Question

1．某實(shí)驗(yàn)小組在室溫下進(jìn)行了酵母菌無氧呼吸的探究實(shí)驗(yàn)（如圖），請分析回答有關(guān)問題：
（1）確定酵母菌是真核生物的簡便方法是在顯微鏡下觀察有核膜包被的細(xì)胞核．
（2）試管中加水的主要目的是制造無氧環(huán)境．
（3）滴管中冒出的氣泡是酵母菌無氧呼吸反應(yīng)產(chǎn)生CO₂的結(jié)果，將該氣體引入溴麝香草酚藍(lán)水溶液，可使該溶液由藍(lán)變綠再變黃；若試管中的水換成冷水，氣泡產(chǎn)生速率下降．
（4）酵母菌無氧呼吸只釋放少量能量，葡萄糖中其余的能量存留在酒精中．酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物可以通過自由擴(kuò)散（方式）運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外．
（5）寫出酵母菌無氧呼吸反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量
（6）有氧呼吸的酶分布在酵母菌的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜．

Answer 1

分析 分析實(shí)驗(yàn)裝置圖：圖示是探究酵母菌無氧呼吸的實(shí)驗(yàn)裝置．試管中加水的主要目的是隔絕空氣，制造無氧環(huán)境．酵母菌無氧呼吸的總反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量，所以滴管中冒出的氣泡是無氧呼吸產(chǎn)生CO₂的結(jié)果．影響細(xì)胞呼吸的主要因素是溫度．

解答 解：（1）由于判斷真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的主要依據(jù)是有無核膜包被的細(xì)胞核，所以確定酵母菌是真核生物的簡便方法是在顯微鏡下觀察有核膜包被的細(xì)胞核．
（2）試管中加水的主要目的是制造無氧環(huán)境，確保酵母菌進(jìn)行無氧呼吸．
（3）滴管中冒出的氣泡是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生CO₂的結(jié)果，將該氣體引入溴麝香草酚藍(lán)水溶液，可使該溶液由藍(lán)變綠再變黃；若試管中的水換成冷水，使溫度下降，導(dǎo)致酵母菌呼吸酶的活性降低，呼吸速率減慢，氣泡速率下降．
（4）酵母菌無氧呼吸只釋放少量能量，葡萄糖中其余的能量存留在有機(jī)物酒精中．酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物酒精和二氧化碳都可以通過自由擴(kuò)散方式運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外．
（5）酵母菌無氧呼吸反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．
（6）有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，所以與有氧呼吸有關(guān)的酶分布在酵母菌的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜上．
故答案為：
（1）在顯微鏡下觀察有核膜包被的細(xì)胞核
（2）制造無氧環(huán)境
（3）酵母菌無氧呼吸    溴麝香草酚藍(lán)  下降
（4）酒精   自由擴(kuò)散  
（5）C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量 
（6）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜

點(diǎn)評 本題結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置圖，考查探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)，意在考查考生分析實(shí)驗(yàn)裝置圖的能力；理解所學(xué)知識要點(diǎn)的能力；具有對一些生物學(xué)問題進(jìn)行初步探究的能力，并能對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理．