Question

延長馬鈴薯保存時(shí)間的措施是（　　）

• A、用低濃度生長素溶液處理并增加氧氣
• B、用低濃度生長素溶液處理并減少氧氣
• C、用低濃度生長素溶液處理并降低溫度
• D、用高濃度生長素溶液處理并降低溫度

Answer 1

考點(diǎn)：生長素的作用以及作用的兩重性,細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用

專題：

分析：根據(jù)題意可知：馬鈴薯保存過程中，需要防止馬鈴薯生根，同時(shí)要降低馬鈴薯的新陳代謝，以減少有機(jī)物的損耗．而這些措施中，高濃度生長素可以抑制馬鈴薯生根；降低溫度可以降低馬鈴薯內(nèi)酶的活性，從而降低其代謝，有利于保存．

解答： 解：A、用低濃度生長素溶液處理不能抑制馬鈴薯生根，增加氧氣將促進(jìn)其有氧呼吸，A錯(cuò)誤；
B、用低濃度生長素溶液處理不能抑制馬鈴薯生根，減少氧氣可抑制細(xì)胞的有氧呼吸，B錯(cuò)誤；
C、用低濃度生長素溶液處理不能抑制馬鈴薯生根，降低溫度可降低馬鈴薯內(nèi)酶的活性，從而降低其代謝，C錯(cuò)誤；
D、用高濃度生長素溶液處理能抑制馬鈴薯生根，又降低溫度可降低馬鈴薯內(nèi)酶的活性，從而降低其代謝，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查生長素的生理作用和細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí)．有一定的難度，要結(jié)合生長素作用的兩重性以及溫度對(duì)細(xì)胞代謝的影響這兩個(gè)方面的知識(shí)進(jìn)行解答．