9．將某種玉米子粒浸種發(fā)芽后研磨勻漿、過(guò)濾，得到提取液．取6支試管分別加入等量的淀粉溶液后，分為3組并分別調(diào)整到不同溫度，如圖所示．然后在每支試管中加入少許等量的玉米子粒提取液，保持各組溫度30分鐘后，繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（提取液中還原性物質(zhì)忽略不計(jì)）：
（1）若向A、C、E三支試管中分別加入適量的班氏試劑或斐林試劑，沸水浴一段時(shí)間，觀察該三支試管，其中液體顏色呈磚紅色的試管是A和C；磚紅色較深的試管是C，顏色較深的原因是淀粉酶在40℃時(shí)活性相對(duì)較高，淀粉酶催化淀粉水解產(chǎn)生的還原糖多；不變色的試管是E，不變色的原因是酶失活．
（2）若向B、D、F三支試管中分別加入等量的碘液，觀察三支試管，發(fā)現(xiàn)液體的顏色都是藍(lán)色，產(chǎn)生該顏色的原因是剩余的淀粉遇碘變藍(lán)．
（3）以上實(shí)驗(yàn)的三種處理溫度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最適溫度．你怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)才能確定最適溫度？（只要求寫(xiě)出設(shè)計(jì)思路）在20℃和100℃之間每隔一定溫度設(shè)置一個(gè)實(shí)驗(yàn)組，其它實(shí)驗(yàn)條件保持一致；以反應(yīng)液和上述試劑（或答碘液或答班氏試劑或答斐林試劑）發(fā)生顏色反應(yīng)的程度為指標(biāo)確定最適溫度．

分析 影響酶活性的因素有：溫度、酸堿度等．在高溫、過(guò)酸、過(guò)堿的條件下會(huì)導(dǎo)致酶的空間結(jié)構(gòu)改變，進(jìn)而導(dǎo)致酶失活；在低溫條件下會(huì)使酶活性降低；只有在適宜的溫度和PH值條件下，酶的活性達(dá)到最高．
在本實(shí)驗(yàn)中，20℃和40℃條件下，酶均具有一定的活性，但是在100℃條件下酶的空間結(jié)構(gòu)改變，酶的活性喪失．

解答 解：（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)可知，20℃和40℃條件下，酶均具有一定的活性，但是在100℃條件下酶的空間結(jié)構(gòu)改變，酶的活性喪失．因此A、C兩試管中的淀粉會(huì)水解產(chǎn)生一定量的還原糖，加入適量的班氏試劑或斐林試劑，沸水浴一段時(shí)間后會(huì)產(chǎn)生磚紅色沉淀；并且淀粉酶在40℃時(shí)活性相對(duì)較高，淀粉酶催化淀粉水解產(chǎn)生的還原糖多，磚紅色較深．
（2）B、D兩試管中淀粉雖有一部分水解，但還剩余一定量的淀粉，F(xiàn)試管中淀粉未被水解，因此剩余的淀粉遇碘變藍(lán)．
（3）探究玉米子粒提取液促使淀粉分解的最適溫度實(shí)驗(yàn)中，溫度屬于自變量，因此可以在20℃和100℃之間每隔一定溫度設(shè)置一個(gè)實(shí)驗(yàn)組，其它實(shí)驗(yàn)條件保持一致；以反應(yīng)液和上述試劑（或答碘液或答班氏試劑或答斐林試劑）發(fā)生顏色反應(yīng)的程度為指標(biāo)確定最適溫度．
故答案為：
（1）A和C      C     淀粉酶在40℃時(shí)活性相對(duì)較高，淀粉酶催化淀粉水解產(chǎn)生的還原糖多      E     酶失活    
（2）剩余的淀粉遇碘變藍(lán)
（3）在20℃和100℃之間每隔一定溫度設(shè)置一個(gè)實(shí)驗(yàn)組，其它實(shí)驗(yàn)條件保持一致；以反應(yīng)液和上述試劑（或答碘液或答班氏試劑或答斐林試劑）發(fā)生顏色反應(yīng)的程度為指標(biāo)確定最適溫度

