用來鑒定生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的試劑及其顏色反應(yīng)分別是(    )

①斐林試劑、雙縮脲試劑、蘇丹Ⅲ溶液  ②斐林試劑、蘇丹Ⅲ溶液、雙縮脲試劑  ③雙縮脲試劑、斐林試劑、蘇丹Ⅲ溶液  ④紫色、磚紅色、橙黃色  ⑤磚紅色、橙黃色、紫色        ⑥磚紅色、紫色、橙黃色

A.①④              B.②⑤              C.③⑥              D.①⑥

B


解析:

該題考查有關(guān)物質(zhì)鑒定方面的基礎(chǔ)知識(shí)。斐林試劑用于還原性糖的鑒定,顏色反應(yīng)為磚紅色。蘇丹Ⅲ溶液用于鑒定脂肪,顏色反應(yīng)為橘黃色(蘇丹Ⅲ)或紅色(蘇丹Ⅳ)。雙縮脲試劑用于鑒定蛋白質(zhì),顏色反應(yīng)為紫色。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:金考卷百校聯(lián)盟系列 全國著名重點(diǎn)中學(xué)領(lǐng)航高考沖刺試卷、生物(山東專用) 題型:071

最近隨著“紅心鴨蛋”、“蘇丹紅辣椒粉”等涉“紅”事件頻頻被媒體曝光,蘇丹紅也漸漸進(jìn)入人們的視野,被廣大普通百姓所關(guān)注。蘇丹紅是一種染料,在人體內(nèi)可形成二苯胺,二苯胺具有強(qiáng)烈的致癌性,全球多數(shù)國家都禁止將其用于食品生產(chǎn)。試回答下列有關(guān)問題:

(1)據(jù)了解,國際癌癥研究組織發(fā)現(xiàn)蘇丹紅可以誘發(fā)小鼠和家兔患癌癥,并已將其列為人類的可疑致癌物。蘇丹紅誘發(fā)癌癥屬于致癌因子中的________,它可以激活細(xì)胞內(nèi)的________,細(xì)胞癌變后的主要特征是________,癌變后的細(xì)胞在機(jī)體內(nèi)易轉(zhuǎn)移擴(kuò)散,這與________等物質(zhì)減少有關(guān)。

(2)養(yǎng)殖戶用來拌飼料的蘇丹紅Ⅳ號(hào)在高中生物教材的實(shí)驗(yàn)中被用作對(duì)生物組織中________的鑒定,會(huì)出現(xiàn)________的顏色反應(yīng)。

(3)某中學(xué)生物興趣小組的同學(xué)們?yōu)榱颂骄坎煌瑵舛忍K丹紅溶液對(duì)家兔癌癥發(fā)生率的影響,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄坎煌瑵舛忍K丹紅溶液對(duì)家兔癌癥發(fā)生率的影響。

材料用具:家兔若干只;普通飼料;低、中、高三種濃度的蘇丹紅溶液;其他條件均能滿足實(shí)驗(yàn)的要求。

實(shí)驗(yàn)步驟:

①________;

②________;

③在相同且條件適宜的環(huán)境下飼養(yǎng)一段時(shí)間后,統(tǒng)計(jì)各組家兔的癌癥發(fā)病率。

預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果:

①________;

②________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

做“生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)時(shí),需根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要選擇不同的實(shí)驗(yàn)材料。請(qǐng)根據(jù)下表所列各種材料回答問題:

各種可供的實(shí)驗(yàn)材料

梨果

黃桃

胡蘿卜

黃豆

花生種子

小麥種子

(1)其中適合用于鑒定可溶性還原糖的是________,理由是            

____________________________________________________________________

(2)小麥種子不如花生種子更適合用來鑒定脂肪,這是因?yàn)開_________________________ ____                           _

(3)小麥種子內(nèi)糖類化合物________含量很高,卻不適合用來做________________的鑒定實(shí)驗(yàn),這是因?yàn)開__________________________________________________________

(4)蛋白質(zhì)可與________________發(fā)生________色的顯色反應(yīng),據(jù)此可鑒定蛋白質(zhì)的存在。

 

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科目:高中生物 來源: 題型:

做生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí),需要根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要選擇不同的實(shí)驗(yàn)材料。請(qǐng)根據(jù)下表所列各種材料回答問題:

各種可供實(shí)驗(yàn)的材料

黃桃

胡蘿卜

黃豆

花生種子

小麥種子

①其中適合于鑒定糖的是_______,理由是_______,你打算用什么試劑鑒定_______。

②小麥種子不如花生種子更適合用來鑒定脂肪,這是因?yàn)開_____,你怎樣進(jìn)行鑒定?

③適合于鑒定蛋白質(zhì)的是______,理由是______,鑒定所用的試劑是_________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

做“生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)時(shí),需根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要選擇不同的實(shí)驗(yàn)材料。請(qǐng)根據(jù)下表所列各種材料回答問題:

各種可供的實(shí)驗(yàn)材料

梨果

黃桃

胡蘿卜

黃豆

花生種子

小麥種子

(1)其中適合用于鑒定可溶性還原糖的是________,理由是            

____________________________________________________________________

(2)小麥種子不如花生種子更適合用來鑒定脂肪,這是因?yàn)開_________________________ ____                           _

(3)小麥種子內(nèi)糖類化合物________含量很高,卻不適合用來做________________的鑒定實(shí)驗(yàn),這是因?yàn)開__________________________________________________________

(4)蛋白質(zhì)可與________________發(fā)生________色的顯色反應(yīng),據(jù)此可鑒定蛋白質(zhì)的存在。

 

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做生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí),需要根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要選擇不同的實(shí)驗(yàn)材料。請(qǐng)根據(jù)下表所列各種材料回答問題:

各種可供實(shí)驗(yàn)的材料

黃桃

胡蘿卜

黃豆

花生種子

小麥種子

①其中適合于鑒定糖的是_______,理由是_______,你打算用什么試劑鑒定_______。

②小麥種子不如花生種子更適合用來鑒定脂肪,這是因?yàn)開_____,你怎樣進(jìn)行鑒定?

③適合于鑒定蛋白質(zhì)的是______,理由是______,鑒定所用的試劑是_________。

 

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