Question

【題目】在自然條件下，淀粉分解菌（一類細菌的總稱）和其他各種細菌混雜生活在土壤中。請回答下列有關問題：

（1）從土壤中將淀粉分解菌篩選出來，所以培養(yǎng)基從功能上講應屬于____________培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基在成分上的特殊之處在于________________________。

（2）可用于淀粉分解菌的接種和計數(shù)的方法是____________法。某實驗小組將樣液分別稀釋了102倍、103倍、104倍，然后將稀釋倍數(shù)為102倍、103倍、104倍的稀釋液分別涂布在不同的平板上，涂布多個稀釋倍數(shù)的稀釋液的目的是_______________。若有三個平板均涂布了稀釋倍數(shù)為_______________倍的稀釋液1mL，這三個平板上分別長出了 67、71和72個菌落，則原樣液體中每毫升含有淀粉分解菌7×104個，該方法的測量值一般比實際值偏小，原因是____________________________。

（3）將含有淀粉分解菌的培養(yǎng)液涂布到培養(yǎng)基上，待培養(yǎng)基上長出菌落后可向培養(yǎng)基中滴入_________，挑取有明顯淀粉分解圈的單菌落。一般來說，淀粉分解圈越大，則淀粉分解菌分解淀粉的能力越_______。

Answer 1

【答案】 選擇 以淀粉為唯一碳源 稀釋涂布平板 在平板上獲得數(shù)量適中的菌落 103 兩個或多個菌落形成一個菌落 碘液 強

【解析】試題分析：本題考查微生物的分離與計算，通過分析微生物分離與計數(shù)的方法等相關知識點，再結合題意作答。

（1）要將土壤中的淀粉分解菌篩選出來，所用的培養(yǎng)基從功能上講應屬于選擇培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基中應添加淀粉作為唯一的碳源。

（2）可用于淀粉分解菌的接種和計數(shù)的方法是稀釋涂布平板，涂布多個稀釋倍數(shù)的稀釋液的目的是稀釋平板法培養(yǎng)出微生物的單個菌落，達到純培養(yǎng)的目的。由題意知1ml原樣液中的菌落數(shù)是（68+70+72/3×稀釋倍數(shù)=7×104個，計算得出稀釋倍數(shù)= 103。稀釋涂布平板得到的菌落可能存在兩個或多個細菌細胞長成一個菌落，使該實驗方法統(tǒng)計得到的結果往往會比實際活菌數(shù)目要低。

（3）碘液可以鑒定淀粉產(chǎn)生藍色反應，涂布一段時間后，待長出菌落后可向培養(yǎng)基中滴入碘液，菌落周圍出現(xiàn)透明圈的，說明淀粉被分解，則該菌落就是目的菌株。一般來說，淀粉分解圈越大，則淀粉分解菌分解淀粉的能力越強。