Question

下列關于一些實驗的實驗原理和操作方法及結果的敘述，錯誤的是（　�。�

• A、綠葉中色素的提取和胡蘿卜素的提取原理是色素易溶于有機溶劑
• B、探究酵母菌呼吸方式和果酒發(fā)酵時可用重鉻酸鉀檢測產(chǎn)物的生成
• C、用顯微鏡直接計數(shù)所統(tǒng)計的菌體數(shù)目一般高于活細菌的實際數(shù)目
• D、可利用蒸餾水和甲苯來破裂細胞，以制備細胞膜或提取血紅蛋白

Answer 1

考點：細胞膜的制備方法,葉綠體色素的提取和分離實驗,探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：本題是對葉綠素和胡蘿卜素提取的原理、酒精的檢測方法和應用、顯微鏡直接計數(shù)法測定種群數(shù)量、制備細胞膜和血紅蛋白所用的試劑的綜合性考查，回憶葉綠素和胡蘿卜素提取的原理、酒精的檢測方法和應用、顯微鏡直接計數(shù)法測定種群數(shù)量、制備細胞膜和血紅蛋白所用的試劑，然后分析選項進行解答．

解答： 解：A、綠葉中色素提取的原理是葉綠體中的色素易溶于無水乙醇等有機溶劑中，胡蘿卜素由于易溶于有機溶劑而采用萃取法進行提取，A正確；
B、酒精與酸性重鉻酸鉀溶液反應呈現(xiàn)灰綠色，因此可以用重鉻酸鉀溶液檢測酵母菌的呼吸方式和果酒發(fā)酵過程是否產(chǎn)生了酒精，B正確；
C、用顯微鏡直接計數(shù)所統(tǒng)計的菌體是活菌體和死菌體的總和，因此數(shù)目一般高于活細菌的實際數(shù)目，C正確；
D、甲苯可以溶解細胞膜的磷脂雙分子層破壞細胞膜的結構，因此制備細胞膜時不能使用甲苯，D錯誤．
故選：D．

點評：對葉綠素和胡蘿卜素提取的原理、酒精的檢測方法和應用、顯微鏡直接計數(shù)法測定種群數(shù)量、制備細胞膜和血紅蛋白所用的試劑的綜合理解記憶是本題考查的重點．