13．下列有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能多樣性的說法正確的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)有關(guān)
B．已知某化合物具有催化功能，可以推斷該物質(zhì)一定為蛋白質(zhì)
C．有些蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體；有些蛋白質(zhì)起信息傳遞作用，能調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素
D．癌變細(xì)胞的細(xì)胞膜上糖蛋白增多，而且還可能會產(chǎn)生甲胎蛋白等物質(zhì)

分析 1、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別．
2、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
3、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．
4、癌細(xì)胞的特征：①具有無限增殖的能力；②細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化；③細(xì)胞表面發(fā)生改變，細(xì)胞膜上的糖蛋白減少，細(xì)胞間的黏著性降低，容易擴散轉(zhuǎn)移；④失去接觸抑制．

解答 解：A、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸不具有空間結(jié)構(gòu)，A錯誤；
B、已知某化合物具有催化功能，可以推斷該物質(zhì)為蛋白質(zhì)或RNA，B錯誤；
C、抗體和胰島素的本質(zhì)均為蛋白質(zhì)，分別具有免疫作用、信息傳遞和調(diào)節(jié)機體的生命活動的作用，C正確；
D、癌變細(xì)胞的細(xì)胞膜上糖蛋白減少，細(xì)胞間的黏著性降低，容易擴散轉(zhuǎn)移，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的知識，考生識記蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能、酶的概念和本質(zhì)，明確癌細(xì)胞的特征是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016屆山東煙臺市高三上學(xué)期12月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

人、鼠細(xì)胞融合實驗中用帶有不同熒光染料的抗體標(biāo)記兩種細(xì)胞的膜蛋白，一段時間后兩種膜蛋白能在雜種細(xì)胞膜上均勻分布形成嵌合體。如圖是相關(guān)實驗結(jié)果的記錄，據(jù)此不能得出的結(jié)論是（ ）

A．溫度超過15℃，細(xì)胞膜流動性開始增強

B．該實驗證明膜蛋白能夠運動

C．溫度對膜蛋白的運動有影響

D．融合時間越長形成的嵌合體越多

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．如圖是人體內(nèi)的血糖平衡調(diào)節(jié)示意圖，請根據(jù)圖回答問題：

（1）人體內(nèi)血糖平衡的調(diào)節(jié)是神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)共同作用的結(jié)果．
（2）血糖過低和血糖過高所引發(fā)產(chǎn)生的物質(zhì)A和B分別是胰高血糖素，胰島素．
（3）人過度緊張時在大腦皮層相關(guān)部位的影響下，下丘腦中的一些細(xì)胞能合成并分泌促甲狀腺激素釋放激素，作用于垂體釋放促甲狀腺激素，最終促使甲狀腺合成并分泌甲狀腺激素；當(dāng)甲狀腺激素含量增加到一定程度時，可以抑制下丘腦和圖中甲的分泌活動，這種調(diào)節(jié)作用稱為負(fù)反饋調(diào)節(jié)．
（4）某患者體溫調(diào)節(jié)能力下降甚至喪失，圖中最可能受損的部位是下丘腦．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．近年來，CCTV記錄片《舌尖上的中國》引發(fā)全民關(guān)注美食的熱潮，《轉(zhuǎn)化的靈感》中講述了利用不同微生物的發(fā)酵作用制作的美味食品：果酒、果醋、腐乳、泡菜．請分析回答下列問題：
（1）貴州遵義的茅臺酒全國知名，其中起主要作用的微生物是酵母菌，其代謝類型是異氧兼性厭氧型．生產(chǎn)中是否有酒精的產(chǎn)生，可用重鉻酸鉀來檢驗，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色．
（2）早在公元5世紀(jì)的北魏古籍中，就有關(guān)腐乳生產(chǎn)工藝的記載．在傳統(tǒng)的腐乳制作過程中，豆腐塊上生長的毛霉來自毛霉．毛霉和乳酸菌最本質(zhì)的區(qū)別是有無核膜包圍的細(xì)胞核．
（3）泡菜是喜愛羊肉粉的貴州人餐桌上不可缺少的腌制食品之一．蔬菜的腌制過程中，會產(chǎn)生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽超標(biāo)會對人體健康產(chǎn)生嚴(yán)重的危害，因此需要對亞硝酸鹽的含量進(jìn)行檢測，在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化 反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合生成玫瑰紅 色染料．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．某種雌雄同株植物的花色由兩對等位基因（A與a、B與b）控制，葉片寬度由等位基因（D與d）控制，三對基因分別位于不同對的同源染色體上．已知花色有三種表現(xiàn)型，紫花（A B ）、粉花（A bb）和白花（aaB 或aabb）．下表是某校的同學(xué)們所做的雜交試驗結(jié)果，請分析回答下列問題：
組別親本組F1的表現(xiàn)型及比例
紫花
寬葉		粉花
寬葉		白花
寬葉		紫花
窄葉		粉花
窄葉		白花
窄葉
甲紫花寬葉×紫花窄葉$\frac{9}{32}$$\frac{3}{32}$$\frac{4}{32}$$\frac{9}{32}$$\frac{3}{32}$$\frac{4}{32}$
乙紫花寬葉×白花寬葉$\frac{9}{16}$$\frac{3}{16}$0$\frac{3}{16}$$\frac{1}{16}$0
丙粉花寬葉×粉花窄葉0$\frac{3}{8}$$\frac{1}{8}$0$\frac{3}{8}$$\frac{1}{8}$
（1）根據(jù)上表中乙雜交組合，可判斷葉片寬度這一性狀中的窄葉是隱性性狀．
（2）若只考慮花色的遺傳，讓乙組產(chǎn)生的F1中全部紫花植株自花傳粉，在每株紫花植株產(chǎn)生的子代數(shù)量相等且足夠多的情況下，其子代植株的基因型共有9種，其中粉花植株占的比例為$\frac{1}{8}$．
（3）若甲組中的紫花寬葉親本自交，則產(chǎn)生的子代植株理論上應(yīng)有6種表現(xiàn)型，其中粉花寬葉植株占的比例為$\frac{9}{64}$．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．關(guān)于體溫的敘述不正確的是（　�。�
A．維持體溫相對恒定的實際意義是保證酶的正�；钚�
B．正常人的體溫在一天24小時內(nèi)是恒定不變的
C．人的體溫來自細(xì)胞的新陳代謝產(chǎn)生的熱量
D．嬰兒哭鬧時，不宜給他們量體溫

