Question

從某種真核細(xì)胞中提取出大量核糖體，放入含下列幾種有機(jī)物（其中的氮原子已被¹⁵N標(biāo)記）的培養(yǎng)液里，假設(shè)培養(yǎng)液里含有核糖體（具有合成蛋白質(zhì)的功能）完成其功能所需的一切物質(zhì)和條件．請(qǐng)回答：
①NH₂-CH₂-COOH                
②NH₂-CH₂-CH₂OH
③NH₂-CH（COOH）-CH₂-COOH
④NH₂-CH（NH₂）-CH₂-COOH       
⑤NH₂-CH（COOH）-CH₂SH
（1）實(shí)驗(yàn)中，核糖體所要完成的功能就是把上述物質(zhì)中的

 

 （填序號(hào)），通過(guò)

 

方式合成多肽（蛋白質(zhì)）．
（2）實(shí)驗(yàn)中，檢測(cè)到某一多肽含20個(gè)¹⁵N，則該多肽最多有

 

個(gè)肽鍵．肽鍵的化學(xué)結(jié)構(gòu)式是

 

．
（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，培養(yǎng)液中生成了多種產(chǎn)物，這說(shuō)明了蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：本題是對(duì)組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式、氨基酸脫水縮合反應(yīng)及蛋白質(zhì)多樣性是考查，回憶蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式、氨基酸脫水縮合反應(yīng)及蛋白質(zhì)多樣性的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，然后解答問(wèn)題．

解答： 解：（1）分析①②③④⑤幾種氨基酸可知，①③⑤氨基酸有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，是組成蛋白質(zhì)的氨基酸；組成蛋白質(zhì)的氨基酸通過(guò)脫水縮合反應(yīng)在核糖體上形成多肽鏈．
（2）某一多肽含20個(gè)¹⁵N，該化合物最多含有20個(gè)氨基酸，因此最多有20-1=19個(gè)肽鍵-CO-NH-
（3）蛋白質(zhì)分子的多樣性由氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)決定，因此培養(yǎng)液中生成了多種產(chǎn)物，這說(shuō)明了蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)具有多樣性．
故答案為：
（1）①③⑤
（3）19-CO-NH-
（4）多樣性

點(diǎn)評(píng)：對(duì)于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的特點(diǎn)、氨基酸脫水縮合反應(yīng)和蛋白質(zhì)多樣性的理解并把握知識(shí)點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵．