Question

17．如圖為高等動物體內(nèi)細(xì)胞分泌的多肽，其具有信息傳遞的功能．據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖中化合物是三肽，它是由氨基酸通過脫水縮合的方式連接起來的，將氨基酸連接起來的化學(xué)鍵的名稱是肽鍵，其結(jié)構(gòu)（簡）式可以寫為-CO-NH-．
（2）圖中有3種氨基酸，R基的是②③⑤（用圖中的序號表示）．該多肽若要形成環(huán)狀結(jié)構(gòu)，可再發(fā)生脫水縮合的基團(tuán)是①⑥（用圖中的序號表示）．
（3）若形成上述化合物的幾種氨基酸的平均分子量為a，則可計(jì)算出此多肽的分子量為3a-36．

Answer 1

分析 分析題圖：題圖是某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖，其中①是氨基（-NH₂），②、③和⑤表示R基（依次是-CH₃、-H、-CH₂-OH），④是肽鍵（-CO-NH-），⑥是羧基（-COOH）．

解答 解：（1）此化合物含有3個R基（題圖中的②、③、⑤），是由3個氨基酸脫水縮合形成的三肽化合物；將氨基酸連接起來的化學(xué)鍵的名稱是肽鍵，結(jié)構(gòu)簡式是-CO-NH-．
（2）構(gòu)成該化合物中的3個氨基酸的R基（題圖中的②、③、⑤）分別是-CH₃、-H、-CH₂-OH，R基有3種．該多肽若要形成環(huán)狀結(jié)構(gòu)，可再發(fā)生脫水縮合的基團(tuán)是
①氨基和⑥羧基．
（3）多肽的分子量=氨基酸數(shù)目×氨基酸平均相對分子質(zhì)量一脫去水分子數(shù)×18=3a-3×18=3a-36．
故答案為：
（1）三肽  　脫水縮合　  肽鍵-CO-NH-
（2）3      ②③⑤①⑥
（3）3a-36

點(diǎn)評 本題結(jié)合某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合的知識，考生識記構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，明確氨基酸脫水縮合的過程，掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算是解題的關(guān)鍵．