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．圖甲表示某植物葉肉細(xì)胞的部分結(jié)構(gòu)及相關(guān)的代謝過程．乙圖表示某植物在光照充足的條件下，溫度對光合作用和呼吸作用速率的影響．丙圖表示在光照條件下改變CO2的供應(yīng)，物質(zhì)A和物質(zhì)B的濃度變化情況．請據(jù)圖分析回答：

（1）如果甲圖中的葉肉細(xì)胞處于2℃的環(huán)境中，氣體轉(zhuǎn)移基本停止的原因是在此溫度下酶的活性很低，光合作用和細(xì)胞呼吸均較弱．
（2）乙圖中M點表示的生物學(xué)意義是光合作用的速率等于呼吸作用的速率（或光合作用的CO2吸收量等于呼吸作用CO2產(chǎn)生量或光合作用強度等于呼吸作用強度或有機物積累量為零）．
在M點時，葉綠體內(nèi)ADP移動的方向是由基粒類囊體薄膜向葉綠體基質(zhì)移動．
在M點時，可以發(fā)生甲圖中的哪些過程？a、b（用圖中字母表示）．
（3）乙圖中在40℃～60℃范圍內(nèi)，隨著溫度上升，因呼吸作用和光合作用的酶對溫度敏感度的不同，而導(dǎo)致催化呼吸作用的酶更耐高溫，而催化光合作用的酶對高溫更敏感．
（4）丙圖顯示，在光照下物質(zhì)A和物質(zhì)B的濃度很快達(dá)到飽和并保持穩(wěn)定．此時突然中斷CO2的供應(yīng)，A、B物質(zhì)的濃度將發(fā)生變化．其中，CO2轉(zhuǎn)化的第一個產(chǎn)物是B（用圖中字母表示），固定CO2的化合物是A（用圖中字母表示）．
（5）卡爾文給小球藻懸浮液通入14CO2，光照一定時間（從1秒到數(shù)分鐘）后殺死小球藻，同時提取產(chǎn)物并分析．實驗發(fā)現(xiàn)，僅僅30秒的時間，CO2已經(jīng)轉(zhuǎn)化為許多種類的化合物．想要探究CO2轉(zhuǎn)化成的第一個產(chǎn)物是什么，可能的實驗思路是縮短光照時間，當(dāng)檢測的化合物只有一種時，這個化合物就是第一個產(chǎn)物．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．“樹橘柚者，食之則甘，嗅之則香”，每年的10月，正是柑橘大量上市的季節(jié)．橘子全身都是寶：不僅果肉的營養(yǎng)價值高，藥用價值較高，其皮、核、絡(luò)、葉都是“地道藥材”．澳洲科學(xué)及工業(yè)研究機構(gòu)的一項最新研究顯示，每天吃一個橘子可以使人們避免某些癌癥（如口腔癌、喉癌和胃癌）的侵襲請回答下列問題．
（1）江南某橘子盛產(chǎn)地想建立一個大型的果酒、果醋加工廠，需要的發(fā)酵菌種是酵母菌和醋酸菌．分離純化這兩種微生物的最常用方法是：稀釋涂布平板法
（2）有人想提取橘皮精油獲取利潤，一般提取橘皮精油的方法是壓榨．
（3）四川一果汁加工廠在制作橘子汁的過程中發(fā)現(xiàn)果汁有些渾濁，為提高出汁率，可加入適量的果膠酶使果汁變得澄清．
（4）某橘農(nóng)發(fā)現(xiàn)橘園有一株橘樹具有抗蟲性狀，與利用組織培養(yǎng)技術(shù)大量繁殖．若用花藥進(jìn)行離體培養(yǎng)，為提高培養(yǎng)成功率應(yīng)選擇花粉發(fā)育至單核期的花藥．確定花粉發(fā)育時期最常用的方法有醋酸洋紅法．
（5）花藥進(jìn)行離體培養(yǎng)，產(chǎn)生花粉植株一般有兩種途徑：一種是花粉通過胚狀階段發(fā)育為植株；另一種是花粉在誘導(dǎo)培養(yǎng)基上先形成愈傷組織再分化成植株．影響植物組織的因素很多，其中最關(guān)鍵的是生長素和細(xì)胞分裂素兩種激素．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．如圖為人體內(nèi)體溫與水鹽調(diào)節(jié)的示意圖，下列敘述正確的是（　　）
①當(dāng)受到寒冷刺激時，a、b、c、d四種激素的分泌均會增加
②c、d激素分泌增多，可促進(jìn)骨骼肌與內(nèi)臟代謝活動增強，產(chǎn)熱量增加
③寒冷能刺激下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素增多，進(jìn)而直接促進(jìn)甲狀腺的活動來調(diào)節(jié)體溫
④下丘腦內(nèi)具有滲透壓感受器，同時能合成e激素
 ⑤下丘腦是體溫調(diào)節(jié)中樞，是機體形成冷覺、熱覺的部位．
A．①②③B．①②④C．①④⑤D．③④⑤

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