Question

3．牛羊等反芻動物可以消化秸稈，原因在于其胃部、盲腸等處有豐富的纖維素分解菌．研究人員從牛胃中篩選纖維素分解菌，并對其降解纖維素能力進行了研究．請回答下列問題：
（1）研究人員采用稀釋涂布平板法分離、純化纖維素分解菌．在實驗前，需要使用高壓蒸汽滅菌法對培養(yǎng)基進行滅菌；在接種前看，隨機取若干滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)了一段時間，目的是檢測培養(yǎng)基平板是否無菌；在接種的過程中，需要使用涂布器（填“接種環(huán)”或“涂布器”）進行接種．
（2）剛果紅可以與纖維素形成紅絲復(fù)合物，但并不與纖維素降解產(chǎn)物纖維二糖、葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng)．若研究人員在剛果紅培養(yǎng)基平板上，發(fā)現(xiàn)以，某種菌的菌落為中心的透明圈，則表明此種菌為纖維素分解菌．
（3）研究人員欲將篩選得到的纖維素分解菌進行大量培養(yǎng)，應(yīng)選用液體培養(yǎng)基（填“液體”或“固體”），并以纖維素為唯一碳源，配置此培養(yǎng)基時，不能（填“能”或“不能”）使用牛肉膏作為氮源．培養(yǎng)過程中應(yīng)保持恒溫箱中的溫度約為35℃（填“4℃”“20℃”或“35℃”）．

Answer 1

分析 剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物，當纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，我們可以通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌．剛果紅可以在細菌菌落形成前倒平板時加入，也可以在菌落形成后加入．若在細菌菌落形成前倒平板時加入剛果紅，則所加剛果紅要進行滅菌，以防雜菌的侵入，影響纖維素分解菌菌落的形成；若在菌落形成后加入剛果紅，則不需要滅菌．

解答 解：（1）微生物培養(yǎng)過程中，一般采用高壓蒸汽滅菌法進行滅菌．在接種前看，隨機取若干滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)了一段時間，目的是檢測培養(yǎng)基平板是否無菌；在利用稀釋涂布平板法進行接種的過程中，需要使用涂布器進行接種．
（2）剛果紅可以與纖維素形成紅絲復(fù)合物，但并不與纖維素降解產(chǎn)物纖維二糖、葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng)．若研究人員在剛果紅培養(yǎng)基平板上，發(fā)現(xiàn)以，某種菌的菌落為中心的透明圈，則表明此種菌為纖維素分解菌．
（3）研究人員欲將篩選得到的纖維素分解菌進行大量培養(yǎng)，應(yīng)選用液體培養(yǎng)基，并以纖維素為唯一碳源；牛肉膏中也含有碳源，因此配置此培養(yǎng)基時，不能使用牛肉膏作為氮源．培養(yǎng)過程中應(yīng)保持恒溫箱中的溫度約為35℃．
故答案為：
（1）高壓蒸汽滅菌      檢測培養(yǎng)基平板是否無菌   涂布器
（2）透明圈   
（3）液體    纖維素     不能    35℃

點評 本題考查了微生物的分離與培養(yǎng)的有關(guān)知識，要求考生掌握微生物分離與純化的方法，識記無菌技術(shù)的主要內(nèi)容，能夠運用所學知識準確答題．