安徽阜陽劣質(zhì)奶粉事件曝光后，有關(guān)部門對收繳的劣質(zhì)奶粉進(jìn)行了化驗，發(fā)現(xiàn)不法商人為了降低成本，在其中添加了大量糖類物質(zhì)，讓嬰兒喜歡吃卻無法得到足夠的蛋白質(zhì)營養(yǎng)．請回答：
（1）長期以劣質(zhì)奶粉為主食的嬰兒會成為“大頭娃娃”，這是由于缺乏蛋白質(zhì)造成的．如果用雙縮脲試劑鑒定劣質(zhì)奶粉是否含有蛋白質(zhì)，那么，將待測樣液注入試管之后，注入試劑的順序應(yīng)該是先注入
 
，再注入
 
．
（2）有些劣質(zhì)奶粉中含有大量還原糖，如果用斐林試劑鑒定，則該試劑與待測樣液在試管中混合均勻后，還必須將試管經(jīng)過
 
處理；預(yù)計處理后試管內(nèi)混合液的顏色變?yōu)?div id="hhvrq3a" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
．
（3）如果劣質(zhì)奶粉含有大量脂肪，則用蘇丹Ⅲ染液鑒定時，預(yù)計染液與待測樣液混合后的顏色是
 
．
考點：檢測蛋白質(zhì)的實驗,檢測還原糖的實驗,檢測脂肪的實驗
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
解答： 解：（1）鑒定蛋白質(zhì)時要用雙縮脲試劑．在檢測過程中，將待測樣液注入試管之后，先注入雙縮脲試劑A，振蕩均勻后，再注入雙縮脲試劑B．如果出現(xiàn)紫色反應(yīng)，則說明含有蛋白質(zhì)．
（2）斐林試劑可用于鑒定還原糖，但需要在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色．
（3）蘇丹Ⅲ染液可鑒定脂肪，因此，用蘇丹Ⅲ染液鑒定時，預(yù)計染液與待測樣液混合后的顏色是橘黃色．
故答案為：
（1）雙縮脲試劑A  雙縮脲試劑B 
（2）水浴加熱   磚紅色 
（3）橘黃色
點評：本題綜合考查蛋白質(zhì)、還原性糖和脂肪鑒定的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生理解所學(xué)知識的要點和綜合運用所學(xué)知識分析問題的能力，具備設(shè)計簡單生物學(xué)實驗的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析的能力．
練習(xí)冊系列答案
  • 天利38套5加15年真題加1年模擬試題系列答案
  • 宇軒圖書中考真題加名校模擬詳解詳析系列答案
  • 決勝新中考學(xué)霸寶典系列答案
  • 天利38套常考基礎(chǔ)題系列答案
  • 智樂文化中考全真模擬試卷尖子生熱身用系列答案
  • 超能學(xué)典中考高分突破系列答案
  • 逗號圖書中考壓軸題專練系列答案
  • 中教聯(lián)中考金卷中考試題精編系列答案
  • 創(chuàng)新教育中考真題解析卷系列答案
  • 中考全真模擬測試卷系列答案
    • 年級 高中課程 年級 初中課程
    高一 高一免費課程推薦！ 初一 初一免費課程推薦！
    高二 高二免費課程推薦！ 初二 初二免費課程推薦！
    高三 高三免費課程推薦！ 初三 初三免費課程推薦！
    相關(guān)習(xí)題

    科目：高中生物 來源： 題型：

    獵豹高速奔跑追捕羚羊能量直接來源是（　�。�
    A、葡萄糖B、蔗糖
    C、肝糖原D、ATP

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 來源： 題型：

    某生物興趣小組利用一年生的月季枝條、10mL濃度為10-7mol/L的2，4-D溶液、蒸餾水、1mL移液管、10mL移液管等實驗材料，探索不同濃度的2，4-D溶液對植物插條生根的影響，實驗數(shù)據(jù)記錄如表所示，請回答下列問題．
    試管編號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
    2，4-D濃度mol?L-1 0 10-15 10-14 10-13 10-12 10-11 10-10 10-9 10-8 10-7
    生根平均值條 2.0 3.8 7.2 9.4 15.1 20.3 17.3 7.3 2.3 1.3
    （1）配制系列濃度梯度的2，4D溶液各9mL．寫出配制2號試管溶液的操作步驟：
    ①
     
    ；②
     
    ③
     
    ．
    （2）為了增大該植物枝條與2，4D溶液的接觸面積，對該植物枝條的處理是將其下端削成
     
    ．用2，4D溶液處理該植物枝條的方法是
     
    ．
    （3）實驗的觀察統(tǒng)計指標(biāo)除表中所列之外，還可以是
     
    ．
    （4）分析實驗數(shù)據(jù)并得出結(jié)論：
     
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 來源： 題型：

    為防治荔枝蝽等植食性害蟲，減少農(nóng)藥的使用，有人嘗試在荔枝園的株間種植矮小的山綠豆．對比研究荔枝一山綠豆復(fù)合種植園和荔枝單一種植園中各類昆蟲所占的百分比，結(jié)果如圖．

