胞中基因選擇性表達的結(jié)果．
（3）若某藥物可抑制肝腫瘤細胞DNA的復制，使用該藥物可使肝腫瘤細胞停留在細胞周期的間期．
（4）胚胎干細胞的形態(tài)特征有體積小、細胞核大、核仁明顯．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．某二倍體植物染色體上的基因B2 是由其等位基因B1 突變而來的，如不考慮染色體變異，下列敘述錯誤的是（　�。�
A．該突變可能是堿基對替換或堿基對插入造成的
B．基因B1 和B2 可能控制同一性狀的相對性狀
C．基因B1 和B2 指導蛋白質(zhì)合成時使用同一套遺傳密碼
D．基因B1 和B2 可同時存在于同一個體細胞中或同一個配子中

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．細胞的增殖是細胞一個重要的生命歷程，也是生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)．請根據(jù)有關(guān)知識回答下列問題：

（1）若圖①表示某植株體內(nèi)的一個正在進行分裂的體細胞，則此細胞的下一個期的主要特點是染色體的著絲點分裂，姐妹染色單體分開，成為兩條子染色體，在紡錘絲的牽引下，向細胞兩極移動；染色體數(shù)目加倍．
（2）若圖②表示某高等雄性動物睪丸里的一個正在進行分裂的精原細胞，其細胞內(nèi)染色體上的基因A、a、B、b分布如圖，此細胞產(chǎn)生AB配子的幾率是0．
（3）如圖③是某高等雌性動物體內(nèi)的一個細胞，它的名稱是卵細胞或極體，該細胞有3條染色體，0條染色單體．
（4）圖中④中AB段對應細胞周期的間期期，該時期的主要特點是DNA分子的復制和相關(guān)蛋白質(zhì)的合成．
（5）細胞①②③中處于④中BC段的是①②．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．用達爾文的自然選擇學說觀點判斷，下列敘述中正確的是（　�。�
A．尺蛾工業(yè)黑化的現(xiàn)象是因為尺蛾受到煤油煙污染被熏黑的
B．野兔的保護色和鷹銳利的目光是它們長期相互選擇的結(jié)果
C．北極熊生活在冰天雪地的環(huán)境里，它們的身體就產(chǎn)生了白色變異
D．長頸鹿經(jīng)常努力伸長頸和前肢去吃樹上的葉子，因此頸和前肢都變得很長

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．鐮刀型細胞貧血癥（SCD）是一種單基因遺傳病，正常HbA與致病基因Hbs是一對等位基因，基因型為HbsHbs的患者幾乎都死于兒童期．請回答下列問題：
（1）血紅蛋白分子含有兩條α肽鏈和兩條β肽鏈，SCD患者的血紅蛋白的2條β肽鏈上第6位氨基酸由谷氨酸變?yōu)槔i氨酸，而2條α肽鏈正常．基因型為HbAHbs攜帶者，若其一對等位基因都能表達，那么其體內(nèi)一個血紅蛋白分子中最多有2條異常肽鏈，最少有0條異常肽鏈．
（2）為了調(diào)查SCD發(fā)病率及其遺傳方式，調(diào)查方法可分別選擇為①②（填序號）．
①在人群中隨機抽樣調(diào)查             
②在患者家系中調(diào)查
③在瘧疾疫區(qū)人群中隨機抽樣調(diào)查     
④對同卵和異卵雙胞胎進行分析對比
（3）隨機選取雜合子黃色圓粒豌豆（YyRr，兩對基因獨立遺傳）的花粉若干粒，均用15N標記所有染色體上的DNA分子（每個DNA分子的兩條鏈均被標記），以這些花粉作為親代，將其培養(yǎng)在不含15N且適宜的植物組織培養(yǎng)基中先后分裂兩次，則第二次分裂后期含15N的染色體數(shù)占染色體總數(shù)比是$\frac{1}{2}$第二次分裂完成時含yR非等位基因的細胞數(shù)占細胞總數(shù)理論比分別為$\frac{1}{4}$．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．關(guān)于基因、蛋白質(zhì)、性狀之間關(guān)系的敘述，不正確的是（　　）
A．一種性狀只受一個基因的控制B．蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)可以直接影響性狀
C．蛋白質(zhì)的合成是受基因控制的D．基因相同，性狀可能不同

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．如圖表示生物基因的表達過程，下列敘述與該圖相符的（　　）
A．圖1可發(fā)生在綠藻細胞中，圖2可發(fā)生在藍藻細胞中
B．DNA-RNA雜交區(qū)域中A應與T配對
C．圖1翻譯的結(jié)果是得到了多條氨基酸序列相同的多肽鏈
D．圖2中①②③的合成均與核仁有關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．如圖為反射弧結(jié)構(gòu)示意圖，有關(guān)說法不正確的是（　　）
A．由ABCDE組成了一個完整的反射弧，反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是神經(jīng)元
B．若從③處剪斷神經(jīng)纖維，刺激①處，效應器不能產(chǎn)生反應
C．圖中②的結(jié)構(gòu)決定了神經(jīng)元之間的興奮傳遞只能是單向的
D．若從①處剪斷神經(jīng)纖維，刺激③處，效應器仍能產(chǎn)生反應

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