a | b | c | d | |
① | 淀粉溶液 2mL | 蔗糖溶液 2mL | 唾液淀粉酶溶液2mL | 唾液淀粉酶溶液 2mL |
② | 37℃中水浴10min | |||
③ | 將c倒入a,將d倒入b | |||
④ | 37℃中水浴10min | |||
⑤ | 加入現(xiàn)配的斐林試劑溶液2mL | |||
⑥ | 37℃水浴 | |||
⑦ | 觀察并記錄顏色變化 |
分析 酶的專(zhuān)一性:專(zhuān)一性:每一種酶只能催化一種化合物或一類(lèi)化合物的化學(xué)反應(yīng),這說(shuō)明酶的催化作用具有專(zhuān)一性的特點(diǎn),酶的專(zhuān)一性的解釋常用“鎖和鑰匙學(xué)說(shuō)”.此實(shí)驗(yàn)中的自變量可以是不同反應(yīng)物,也可以是不同酶溶液,因變量是反應(yīng)物是否被分解. 實(shí)驗(yàn)組:反應(yīng)物+相應(yīng)酶溶液,檢測(cè)反應(yīng)物被分解;對(duì)照組:另一反應(yīng)物+等量相同酶溶液,檢測(cè)反應(yīng)物不被分解.
解答 解:(1)根據(jù)題意可知:本實(shí)驗(yàn)的自變量是底物的不同,實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵候?yàn)證(唾液淀粉酶)酶的專(zhuān)一性,唾液淀粉酶溶液的用量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有影響,但是不是本實(shí)驗(yàn)要研究的量,屬于無(wú)關(guān)變量.
(2)唾液淀粉酶催化的最適溫度是37℃,但是斐林試劑檢驗(yàn)還原糖,水浴加熱的溫度是65℃左右.
(3)根據(jù)酶的專(zhuān)一性,最終出現(xiàn)磚紅色沉淀的試管是a.如果將37℃恒溫水浴鍋的溫度調(diào)到15℃,由于15℃低于酶的最適溫度,酶的活性會(huì)下降,水解產(chǎn)生的還原性糖少,所以出現(xiàn)磚紅色的試管中的顏色比37℃時(shí)的淺.
故答案為
(1)(唾液淀粉酶)酶的專(zhuān)一性 底物 無(wú)關(guān)
(2)⑥將37℃水浴改為65℃水浴
(3)a 淺 如果將37℃恒溫水浴鍋的溫度調(diào)到15℃,由于15℃低于酶的最適溫度,酶的活性會(huì)下降,水解產(chǎn)生的還原性糖少,所以出現(xiàn)磚紅色的試管中的顏色比37℃時(shí)的淺
點(diǎn)評(píng) 本題考查了酶的專(zhuān)一性,意在考查考生的識(shí)記能力和能理解所學(xué)知識(shí)的能力;能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn),包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康、原理、方法和操作步驟.
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 火災(zāi)后的草原,過(guò)量砍伐的森林上進(jìn)行的演替都屬于次生演替 | |
B. | 演替過(guò)程中由草本植物階段漸變?yōu)楣嗄倦A段,主要原因是灌木較為高大,能獲得更多陽(yáng)光 | |
C. | 如果時(shí)間允許,棄耕農(nóng)田總能形成森林 | |
D. | 發(fā)展工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)往往使群落演替按照不同于自然演替的方向和速度進(jìn)行 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞核膜 | B. | 線粒體外膜與內(nèi)膜 | ||
C. | 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與高爾基體膜 | D. | 細(xì)胞膜與細(xì)胞核膜 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 此細(xì)胞是真核細(xì)胞 | |
B. | 此細(xì)胞可能是細(xì)菌細(xì)胞,也有可能是酵母菌細(xì)胞 | |
C. | 結(jié)構(gòu)1為線粒體,是細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)的“動(dòng)力車(chē)間” | |
D. | 結(jié)構(gòu)2、3不具有磷脂、蛋白質(zhì)構(gòu)成的膜 |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
猩紅圓眼 | 亮紅圓眼 | 猩紅棒眼 | 亮紅棒眼 | |
雄蠅 | $\frac{3}{16}$ | $\frac{1}{16}$ | $\frac{3}{16}$ | $\frac{1}{16}$ |
雌蠅 | 0 | 0 | $\frac{6}{16}$ | $\frac{2}{16}$ |
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 生物膜的融合和轉(zhuǎn)化 | |
B. | 信號(hào)分子與突觸前膜上受體的識(shí)別和結(jié)合 | |
C. | ATP的合成和分解 | |
D. | 鈉、鉀離子的跨膜運(yùn)輸 |
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