Question

檢驗(yàn)飲用水的細(xì)菌、病毒的含量是有效監(jiān)控部分疾病發(fā)生的必要措施．請(qǐng)回答下列與檢驗(yàn)飲用水中大腸桿菌有關(guān)的問題：
（1）檢驗(yàn)大腸桿菌的含量時(shí)，通常將水樣進(jìn)行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的水樣用涂布器分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進(jìn)行培養(yǎng)，記錄菌落數(shù)量，這種方法稱為

 

．如圖所示的四種菌落分布圖中，圖

 

不是由該方法得到的是，而是利用

 

方法得到的．
（2）有三種材料或用具需要清毒或滅菌：①培養(yǎng)細(xì)菌用的培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿；②玻棒、試管、燒瓶和吸管；（3）實(shí)驗(yàn)操作者的雙手．其中需要消毒的是

 

，需要滅菌的是

 

．
（3）分離細(xì)菌應(yīng)使用

 

培養(yǎng)基，固定化細(xì)菌細(xì)胞常采用

 

法．
（4）不論何種培養(yǎng)基，在各成分溶化后滅菌前，要進(jìn)行的是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：微生物的分離和培養(yǎng)

專題：

分析：解答本題主要是區(qū)分四個(gè)培養(yǎng)皿中純化細(xì)菌的方法，很明顯ABC為稀釋涂布平板法，D為平板劃線法；另外就是消毒和滅菌的方法，一般金屬用具可以采用灼燒滅菌的方法，玻璃器皿和培養(yǎng)基一般采用高壓蒸汽滅菌法，而實(shí)驗(yàn)者的雙手可以用酒精消毒的方法．

解答： 解：（1）純化大腸桿菌的方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法．題干中所說的方法是稀釋涂布平板法，如圖中的CAB就是逐步稀釋獲得的，而培養(yǎng)皿D是通過平板劃線法獲得的．
（2）一般玻璃器皿、金屬用具和培養(yǎng)基需要高溫滅菌，而實(shí)驗(yàn)操作者的雙手只需消毒即可．
（3）不同培養(yǎng)基的功能不同，在分離細(xì)菌時(shí)應(yīng)使用選擇培養(yǎng)基．由于細(xì)菌的細(xì)胞個(gè)大，不容易吸附和化學(xué)結(jié)合，因此使用包埋法進(jìn)行固定．
（4）不同細(xì)菌都具有適宜生存的PH，為了防止在調(diào)節(jié)PH值時(shí)混入雜菌，故應(yīng)在滅菌前調(diào)節(jié)好PH．
故答案為：（8分）
（1）稀釋涂布平板法   D    平板劃線法   
（2）③①②
（3）選擇　包埋
（4）調(diào)節(jié)pH

點(diǎn)評(píng)：本題旨在考查微生物的分離和培養(yǎng)、某種微生物數(shù)量的測(cè)定和培養(yǎng)基對(duì)微生物的選擇利用，意在考查具備驗(yàn)證簡(jiǎn)單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理，具有對(duì)一些生物學(xué)問題進(jìn)行初步探究的能力．