5．檢測脂肪時最理想的材料是（　　）
A．馬鈴薯塊莖B．葵花籽C．蛋清液D．蘋果

分析 脂肪鑒定材料的選擇要注意組織近無色，以免影響顏色的觀察，另外要含有脂肪物質(zhì)．

解答 解：A、馬鈴薯塊莖含有的是淀粉，A錯誤；
B、葵花籽含有脂肪且顏色近無色，B正確；
C、蛋清夜含有蛋白質(zhì)，C錯誤；
D、蘋果含有的是葡萄糖，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定實驗，意在考查考生的識記能力和能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，包括理解實驗?zāi)康摹⒃�、方法和操作步驟．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年吉林松原油田高中高一下期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

如圖甲為某二倍體動物（雌雄異體）體內(nèi)一個正在分裂的細(xì)胞圖．圖乙為細(xì)胞分裂過程中每個細(xì)胞DNA分子的數(shù)量變化．圖丙表示在細(xì)胞分裂的不同時期每條染色體上DNA含量的關(guān)系．

（1）圖甲細(xì)胞處于______期．圖甲細(xì)胞中有同源染色體______對．

（2）圖甲細(xì)胞分裂后所產(chǎn)生的子細(xì)胞名稱是______．

（3）由圖甲細(xì)胞可知該動物的體細(xì)胞中有______個DNA分子．

（4）圖甲細(xì)胞對應(yīng)于圖乙的______段，圖丙的______段

（5）基因重組發(fā)生在圖乙的______段．

（6）圖甲細(xì)胞中①染色體上的基因為R，②染色體上的基因為r，造成這種差異的原因最可能發(fā)生在_____期．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

16．如圖是有氧呼吸過程的圖解，請根據(jù)圖回答下列問題：
（1）圖中①②③所代表的物質(zhì)是葡萄糖，丙酮酸，O2．
（2）如果氧氣供應(yīng)不足，其產(chǎn)物是C2H5OH和CO2，反應(yīng)的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，該反應(yīng)式為：C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2C2H5OH+2CO2+少量能量；如果氧氣供應(yīng)充足，酵母菌細(xì)胞內(nèi)C6H12O6的分解的反應(yīng)式是C6H12O6+6O2+6H2O$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．圖1是物質(zhì)出入細(xì)胞的示意圖，圖2中曲線甲、乙分別代表物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的兩種方式．

（1）圖2中曲線甲代表自由擴(kuò)散，與圖2中曲線乙相符的過程是圖1中的a、e（選填字母a～e）
（2）K+、H2O、O2和葡萄糖三種物質(zhì)中，通過d方式進(jìn)入紅細(xì)胞的是葡萄糖．通過c方式進(jìn)入紅細(xì)胞的是H2O．通過b方式進(jìn)入紅細(xì)胞的是O2．
（3）C結(jié)構(gòu)叫做糖被，在細(xì)胞信息交流過程中起識別作用；B表示磷脂雙分子．
（4）細(xì)胞膜的該結(jié)構(gòu)模型叫做流動鑲嵌模型．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（　　）
A．蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變
B．細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)
C．由56個氨基酸組成的一個多肽中至少有57個氧原子
D．由112個氨基酸組成的一個多肽中有113個氧原子

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．關(guān)于生物體內(nèi)脂肪的敘述正確的是（　�。�
A．植物體內(nèi)沒有脂肪B．動物體內(nèi)含量最多的有機(jī)物是脂肪
C．脂肪是很優(yōu)良的儲能物質(zhì)D．在生物體內(nèi)脂肪不能被分解

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

17．（1）下面是“生物組織中還原糖、蛋白質(zhì)的檢測”實驗的部分操作，請對其中的錯誤加以改正．
①材料：選取蘋果、新鮮豆?jié){分別做還原糖、蛋白質(zhì)的檢測實驗．
②檢測：檢測還原糖時加入剛配制的斐林試劑，立即觀察顏色變化．檢測蛋白質(zhì)時加入雙縮脲試劑A液后立即加入雙縮脲試劑B液，觀察是否出現(xiàn)紫色．
改正：檢測還原糖時不是立即觀察，應(yīng)該水浴加熱后觀察 檢測蛋白質(zhì)時不應(yīng)立即加入雙縮脲B，應(yīng)該搖勻后再加
（2）回答有關(guān)脂肪檢測實驗的問題：
取材：浸泡過的花生種子，將子葉削成薄片，取理想薄片．
↓
制片：在薄片上滴3滴蘇丹Ⅲ染液染色，然后再去浮色．去浮色的目的是溶解多余染液．
↓
觀察：先在低倍鏡下，找到材料的最薄處，然后，轉(zhuǎn)為高倍鏡觀察．
↓
結(jié)果：細(xì)胞中的圓形脂肪小顆粒已經(jīng)被染橘黃色．根據(jù)小顆粒的數(shù)量，可以粗略估計脂肪的含量．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．細(xì)胞的分化、衰老和凋亡是普遍存在的生命現(xiàn)象．下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．人體各種組織細(xì)胞的衰老是同步進(jìn)行的
B．促進(jìn)細(xì)胞凋亡可以治療癌癥
C．細(xì)胞癌變是細(xì)胞高度分化的結(jié)果
D．皮膚上的“老年斑”是細(xì)胞凋亡的產(chǎn)物

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列各項中，能夠反映細(xì)胞膜具有一定流動性的是（　�。�
A．氧氣能自由擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞B．白細(xì)胞能吞噬病菌
C．有機(jī)大分子不能跨膜運輸D．鉀離子通過主動運輸進(jìn)入細(xì)胞

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