Question

【題目】發(fā)生礦難后，政府都以最快速度進(jìn)行救援，打通生命通道，向被困人員輸送水和營(yíng)養(yǎng)液。人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體細(xì)胞中有著重要的作用。

（1）被運(yùn)送的牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素。其中碳酸鈣是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要成分，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽的生理作用是_______；如果鈣離子的含量太低，會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽的生理作用是________。

（2）俗話說(shuō)，“一方水土養(yǎng)一方人”，飲水是提供人體必需的礦物質(zhì)和微量元素的重要途徑之一。在天然無(wú)污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人體必需元素，其中屬于大量元素的是_________。

（3）水在人體內(nèi)有著重要作用，水在人體細(xì)胞中存在形式有自由水和__________兩種，其中自由水的生理作用有①__________，②__________，③_________，④運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。

Answer 1

【答案】構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物 維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng) K、Ca、P、Mg 結(jié)合水 ①是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑 ②參與多種生物化學(xué)反應(yīng) ③為細(xì)胞生存提供液體環(huán)境

【解析】

1、無(wú)機(jī)鹽主要以離子的形式存在，有些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的組成成分，如鐵是血紅蛋白的組成成分，鎂是葉綠素的組成成分，碘是甲狀腺激素的原料等；

2、組成細(xì)胞的化學(xué)元素中，分為大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ga、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等；

3、細(xì)胞內(nèi)的水以自由水和結(jié)合水的形式存在，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要組成成分，自由水是良好的溶劑，是化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與化學(xué)反應(yīng)并對(duì)運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用。

（1）碳酸鈣是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要成分，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽的細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的組成成分；如果鈣離子的含量太低，會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽能維持細(xì)胞和生物體正常的生命活動(dòng)。

（2）在Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人體必需元素中，K、Ca、P、Mg、Na屬于大量元素。

（3）水在人體細(xì)胞中存在形式有自由水和結(jié)合水兩種，自由水的功能是：①是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)；②參與多種生物化學(xué)反應(yīng)；③自由水能自由移動(dòng)，對(duì)運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用；④為細(xì)胞生存提供液體環(huán)境。