Question

用如圖所示裝置進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)，在整實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，所收集的氣體體積的記錄情況如表所示．下列說(shuō)法正確的是（　�。�

時(shí)間（分）	0	1	2	3	5	10	15	20	25
收集的氣體體積（Ml）	0	1.0	2.0	2.5	3.0	4.0	4.5	5.0	5.0

• A、0～2分鐘時(shí)反應(yīng)速率最大
• B、20～25分鐘時(shí)氣體體積不變，原因是酶已經(jīng)反應(yīng)完全
• C、增加馬鈴薯小圓片的數(shù)量，可以增加最終收集的氣體體積
• D、增加過(guò)氧化氫溶液的濃度，反應(yīng)速率不變，最終收集的氣體體積增加

Answer 1

考點(diǎn)：探究影響酶活性的因素,細(xì)胞呼吸的過(guò)程和意義

專題：

分析：分析表格：馬鈴薯圓片中含有過(guò)氧化氫酶，過(guò)氧化氫酶能催化過(guò)氧化氫水解為氧氣和水，所以收集到的氣體是氧氣，而單位時(shí)間內(nèi)收集到的氣體體積的大小代表酶促反應(yīng)速率．0～2分鐘時(shí)，酶促反應(yīng)速率為2.0÷2=1.0mL/min，隨著時(shí)間的推移，反應(yīng)速率逐漸減小，到20分鐘后酶促反應(yīng)停止．

解答： 解：A、由以上分析可知，0～2分鐘時(shí)，酶促反應(yīng)速率最大（1.0mL/min），A正確；
B、20～25分鐘時(shí)氣體體積不變，原因是底物（過(guò)氧化氫）已經(jīng)消耗完，B錯(cuò)誤；
C、增加馬鈴薯小圓片的數(shù)量，即增加酶的數(shù)量，可以加快收集氣體的速度，但不能增加最終收集的氣體體積，因?yàn)槊覆荒芨淖兓瘜W(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)，C錯(cuò)誤；
D、在一定范圍內(nèi)，增加底物的濃度會(huì)加快化學(xué)反應(yīng)速率，因此增加過(guò)氧化氫溶液的濃度，反應(yīng)速率可能會(huì)加快，最終收集的氣體體積也會(huì)增加，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置圖和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，考查探究影響酶促反應(yīng)速率的因素，首先要求考生掌握幾種影響酶促反應(yīng)速率的主要因素，明確實(shí)驗(yàn)裝置圖中馬鈴薯小圓片的數(shù)量代表酶的數(shù)量、單位時(shí)間收集的氣體體積代表酶促反應(yīng)速率；分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，明確酶能加快化學(xué)反應(yīng)速率，但不會(huì)改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)．