Question

【題目】某同學將洋蔥鱗片葉外表皮細胞放置在清水中，一段時間后向清水中加入蔗糖，洋蔥外表皮細胞的液泡體積交化如下圖所示，實驗過程中細胞保持活性。下列敘述正確的是

A.在a～b段，細胞液發(fā)生滲透失水，細胞吸水能力增強

B.在b～c段，達到滲透平衡，細胞內外溶液的濃度相同

C.在c～d段，液泡膜和細胞膜都會出現磷脂分子的運動

D.在d～e段，細胞大量吸收蔗糖，質壁分離后自動復原

Answer 1

【答案】C

【解析】

把成熟的植物細胞放置在某些對細胞無毒害的物質溶液中：

（1）當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分子就透過原生質層進入到外界溶液中，使原生質層和細胞壁都出現一定程度的收縮。由于原生質層比細胞壁的收縮性大，當細胞不斷失水時，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，也就是逐漸發(fā)生了質壁分離。

（2）當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分子就通過原生質層進入到細胞液中，發(fā)生質壁分離的細胞的整個原生質層會慢慢地恢復成原來的狀態(tài)，使植物細胞逐漸發(fā)生質壁分離復原。

A、在a～b段，細胞吸水后細胞液的滲透壓降低，細胞吸水能力減弱，A錯誤；

B、在b～c段的前期，細胞液的濃度大于外界溶液濃度，由于細胞壁的限制，水分子進出細胞達到平衡，但此時細胞內溶液濃度大于細胞外溶液濃度；在b～c段的后期，隨著蔗糖的逐漸加入，外界蔗糖溶液的濃度逐漸升高，導致細胞液的濃度和蔗糖溶液的濃度逐漸接近；c點為臨界點，此時繼續(xù)增大蔗糖溶液濃度，細胞失水，B錯誤；

C、在c～d段，液泡體積減小，液泡膜和細胞膜都會出現膜脂的流動現象，C正確；

D、細胞不能吸收蔗糖，d～e段在蔗糖溶液中，無法發(fā)生質壁分離的復原，D錯誤。

故選C。