16．有關(guān)細(xì)胞中的有機(jī)物，下列說法正確的是（　�。�
A．含有元素C、H、O、N的物質(zhì)是酶、果糖、脂質(zhì)
B．甜菜含糖量高，故可用來作為檢測還原糖的材料
C．淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在氧化分解時都能釋放出能量
D．對蛋白質(zhì)的檢測可用雙縮脲試劑，且要現(xiàn)配現(xiàn)用

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解答 解：A、酶絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，含有元素C、H、O、N；果糖和脂肪含有元素C、H、O，A錯誤；
B、甜菜含糖量高，但是蔗糖，為非還原性糖，故不能作為檢測還原糖的材料，B錯誤；
C、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪是細(xì)胞中的能源物質(zhì)，氧化分解時都能釋放出能量，C正確；
D、對蛋白質(zhì)的檢測用雙縮脲試劑，無需現(xiàn)配現(xiàn)用，D錯誤．
故選：C．

點(diǎn)評 本題考查組成細(xì)胞的元素、有機(jī)物的種類與鑒定及化合物功能的相關(guān)知識，意在考察學(xué)生能理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：多選題

8．甲狀腺有缺陷會導(dǎo)致甲狀腺激素缺乏．有一種耕牛，其甲狀腺缺陷可由兩種原因引起：一是缺碘，二是一種常染色體隱性遺傳性狀．下列有關(guān)這種牛敘述正確的是（　�。�
A．缺少甲狀腺激素的牛，其雙親可以是正常的
B．甲狀腺正常的個體，可能具有不同的基因型
C．甲狀腺有缺陷個體，一定具有相同基因型
D．雙方有一方是缺陷者，后代可以出現(xiàn)正常

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．用以下幾種果蠅進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，長翅（R）對殘翅（r）為顯性．
甲乙丙丁
長翅♂長翅♀殘翅♂殘翅♀
（1）對果蠅基因組進(jìn)行研究，應(yīng)測序5條染色體既可．
（2）若要通過一次雜交實(shí)驗(yàn)確定基因R、r是在常染色體上還是X染色體上，可設(shè)計實(shí)驗(yàn)如下：雜交組合序號為甲和�。哟誀钊绻菩匀珵殚L翅，雄性全為殘翅，則基因位于X上．
（3）若已確定R、r基因在常染色體上，對殘翅個體雜交的后代進(jìn)行等輻射處理后，發(fā)現(xiàn)一雌性后代中r基因移到了X染色體上，這種變異屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的染色體易位（染色體結(jié)構(gòu)變異）．若該個體可育，在減數(shù)分裂過程中，該基因與另一個r基因不一定（填“不”、“一定”或“不一定”）發(fā)生分離，最終可形成4種配子．
（4）遺傳學(xué)研究表明，果蠅的眼色受A、a和B、b兩對獨(dú)立遺傳的基因控制．色素的產(chǎn)生必須有顯性等位基因A．第二個顯性基因B使色素呈紫色，但它處于隱性地位時眼色仍為紅色．不產(chǎn)生色素的個體的眼睛呈白色．現(xiàn)有一對純合紅眼雌性與純合白眼雄性兩親本雜交，F(xiàn)1為紫眼雌性和紅眼雄性．則親本的雌雄果蠅基因型分別為AAXbXb、aaXBY．F1雌雄果蠅交配后，F(xiàn)2中紫眼：紅眼：白眼=3：3：2．
（5）果蠅還有一對等位基因（D、d）與眼色基因獨(dú)立遺傳，該基因隱性純合時能引起雄性胚胎致死．已知另一對純合紅眼雌性與純合白眼雄性雜交產(chǎn)生的F1中，也僅出現(xiàn)紫眼雌性：紅眼雄性=1：1，但F2中雌性個體多于雄性個體．其F2代中紫眼：白眼：紅眼=3：2：3；F2代中b基因頻率為$\frac{15}{22}$．

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科目：高中生物 來源：2016屆廣東省中山市高三5月模擬考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

