Question

下列對生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)敘述，正確的是（　�。�

• A、紙層析法分離葉綠體色素，最下面的色素帶是葉綠素b
• B、成熟的番茄汁含有豐富的果糖和葡萄糖，是還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)的理想材料
• C、觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離時(shí)，用成熟的葉表皮細(xì)胞代替洋蔥表皮細(xì)胞現(xiàn)象更明顯
• D、探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用時(shí)，可用碘液替代本尼迪特試劑進(jìn)行鑒定

Answer 1

考點(diǎn)：葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn),檢測還原糖的實(shí)驗(yàn),酶的特性,觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原

專題：

分析：1、綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，分離色素時(shí)采用的是紙層析法，其原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴(kuò)散的速度不同，最后的結(jié)果是觀察到四條色素帶，從外到內(nèi)依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍(lán)綠色）、葉綠素b（黃綠色）．
2、探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用中，碘液只能檢測淀粉有沒被水解，對蔗糖沒有作用．

解答： 解：A、葉綠素b在層析液中的溶解度最小，因此在濾紙上擴(kuò)散的距離最近，即最下面的色素帶是葉綠素b，A正確；
B、番茄是紅色，斐林試劑和還原性糖發(fā)生顏色反應(yīng)呈現(xiàn)磚紅色，兩者會發(fā)生混淆，B錯誤；
C、成熟的葉表皮細(xì)胞中不含色素，觀察的現(xiàn)象不明顯，C錯誤；
D、探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用時(shí)，不能用碘液進(jìn)行鑒定，因?yàn)橛玫庖鸿b定后，兩組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象相同，不能判斷淀粉酶是否水解蔗糖，D錯誤．
故選：A．

點(diǎn)評：本題考查綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)、還原性糖的鑒定、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原、探究酶特性的實(shí)驗(yàn)，此類試題要注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)使用的方法、所選試劑是否正確、實(shí)驗(yàn)結(jié)論是否正確等，這些都需要學(xué)生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意及時(shí)記憶和積累．