點(diǎn)評(píng) 本題難度適中，考查了溫度影響酶活性的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，意在考查考生的分析能力和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力，能夠運(yùn)用單一變量的原則分析和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆內(nèi)蒙古赤峰市高三4月統(tǒng)一能力測(cè)試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

近年來(lái)，紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》引發(fā)全民關(guān)注美食的熱潮，其中多次講述了利用不同微生物的發(fā)酵作用制作的美味食品，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：

（1）在果醋制作時(shí)，運(yùn)用醋酸菌在供應(yīng)__________和糖源充足時(shí)，將糖分解成醋酸；在糖源不充足時(shí)，也可以利用酒精生成醋酸，請(qǐng)寫(xiě)出該過(guò)程的化學(xué)反應(yīng)式：__________________________。

（2）腐乳制作的流程是：讓豆腐上長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。用鹽腌制時(shí)，應(yīng)注意控制____________；配制鹵湯時(shí)，要使鹵湯中酒的含量控制在_________________％左右。

（3）制作泡菜的原理是________________________。

（4）蔬菜在腌制過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，在_________條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯硫酸發(fā)生_____________反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成___________色燃料。

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆陜西省安康市高三第三次聯(lián)考理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

有關(guān)翻譯過(guò)程，下列說(shuō)法中正確的是

A．tRNA、rRNA和mRNA都參與了翻譯過(guò)程

B．植物根尖細(xì)胞的葉綠體和線粒體中均能發(fā)生翻譯過(guò)程

C．不同細(xì)胞翻譯水平的差異是導(dǎo)致細(xì)胞分化的根本原因

D．多個(gè)核糖體結(jié)合到一條mRNA上能翻譯出不同的多肽鏈

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆江蘇蘇北三市徐州、連云港、宿遷高三最后一次模擬考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

大碭桿菌有許多菌株，野生型菌株在普通培養(yǎng)基中就能成活，菌株A:me-bio-thr+leu+thi+需要在基本培養(yǎng)基中補(bǔ)充甲硫氨酸、生物素，菌株B:met+bio+thr-leu-thi—需要在基本培養(yǎng)基中補(bǔ)充蘇氨酸、亮氨酸和硫胺。科學(xué)家Lederberg和Tatum曾做了如下實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題；

（1）如上圖所示，菌株A和B混合培養(yǎng)幾小時(shí)后，把大腸桿菌洗滌后涂布在基本培養(yǎng)基的固體平板上，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)出了若干野生型菌落，對(duì)此實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可作出如下假設(shè)：

①不同大腸桿菌間物質(zhì)發(fā)生重組。

② 。

（2）為了探究上述假設(shè)①，有人設(shè)計(jì)了一種U型管（如右圖），中間用過(guò)濾器隔開(kāi)，大腸桿菌不能通過(guò)，但培養(yǎng)液和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可通過(guò)，實(shí)驗(yàn)如下。請(qǐng)補(bǔ)充相關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：

實(shí)驗(yàn)步驟：

①在U型管中加入 ；

②U型管兩端各加入菌株A、菌株B,培養(yǎng)幾小時(shí)；

③將U型管兩端的大腸桿菌各自取出洗滌后涂布在 上，觀察有無(wú)菌落。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果： 。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：菌株A與菌株B之間遺傳物質(zhì)發(fā)生重組。

（3）現(xiàn)有1升水樣，用無(wú)菌吸管吸取1mL轉(zhuǎn)至盛有9mL無(wú)菌水的試管中，依次稀釋至103倍。各取0．1mL稀釋103倍的水樣分別接種到三個(gè)培養(yǎng)基上培養(yǎng)，記錄的菌落數(shù)分別為31、34、37，則每升原水樣中大腸桿菌數(shù)為 。該數(shù)據(jù)理論上比細(xì)菌實(shí)際數(shù)目 。