A. 血紅蛋白中不同肽鏈之間主要通過肽鍵連接

B. DNA、RNA分子中都可能含有一定數(shù)量的氫鍵

C. ATP分子中“T”代表每分子ATP中含有三個高能磷酸鍵

D. 脫氧核苷酸鏈上相鄰堿基之間通過磷酸二酯鍵連接

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．第三十屆奧運(yùn)會今年在英國倫敦舉行，其中的馬術(shù)比賽被稱為貴族的運(yùn)動，英國純血馬是世界頂級馬術(shù)比賽的常用馬種，其數(shù)量少，生育力低．現(xiàn)代生物工程能有效提高優(yōu)質(zhì)馬的生育效率．請回答：
（1）用促性腺激素激素處理適齡純血母馬，使其一次性排出比自然情況下多幾倍到幾十倍的卵子．采集的卵母細(xì)胞人工培育至減數(shù)第二次分裂的中期，該時期在顯微鏡下可觀察到次級卵母細(xì)胞和第一極體．
（2）為取得同卵雙胎或多胎，可以在胚胎發(fā)育的桑椹胚或囊胚 期用機(jī)械方法將胚胎分割．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．某雌雄異株（性別決定方式為XY型）植物，其莖稈由基因（A，a）控制，葉型由基因（B、b）控制，基因b會使雄配子致死．現(xiàn)在相同的適宜環(huán)境下進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，其結(jié)果如表．據(jù)表分析回答：
親本組合子代子代的表現(xiàn)型及株數(shù)
組別表現(xiàn)型高稈寬葉高稈細(xì)葉矮稈寬葉矮稈細(xì)葉
甲♂高稈寬葉×
♀高稈寬葉		♂303312102111
♀59702120
乙♂矮稈細(xì)葉×
♀高稈寬葉		♂34603530
♀0000
丙♂高稈寬葉×
♀矮稈寬葉		♂301321298319
♀60205940
（1）根據(jù)甲組雜交實(shí)驗(yàn)可以推斷矮稈性狀屬于隱性性狀；根據(jù)甲（或丙）組雜交實(shí)驗(yàn)可以推斷葉型基因（B、b）位于X染色體上．
（2）讓甲組子代中的高稈寬葉雄株與高稈寬葉雌株雜交，則產(chǎn)生矮稈細(xì)葉雄株的幾率為$\frac{1}{72}$ ，若讓甲組子代中的高稈植株自交，則后代中高桿與矮稈之比為5：1 ．
（3）研究中，偶然發(fā)現(xiàn)乙組雜交實(shí)驗(yàn)的后代產(chǎn)生了一種由顯性基因控制的新性狀，為確定突變部位，現(xiàn)選用正常雌株與之雜交，若雜交后代雌株和雄株都有新性狀產(chǎn)生，則說明突變位于常染色體上；若雜交后代雌株全部表現(xiàn)新性狀，雄株全部表現(xiàn)正常，則說明突變位于X染色體上；若雜交后代無新性狀產(chǎn)生，則說明突變位于體細(xì)胞（或細(xì)胞質(zhì)DNA）上．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．撕取紫色萬年青的葉表皮，剪成大小相等的小塊，分別浸入不同濃度的硝酸鉀溶液中．經(jīng)過一段時間后，用顯微鏡觀察實(shí)驗(yàn)的結(jié)果如表，請回答：
KNO3溶液
（mol/l）		ABCDE
o.110.120.1250.130.50
質(zhì)壁分離程度--初始分離分離顯著分離
質(zhì)壁分離及復(fù)原狀況--自動復(fù)原自動復(fù)原不能復(fù)原
（1）萬年青葉表皮細(xì)胞的細(xì)胞液濃度約為B．
A、0.11-0.125mol/l   B、0.12-0.125mol/l   C、0.125-0.13mol/l   D、0.13-0.50mol/l
（2）用硝酸鉀溶液誘發(fā)細(xì)胞質(zhì)壁分離的基本條件是硝酸鉀溶液濃度大于（大于、小于、等于）萬年青葉表皮細(xì)胞的細(xì)胞液濃度．
（3）C和D處理均發(fā)生質(zhì)壁分離的自動復(fù)原，對這種現(xiàn)象作出合理的解釋是K+和NO3-通過主動運(yùn)輸方式逐步進(jìn)入液泡，使細(xì)胞液濃度反而略大于外界溶液濃度．
（4）用高濃度硝酸鉀溶液誘發(fā)細(xì)胞質(zhì)壁分離，不能再誘發(fā)其復(fù)原，其主要原因是細(xì)胞因過度失水而死亡．
（5）如圖A、B、C表示同一細(xì)胞處于不同濃度蔗糖溶液中，則A圖與B圖細(xì)胞所處的外界溶液濃度是A＞B．
（6）假設(shè)將紫色萬年青的葉表皮制成裝片并使之處于高滲溶液（高濃度溶液）中而發(fā)生質(zhì)壁分離，用顯微鏡觀察一個細(xì)胞的質(zhì)壁分離發(fā)展過程，發(fā)現(xiàn)該細(xì)胞形態(tài)的變化順序?qū)⑷缟蠄D所示的從B→A→C．
（7）如圖A、B、C表示同一細(xì)胞處于不同濃度的溶液中，此時各細(xì)胞抵抗失水的能力，依次是C＞A＞B．
（8）圖中標(biāo)號①指的物質(zhì)是外界溶液（蔗糖溶液）．
（9）在實(shí)驗(yàn)中，怎樣操作才能使蓋玻片下的A細(xì)胞狀態(tài)變?yōu)锽細(xì)胞狀態(tài)？
在蓋玻片一側(cè)滴入清水，在另一側(cè)用吸水紙吸引，反復(fù)幾次，使細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．目前，科學(xué)家正致力于應(yīng)用生物技術(shù)進(jìn)行一些疾病的治療，如器官移植、基因治療等．請回答下列問題：
（1）人體器官移植面臨的主要問題有供體器官短缺和免疫排斥，目前臨床通過使用免疫抑制劑抑制T細(xì)胞的增殖來提高器官移植的成活率．
（2）人們發(fā)現(xiàn)小型豬的器官可用來替代人體器官進(jìn)行移植，但小型豬器官表面的某些抗原決定簇仍可引起免疫排斥．目前，科學(xué)家正試圖利用基因工程對小型豬的器官進(jìn)行改造，采用的方法是將器官供體基因組導(dǎo)入某種調(diào)節(jié)因子，以抑制抗原決定基因的表達(dá)，或設(shè)法除去抗原決定基因，再結(jié)合克隆技術(shù)，培育出沒有免疫排斥反應(yīng)的轉(zhuǎn)基因克隆豬器官．
（3）基因工程技術(shù)還可用于基因治療．在進(jìn)行體外基因治療時，最有效的轉(zhuǎn)化方法是顯微注射法（修飾的）；在進(jìn)行體內(nèi)基因治療時，采用的載體應(yīng)該是動物病毒（或修飾的腺病毒）．

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科目：高中生物 來源：2016屆河南省春期高二第二次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)酶和ATP的說法合理的是

A．漿細(xì)胞的形成過程中酶的種類和數(shù)量會不斷發(fā)生變化

B．ATP分子中的兩個高能磷酸鍵所含的能量相同，穩(wěn)定性也相同

C．骨骼肌細(xì)胞吸收周圍組織液中氧氣的過程不消耗ATP，但需要酶

D．探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用時，一般用碘液檢測實(shí)驗(yàn)結(jié)果

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