Question

酵母菌是研究細胞呼吸常用的實驗材料．請分析回答：
（1）酵母菌有氧呼吸過程中[H]在處

 

與氧結(jié)合生成水，水中的氫來自于反應(yīng)物中的

 

．適宜溫度下，在錐形瓶中加入含有酵母菌的葡萄糖溶液并密封（如圖1），圖2曲線中能正確表示實驗結(jié)果的是

 

．
（2）將含酵母菌的葡萄糖溶液均分為4份，分別置于甲、乙、丙、丁四種條件下培養(yǎng)，測得CO₂和O₂體積變化的相對值如圖3
①甲條件下，產(chǎn)物中的CO₂產(chǎn)生場所是

 

．
②乙條件下，有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖

 

（填多、少或相等）．
③丙條件下，細胞呼吸的產(chǎn)物是

 

．
④丁條件下，產(chǎn)生ATP的場所是（場所）

 

．

Answer 1

考點：細胞呼吸的過程和意義

專題：

分析：有氧呼吸過程：

圖3中，氧氣是由有氧呼吸消耗的，二氧化碳可以是無氧呼吸或有氧呼吸釋放的．由于有氧呼吸過程中，消耗的氧氣與釋放的二氧化碳相等，因此柱形圖中多出的二氧化碳是由無氧呼吸釋放的．

解答： 解：（1）酵母菌有氧呼吸過程中[H]與氧結(jié)合生成水是有氧呼吸的第三階段，發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上；[H]來自有氧呼吸過程中糖酵解和水與丙酮酸反應(yīng)產(chǎn)生的[H]，因此水中的氫來自于反應(yīng)物中的葡萄糖和水．
適宜溫度下，在錐形瓶中加入含有酵母菌的葡萄糖溶液并密封，酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，因此酒精濃度會逐漸升高然后達到平衡，①錯誤；
酵母菌數(shù)量通過無氧呼吸增殖，因此數(shù)量先增加，當(dāng)進一步發(fā)酵后，由于營養(yǎng)物質(zhì)減少、酒精等代謝產(chǎn)物增加，酵母菌出生率小于死亡率，種群數(shù)量開始下降，②正確；
酵母菌活性消耗葡萄糖，因此葡萄糖的剩余量減少，③正確；
酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生了二氧化碳，二氧化碳溶解于水中，使溶液PH降低，④錯誤．
（2）①甲條件下，氧氣的吸收量為0，說明只進行無氧呼吸，因此產(chǎn)物中的CO₂產(chǎn)生場所是細胞質(zhì)基質(zhì)．
②由于有氧呼吸條件下，葡萄糖消耗量：氧氣的吸收量：二氧化碳釋放量=1：6：6；而無氧呼吸條件下，葡萄糖消耗量：二氧化碳釋放量=1：2．乙條件下，氧氣的吸收量為2，二氧化碳釋放量為8，因此有6的二氧化碳是無氧呼吸釋放的，則有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖的比例為1：9．
③丙條件下，氧氣的消耗量小于二氧化碳釋放量，說明同時進行有氧呼吸和無氧呼吸，因此細胞呼吸的產(chǎn)物是水、酒精和CO₂．
④丁條件下，氧氣的消耗量等于二氧化碳釋放量，說明只進行有氧呼吸，有氧呼吸過程中產(chǎn)生ATP的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體．
故答案為：
（1）線粒體內(nèi)膜        葡萄糖和水        ②③
（2）①細胞質(zhì)基質(zhì)  
②少
③水、酒精和CO₂    
④細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體

點評：本題以柱形圖和曲線圖為載體，考查了細胞呼吸和果酒制作的相關(guān)知識，難度適中．考生要能夠識記細胞呼吸的過程和場所，明確有氧呼吸和無氧呼吸過程中葡萄糖消耗量、氧氣的吸收量、二氧化碳釋放量之間的比例，并能進行相關(guān)計算．