Question

13．將200mL含酵母菌的培養(yǎng)液加入500mL的密閉容器內(nèi)，該容器內(nèi)酵母菌不同呼吸方式的CO₂釋放速率隨時(shí)間變化情況如圖所示，請(qǐng)回答下列問(wèn)題．
（1）圖中a曲線(xiàn)表示的呼吸方式為有氧呼吸．
（2）密閉容器內(nèi)開(kāi)始產(chǎn)生酒精的時(shí)間是6h前（填“6h前”、“6h時(shí)”或“6h后”）．
（3）8h時(shí)細(xì)胞內(nèi)ATP的合成場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，此時(shí)合成ATP所需能量不能（填“能”或“不能”）來(lái)自丙酮酸的分解．
（4）在a、b兩曲線(xiàn)相交時(shí)，b曲線(xiàn)表示的呼吸方式消耗的葡萄糖量為a曲線(xiàn)的3倍．
（5）酵母菌的CO₂的總釋放速率在6h時(shí)大于（填“小于”、“等于”或“大于”）8h時(shí)．
（6）假設(shè)0～2h消耗0.1mol葡萄糖，能產(chǎn)生3.8mol ATP，產(chǎn)生的水中的氧能（填“能”或“不能”）進(jìn)入CO₂．

Answer 1

分析 酵母菌是兼性厭氧微生物，在氧氣充足時(shí)進(jìn)行有氧呼吸，在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸．
酵母菌有氧呼吸的反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；
酵母菌無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

解答 解：（1）分析題圖可知，a曲線(xiàn)在4小時(shí)之內(nèi)二氧化碳釋放速率不變，4小時(shí)之后，隨時(shí)間推移，二氧化碳釋放速率逐漸減小，直至為0，因此a是有氧呼吸過(guò)程二氧化碳的釋放速率，b曲線(xiàn)表示無(wú)氧呼吸過(guò)程二氧化碳的釋放速率．
（2）由于6h時(shí)密閉容器內(nèi)酒精含量大于0，因此密閉容器內(nèi)開(kāi)始產(chǎn)生酒精的時(shí)間是6h前．
（3）8小時(shí)時(shí)，有氧呼吸釋放的二氧化碳為0，此時(shí)酵母菌不進(jìn)行有氧呼吸，只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，因此ATP合成的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；此時(shí)細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，無(wú)氧呼吸第一階段合成ATP，第二階段不能合成ATP，因此ATP不能來(lái)自丙酮酸分解．
（4）a、b曲線(xiàn)相交的點(diǎn)，表示有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳與無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳相等，由酵母菌有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式可知，此時(shí)酵母菌無(wú)氧呼吸與有氧呼吸消耗的葡萄糖之比是3：1．
（5）酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的二氧化碳是有氧呼吸與無(wú)氧呼吸釋放的二氧化碳之和，由題圖可知，密閉容器內(nèi)CO₂的總釋放速率在6h時(shí)大于8h時(shí)．
（6）根據(jù)1mol葡萄糖有氧呼吸能產(chǎn)生38mol ATP，故假設(shè)0～2h消耗0.1mol葡萄糖，則能產(chǎn)生3.8molATP，產(chǎn)生的水中的氧能進(jìn)入CO₂．
故答案為：
（1）有氧呼吸
（2）6h前
（3）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)    不能
（4）3
（5）大于
（6）3.8       能

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查酵母菌的有氧呼吸與無(wú)氧呼吸，意在考查考生的識(shí)圖能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，準(zhǔn)確判斷問(wèn)題的能力．