Question

12．如圖表示某動物體內(nèi)參與催化同一生化反應(yīng)的兩種酶所催化的反應(yīng)速率．請回答問題：
（1）實(shí)驗(yàn)表明，酶A和酶B的催化功能都受到環(huán)境中的pH影響．由圖可知，酶B的最適pH為6；當(dāng)時pH=5，兩酶的催化反應(yīng)速率相等．
（2）造成酶A和酶B功能差異的原因是組成兩種蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目及排序有所不同．
（3）下列各項(xiàng)敘述中正確的是③．（填序號）
①酶B較酶A活性高            ②酶B的最適溫度高于酶A
③pH為4時，酶A比酶B活性高    ④酶B能降低反應(yīng)的活化能，酶A不能．

Answer 1

分析 1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性．
3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能．
4、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度（pH）時，酶活性最強(qiáng)；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活．

解答 解：（1）實(shí)驗(yàn)表明，酶A和酶B的催化功能都受到環(huán)境中的pH影響．由圖可知，酶B的最適pH為6；當(dāng)pH=5時，兩酶的催化反應(yīng)速率相等．
（2）造成酶A和酶B功能差異的原因是組成兩種蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目及排序有所不同．
（3）①酶B比一定較酶A活性高，①錯誤；②同一動物體內(nèi)酶A和酶B的最適溫度相等，②錯誤；③由曲線圖可知，pH為4時，酶A比酶B活性高，③正確；④酶A和酶B都能降低反應(yīng)的活化能，④錯誤．故選：③．
故答案為：
（1）pH    6    pH=5
（2）氨基酸
（3）③

點(diǎn)評 本題結(jié)合曲線圖，考查影響酶活性的因素，意在考查考生分析曲線圖提取有效信息的能力；能理解所學(xué)知識要點(diǎn)，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識和觀點(diǎn)，對生物學(xué)問題作出準(zhǔn)確判斷和得出正確結(jié)論的能力．