（4）該實(shí)驗(yàn)中需要滅菌的是 。（至少寫(xiě)3個(gè)）

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：多選題

4．用♀黑身白眼和♂灰身紅眼果蠅作為親本研究?jī)蓪?duì)相對(duì)性狀的遺傳實(shí)驗(yàn)，雜交后F1表現(xiàn)為♀灰身紅眼、♂灰身白眼，根據(jù)以上信息分析，下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．可斷定果繩的灰身、紅眼是顯性性狀
B．可判斷控制眼色的基因位于X染色體上
C．若F1隨機(jī)交配，F(xiàn)2既有灰身也有黑身，則可判定灰身為顯性性狀
D．若F1隨機(jī)交配，F(xiàn)2出現(xiàn)紅眼雄蠅，白眼雄蠅，紅眼雌蠅，白眼雌蠅四種表現(xiàn)型，則可以判定眼色基因位于X染色體上

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

14．如圖1曲線表示某生物（2N=4）的體細(xì)胞分裂過(guò)程及精子形成過(guò)程中每個(gè)細(xì)胞中某物質(zhì)數(shù)量的變化．圖2a、b、c、d、e分別表示分裂過(guò)程中的某幾個(gè)時(shí)期的細(xì)胞中染色體圖．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）曲線中①～③段可表示細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂過(guò)程中染色體數(shù)量變化．
（2）細(xì)胞a處于四分體時(shí)期，該細(xì)胞的名稱是初級(jí)精母細(xì)胞．該細(xì)胞分裂的最主要特征是染色體復(fù)制一次，細(xì)胞分裂兩次，結(jié)果染色體數(shù)發(fā)生的變化是減少了一半．
（3）細(xì)胞a、b、c、d、e中與曲線②⑤位置相對(duì)應(yīng)的細(xì)胞分別是eb．
（4）細(xì)胞a、b、c、d、e中具有同源染色體的細(xì)胞是ade，曲線圖中一個(gè)細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有同源染色體的時(shí)期是④⑤⑥．
（5）與體細(xì)胞相比，a～e細(xì)胞中，核內(nèi)DNA含量加倍的是ade．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

1．如圖表示病菌感染人體后，免疫細(xì)胞做出應(yīng)答的部分過(guò)程．請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題．

（1）圖中②為T細(xì)胞，④為B細(xì)胞，⑦為效應(yīng)B細(xì)胞（漿細(xì)胞）細(xì)胞．
（2）⑦與④功能上的區(qū)別是⑦能分泌抗體④不能，由④分化為⑦的過(guò)程中，④細(xì)胞核內(nèi)的mRNA通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，該分子的作用是作為翻譯的模板．
（3）抗體從在細(xì)胞內(nèi)合成到分泌至細(xì)胞外的過(guò)程為胞吐．
（4）過(guò)程⑤表示病菌直接刺激B細(xì)胞，過(guò)程⑥表示B細(xì)胞增殖分化形成效應(yīng)B細(xì)胞．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．阻遏是生物中常見(jiàn)的一種現(xiàn)象，表現(xiàn)為生命系統(tǒng)通過(guò)某種方式阻止某個(gè)反應(yīng)或過(guò)程，達(dá)到自我干預(yù)和自我保護(hù)的目的．下列有關(guān)阻遏的生物學(xué)事實(shí)描述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．環(huán)境中食物和空間對(duì)種群呈“J”型增長(zhǎng)有阻遏作用
B．頂芽產(chǎn)生生長(zhǎng)素向側(cè)芽運(yùn)輸對(duì)其生長(zhǎng)無(wú)阻遏作用
C．負(fù)反饋調(diào)節(jié)對(duì)體內(nèi)甲狀腺激素過(guò)高有阻遏作用
D．隔離對(duì)不同物種之間的基因交流有阻遏作用

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

16．為培育能穩(wěn)定遺傳的矮桿抗病小麥新品種，可以采用兩種不同的方法．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）方法一稱為雜交育種，F(xiàn)2的表現(xiàn)型有4種，能穩(wěn)定遺傳的矮桿抗病小麥所占的比例為$\frac{1}{16}$．
（2）方法二稱為單倍體育種，①過(guò)程是用F1的花藥離體培養(yǎng)，獲得4種單倍體幼苗，②過(guò)程是最常用秋水仙素處理，誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍．
（3）與方法一相比，方法二的優(yōu)點(diǎn)是明顯縮短育種年限．

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