16.如圖是有氧呼吸過程的圖解,請根據(jù)圖回答下列問題:
(1)圖中①②③所代表的物質是葡萄糖,丙酮酸,O2
(2)如果氧氣供應不足,其產物是C2H5OH和CO2,反應的場所是細胞質基質,該反應式為:C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2C2H5OH+2CO2+少量能量;如果氧氣供應充足,酵母菌細胞內C6H12O6的分解的反應式是C6H12O6+6O2+6H2O$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量.

分析 根據(jù)題意和圖示分析可知:圖中①②③所代表的物質分別是葡萄糖、丙酮酸、氧氣;④有氧呼吸第一階段、⑤有氧呼吸第二階,⑥有氧呼吸第三階段.
有氧呼吸:C6H12O6+6O2+6H2O$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量.第一階段:在細胞質的基質中,反應式:C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2C3H4O3(丙酮酸)+4[H]+少量能量;第二階段:丙酮酸進入線粒體的基質中,反應式:2C3H4O3(丙酮酸)+6H2O$\stackrel{酶}{→}$20[H]+6CO2+少量能量;第三階段:在線粒體的內膜上,反應式:24[H]+6O2$\stackrel{酶}{→}$12H2O+大量能量.

解答 解:(1)有氧呼吸的第一階段是葡萄糖酵解形成丙酮酸和還原氫,第二階段的丙酮酸和水反應產生二氧化碳和還原氫,第三階段是還原氫與氧氣結合形成水,因此①②③所代表的物質分別是葡萄糖、丙酮酸、氧氣.
(2)酵母菌無氧呼吸的場所是細胞質基質,產物是酒精和二氧化碳;反應式為:C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2CO2+2C2H5OH+能量.如果氧氣供應充足,酵母菌進行有氧呼吸,其細胞內C6H12O6分解的反應式是C6H12O6+6O2+6H2O$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量.
故答案為:
(1)葡萄糖    丙酮酸       O2
(2)C2H5OH(酒精)和CO2     細胞質基質    C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2C2H5OH+2CO2+少量能量   C6H12O6+6O2+6H2O$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量

點評 本題考查細胞呼吸的相關內容,對于有氧呼吸過程的理解和掌握、對酵母菌無氧呼吸的場所和產物是記憶是解題的關鍵.

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