    請回答：
    （1）調(diào)查各類昆蟲的種群密度能否都用樣方法？
     
    理由是
     
    ．
    （2）據(jù)圖分析，復(fù)合種植園中害蟲明顯減少，原因是
     
    的比例增加，通過
     
    等種間關(guān)系消滅害蟲．
    （3）山綠豆耐陰性好，營養(yǎng)豐富，可作為飼料，選它跟荔枝搭配種植，體現(xiàn)了群落的
     
    ．
    （4）用恰當(dāng)?shù)募^和文字將圖乙補充完整．無論哪種種植模式，荔枝園里都要定期清除雜草，從能量流動的角度分析，其目的是
     
    ．
    （5）復(fù)合種植園中，荔枝、山綠豆、雜草等屬于生產(chǎn)者，腐生性昆蟲屬于
     
    ．與單一種植園相比，復(fù)合種植園生物的種類增加，因而其生態(tài)系統(tǒng)的
     
    結(jié)構(gòu)更為復(fù)雜，抵抗力穩(wěn)定性更高．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 來源： 題型：

    圖甲表示某植物細(xì)胞內(nèi)光合作用和呼吸作用的部分生理過程；圖乙表示在最適溫度條件下，該植物光合速率與光照強度的關(guān)系．請據(jù)圖回答：

    （1）圖甲中過程①發(fā)生在葉綠體的
     
    ，為過程③提供了[H]和
     
    ．
    （2）圖甲中有氧呼吸包括過程
     
    （填序號），過程②進(jìn)行的場所是
     
    ．
    （3）根據(jù)圖乙分析可知，該植物呼吸作用速率為
     
    mg?cm-2?h-1，假如呼吸作用強度不變，則在光照強度為L1時，真正光合作用吸收的CO2量是
     
    mg?cm-2?h-1，當(dāng)光照強度達(dá)到L2后，即使增加光照強度，光合速率不再繼續(xù)增加，限制其增加的環(huán)境因素主要是
     
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 來源： 題型：

    在番茄的生產(chǎn)過程中，由于連續(xù)陰雨天氣，光照弱，易導(dǎo)致溫室大棚內(nèi)的番茄減產(chǎn)．為此，農(nóng)技人員研究了在不同光照條件下，對番茄葉綠素a、b的含量和C3的最大消耗速率及有機物含量的影響，獲得如下結(jié)果．請回答：
    光照強度 葉綠素a含量和葉綠素b的含量比值 C3的最大消耗速率（umol?m-2?s-1） 有機物含量（g?L-1）
    正常光
         		 4.46 31.7 1.9
    3.97 25.4 1.6
    弱光 4.07 11.2 1.2
    3.73 11.8 1.4
    （1）實驗表明，在弱光條件下，對于吸收光能有更大作用的葉綠素是
     
    ，C3最大消耗速率較小的主要原因是
     
    ．
    （2）研究人員還發(fā)現(xiàn)，在密閉的溫室中栽培的番茄，即使光照、溫度及水肥條件均適宜，番茄的光合速率仍然較低，其主要原因最可能是
     
    ．
    （3）如圖表示在適宜條件下生長的番茄幼苗葉綠體中某兩種化合物（[H]、ADP、C3或C5），T1--T3表示改變某一條件后兩種化合物含量的變化，若T1時刻突然降低CO2濃度則物質(zhì)A、B分別指的是
     
    ，若T1時刻突然降低光照強度，則物質(zhì)A、B又分別指的是
     
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 來源： 題型：

    如圖是某種生物不同細(xì)胞分裂的示意圖，（假設(shè)該下雄性生物的體細(xì)胞只有4條染色體）請回答下列問題：

    （1）A、B、C、D、E中屬于減數(shù)分裂的是
     
    ．
    （2）D細(xì)胞分裂產(chǎn)生的子細(xì)胞叫
     
    ．
    （3）具有同源染色體的細(xì)胞有
     
    ，E細(xì)胞處于分裂的
     
    期．
    （4）染色體暫時加倍的細(xì)胞有
     
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 來源： 題型：

    科學(xué)研究表明：精神因素（焦慮、緊張等的心理應(yīng)激）會使T細(xì)胞活性下降，對病毒，真菌感染的抵抗能力和對腫瘤細(xì)胞的監(jiān)控能力下降，還間接引起機體生成抗體的能力降低．如圖表示神經(jīng)、免疫、內(nèi)分泌三大系統(tǒng)相互調(diào)節(jié)的部分示意圖，請據(jù)圖答下列問題．
    （1）由圖可知，神經(jīng)系統(tǒng)通過突觸前膜釋放
     
    作用于突觸后膜上遞質(zhì)的受體，直接調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞的活動，還可通過下丘腦分泌有關(guān)激素作用于垂體，間接調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞的活動．
    （2）精神因素使T細(xì)胞活性下降，從而引起機體生成抗體的能力降低，分析其原因是
     
    ．
    （3）若抗體與自身紅細(xì)胞結(jié)合，造成這些紅細(xì)胞被吞噬和分解，這在免疫學(xué)上稱為
     
    ．
    （4）維持機體穩(wěn)態(tài)離不開細(xì)胞間的信息交流，動物細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的途徑有：一是
     
    （填三種）等信息分子通過體液運輸并作用于靶細(xì)胞來實現(xiàn)，二是通過細(xì)胞間的接觸實現(xiàn)信息交流．
    （5）接種過流感疫苗的健康人也可能在短期內(nèi)不止一次地患流感，其免疫學(xué)原因可能是①流感病毒易突變，使原來的疫苗失去效用；②
     
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 來源： 題型：

    下列在動植物細(xì)胞中均有但功能不同的細(xì)胞器是（　�。�
    A、中心體B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
    C、高爾基體D、線粒體

    查看答案和解析>>

    同步練習(xí)冊答案