Question

如圖是唾液淀粉酶合成和分泌過程示意圖．
（1）唾液淀粉酶是由唾液腺細(xì)胞產(chǎn)生，可以催化淀粉分解為麥芽糖．唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是

 

，其基本組成單位

 

．
（2）（本小題用圖中序號填寫）此細(xì)胞中控制唾液淀粉酶合成的遺傳物質(zhì)存在于

 

中．合成、運(yùn)輸、分泌該酶的主要細(xì)胞器依次是核糖體、

 

、

 

，在此過程中所需的能量是由

 

通過有氧呼吸產(chǎn)生的．

Answer 1

考點：細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合,酶的概念

專題：

分析：分析題圖：圖示是唾液淀粉酶合成和分泌過程示意圖，其中結(jié)構(gòu)1為細(xì)胞核，是遺傳和代謝的控制中心；結(jié)構(gòu)2為線粒體，是有氧呼吸的主要場所，能為細(xì)胞生命活動提供能量；結(jié)構(gòu)3是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；結(jié)構(gòu)4是高爾基體．

解答： 解：（1）唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其基本組成單位氨基酸．
（2）控制唾液淀粉酶合成的遺傳物質(zhì)存在于1細(xì)胞核中．唾液淀粉酶屬于分泌蛋白，其合成與分泌過程為：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→細(xì)胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量，因此該酶合成、運(yùn)輸和分泌過程依次經(jīng)過的細(xì)胞器是核糖體、3內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、4高爾基體．
故答案為：
（1）蛋白質(zhì)    氨基酸
（2）1   3   4   2

點評：本題結(jié)合唾液淀粉酶合成和分泌過程示意圖，考查細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合，要求考生識記細(xì)胞各結(jié)構(gòu)的圖象，能準(zhǔn)確判斷圖中各結(jié)構(gòu)的名稱；識記細(xì)胞中各細(xì)胞器的功能，掌握分泌蛋白的合成與分泌過程，再結(jié)合題圖答題即可．