下列關(guān)于蛋白質(zhì)和氨基酸敘述,正確的是( )
A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的
B.高等動(dòng)物能合成生命活動(dòng)所需的20種氨基酸
C.細(xì)胞中氨基酸種類(lèi)和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)
D.蛋白質(zhì)是活細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物
D
【解析】
試題分析:具有生物催化作用的酶絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),也有少量的是RNA,故A不正確。高等動(dòng)物能合成生命活動(dòng)所需的氨基酸是非必需氨基酸,約12種,故B不正確。蛋白質(zhì)的多樣性是由于氨基酸種類(lèi)和數(shù)量以及排列順序不同,所以C不正確。蛋白質(zhì)是活細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物,占細(xì)胞鮮重的7%-10%,占細(xì)胞干重的50%以上。故D正確。
考點(diǎn):蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能
點(diǎn)評(píng):本題較容易,主要考查蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識(shí),要求學(xué)生了解蛋白質(zhì)的基本組成單位。
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
5.下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述,錯(cuò)誤的是( )
A.甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,則它的分子式是C5H11O2NS
B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸的一個(gè)氨基和一個(gè)羧基必須連接在同一個(gè)碳原子上
C.n個(gè)氨基酸共有m個(gè)氨基,則這些氨基酸縮合成的一個(gè)多肽中的氨基數(shù)必為m-n
D.甜味肽的分子式為C13H16O5N2,則甜味肽一定是一種二肽
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科目:高中生物 來(lái)源:2015屆甘肅省高一第二次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述,錯(cuò)誤的是( )
A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,則它的分子式是C5H11O2NS
B.酪氨酸幾乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,這種差異是由R基的不同引起的
C.n個(gè)氨基酸共有m個(gè)氨基,這些氨基酸縮合成的一條多肽中的氨基數(shù)必為m-n
D.蛋白質(zhì)分子特異性與蛋白質(zhì)分子中氨基酸的連接方式無(wú)關(guān)
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科目:高中生物 來(lái)源:2014屆江西吉安高一下學(xué)期期末教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)生物試卷(解析版) 題型:選擇題
下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述,錯(cuò)誤的是
A. 甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,則它的分子式是C5H11O2NS
B. 酪氨酸幾乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,這種差異是由R基的不同引起的
C. n個(gè)氨基酸共有m個(gè)氨基,則這些氨基酸脫水縮合成的一個(gè)多肽中的氨基數(shù)必為m-n
D. 甜味肽的分子式為C13H16O5N2,則甜味肽一定是一種二肽
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科目:高中生物 來(lái)源:2011-2012學(xué)年山東省濰坊市四縣一校高三上學(xué)期模塊監(jiān)測(cè)考試生物試卷 題型:選擇題
3.下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述,錯(cuò)誤的是
A.甲硫氨酸的R基是,則它的分子式是
B.酪氨酸幾乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,這種差異是由R基的不同引起的
C.n個(gè)氨基酸共有m個(gè)氨基,則這些氨基酸縮合成的一個(gè)多肽中的氨基數(shù)必為m—n
D.甜味肽的分子式為,則甜味肽一定是一種二肽
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
下列關(guān)于蛋白質(zhì)和氨基酸的敘述,正確的是
A.組成氨基酸的元素只有C、H、O、N
B.10肽中的肽鍵數(shù)、氨基數(shù)、羧基數(shù)分別是10、1、1
C.細(xì)胞中氨基酸種類(lèi)和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)不一定是同一種蛋白質(zhì)
D.蛋白質(zhì)和氨基酸都可以用雙縮脲試劑鑒定,產(chǎn)生的顏色都是紫色
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