Question

20．如圖是人體細(xì)胞中兩種重要有機(jī)物A和E的元素組成及相互關(guān)系圖．
請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）A為DNA，它徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖和含氮堿基．
（2）有機(jī)物A除C、H、O外必含的元素是N、P；有機(jī)物E除C、H、O外必含的元素是N．
（3）E具有多樣性，其原因從b分析是由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量、排列順序不同．
（4）②反應(yīng)過程為脫水縮合，若E中有m條肽鏈，n個(gè)b，則E中肽鍵的數(shù)目是n-m．

Answer 1

分析 1、細(xì)胞中的核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，構(gòu)成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，每個(gè)脫氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮堿基形成，每個(gè)核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基形成．
2、核酸初步水解的產(chǎn)物是核苷酸，徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、無碳糖、含氮堿基．
3、成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成蛋白質(zhì)，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH₂）相連接，同時(shí)脫出一分子水的過程；連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)．
4、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別．
5、幾種化合物的元素組成：
①蛋白質(zhì)是由C、H、O、N元素構(gòu)成，有些還含有P、S等；
②核酸是由C、H、O、N、P元素構(gòu)成；
③脂質(zhì)是由C、H、O構(gòu)成，有些含有N、P；
④糖類是由C、H、O組成．
6、分析題圖：題圖是人體細(xì)胞中兩種重要有機(jī)物A和E的元素組成及相互關(guān)系圖，A、E組成染色體，B形成E需要經(jīng)過加工、折疊，因此E是蛋白質(zhì)，A是DNA，B是多肽鏈，a是脫氧核苷酸，b是氨基酸，①是由脫氧核苷酸形成DNA的過程，②是由氨基酸形成多肽鏈的過程．

解答 解：（1）由以上分析知，題圖中的A為DNA，它徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖和含氮堿基．
（2）題圖中的有機(jī)物A是DNA，構(gòu)成DNA的元素中除C、H、O外還含有N、P；題圖中的有機(jī)物E是蛋白質(zhì)，構(gòu)成蛋白質(zhì)的元素中除C、H、O外還含有N．
（3）題圖中的E是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)具有多樣性，其原因從b氨基酸分析是由于組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量、排列順序不同．
（4）題圖中的②過程是氨基酸的脫水縮合的過程，若E（蛋白質(zhì)）中有m條肽鏈，n個(gè)b（氨基酸），則E中肽鍵的數(shù)目=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=m-m個(gè)．
故答案為：
（1）DNA       磷酸      脫氧核糖      含氮堿基
（2）N、P      N
（3）組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量、排列順序不同
（4）脫水縮合    n-m個(gè)

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合人體細(xì)胞中兩種重要有機(jī)物A和E的元素組成及相互關(guān)系圖，考查細(xì)胞中元素和化合物的知識(shí)，考生識(shí)記染色體的組成、明確核酸和蛋白質(zhì)的組成和作用，掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算是解題的關(guān)鍵．