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16．蛋白質工程制造的蛋白質是（　�。�
A．天然蛋白質B．稀有蛋白質
C．自然界中不存在的蛋白質D．肌肉蛋白

分析 1、蛋白質工程指以蛋白質的結構規(guī)律及其與生物功能的關系作為基礎，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質進行基因改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類的生產和生活的需要．
2、基因工程：在原則上只能生產自然界已經存在的蛋白質．蛋白質工程：生產合成自然界中不存在的蛋白質．

解答 解：A、蛋白質工程制造的蛋白質是天然不存在的，A錯誤；
B、蛋白質工程制造的蛋白質不是稀有蛋白質，B錯誤；
C、蛋白質工程制造的蛋白質是自然界中不存在的蛋白質，C正確；
D、肌肉蛋白是天然蛋白質，不是蛋白質工程制造的，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查蛋白質工程的相關知識，要求考生識記蛋白質工程的概念，明確蛋白質工程制造的是自然界中的不存在的蛋白質，屬于考綱識記層次的考查．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年福建省三明市高三上第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015秋•福建校級月考）如果一個氨基酸分子的結構中有兩個羧基，那么這兩個羧基分別位于（ ）

A．碳原子上和氨基上 B．羧基上和R基上

C．氨基上和R基上 D．碳原子上和R基上

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年福建省高三上第三次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015春•汕頭校級期中）基因工程與蛋白質工程的區(qū)別是（ ）

A．基因工程需對基因進行分子水平操作，蛋白質工程不對基因進行操作

B．基因工程合成的是天然的蛋白質，蛋白質工程合成的不一定是天然存在的蛋白質

C．基因工程是分子水平操作，蛋白質工程是細胞水平（或性狀水平）

D．基因工程完全不同于蛋白質工程

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．如圖1為四種不同的育種方法，據(jù)圖分析回答下列問題：
（1）B常用的方法是花藥離體培養(yǎng)，C、F過程常用的藥劑是秋水仙素．
（2）假設你想培育一個穩(wěn)定遺傳的水稻品種，它的性狀都是由顯性基因控制的，為縮短育種時間常采用的方法是A、B、C（用圖中的字母表示）．
（3）圖中A、D方向所示的途徑表示雜交育種方式．一般從F2開始選種，這是因為從F2開始發(fā)生性狀分離．
（4）若親本的基因型有圖2以下四種類型
①兩親本相互雜交，后代表現(xiàn)型為3：1的雜交組合是甲×乙．
②選乙、丁為親本，經A、B、C途徑可培育出4種純合的植物．
（5）E方法所運用的原理是基因突變．
（6）下列經F方法培育而成的新品種是D
A．太空椒  B．無子番茄    C．白菜-甘藍    D．八倍體小黑麥

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列生物技術中，不屬于細胞工程的是（　�。�
A．植物的微型繁殖
B．通過體細胞克隆技術培養(yǎng)出克隆牛
C．含人胰島素基因的大腸桿菌生產胰島素
D．將某人的肝癌細胞繁殖成一個細胞團

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．如圖是利用純合高桿（D）抗�。‥）小麥和純合矮桿（d）染�。╡）小麥快速培育純合矮桿抗病小麥（ddEE）的過程示意圖，下列有關敘述錯誤的是（　�。�
A．①過程要先去雄后授粉
B．②過程出現(xiàn)基因重組
C．③過程稱為單倍體育種
D．④過程常用一定濃度秋水仙素處理幼苗

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．蛋白質工程中對蛋白質分子進行設計時，主要包括哪幾種（　�。�
①進行少數(shù)氨基酸的替換                       ②對不同來源的蛋白質的拼接
③從預期蛋白質的功能出發(fā)去推測氨基酸排列順序    ④直接改變蛋白質的空間結構．
A．①②B．①②③C．②③④D．①②④

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．茄子是被廣泛食用的一種蔬菜，育種工作者為培育更多茄子的優(yōu)良品種，運用了多種育種方法．請回答下列問題．
Ⅰ萌發(fā)的茄子種子經過太空搭載后種植，常有可能獲得新的性狀，這種育種方式稱為誘變育種；這種方式得到的植株常出現(xiàn)某一性狀有多種變異類型，說明這種變異具有不定向性的特點；同時，發(fā)生變異的性狀可分布在不同的器官，說明這種變異的另一個特點是隨機性．
Ⅱ茄子開兩性花，控制晚開花、抗青枯�。‥ERR）和早開花、易感青枯�。╡err）的兩對基因自由組合．以下是培育二倍體早開花、抗青枯病茄子品種的兩種方法：

（1）進行A過程時，要在適當?shù)臅r候對母本進行去雄、套袋和人工授粉；D的作法是自交．
（2）ABC途徑為單倍體育種，其相對AD途徑來說優(yōu)勢是明顯縮短育種年限（快速獲得純合子）； C過程使用秋水仙素的作用原理是抑制紡錘體的形成．
（3）某育種公司為了保護自己的知識產權，防止新品種任意擴散，欲使用上述ABC途徑育得的材料生產大田種植的早開花、抗青枯病茄子品種，預計該品種的基因型是eeRr，使用的親本基因型是eeRR和eerr．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒．下列關于人體對該病毒免疫過程的敘述，正確的是（　�。�
A．H7N9型禽流感病毒侵入后，刺激T淋巴細胞分泌淋巴因子與該病毒結合
B．B淋巴細胞經H7N9型禽流感病毒刺激后分裂、分化為漿細胞，與抗原結合
C．患者痊愈后，若再次感染該病毒，記憶B細胞會迅速產生抗體消滅病毒
D．H7N9型禽流感病毒侵入后，體內的巨噬細胞、B淋巴細胞和T淋巴細胞都具有識別功能

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