1．下列關(guān)于“可溶性還原糖、蛋白質(zhì)和脂肪鑒定”實驗的敘述，不正確的是（　　）
A．還原糖鑒定中組織樣液中加入斐林試劑后液體呈無色，加熱后變磚紅色
B．脂肪鑒定中加入蘇丹Ⅳ染液可以用顯微鏡在花生子葉切片細(xì)胞間觀察到紅色小顆粒
C．脂肪鑒定中加入體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精是為了洗去浮色
D．蛋白質(zhì)鑒定中加入的0.1 g/mL NaOH溶液可為反應(yīng)提供堿性環(huán)境

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解答 解：A、還原糖鑒定中組織樣液中加入斐林試劑后液體呈藍(lán)色（斐林試劑本身的顏色），加熱后變磚紅色，A錯誤；
B、蘇丹Ⅳ染液可將脂肪染成紅色，因此脂肪鑒定中加入蘇丹Ⅳ染液可以用顯微鏡在花生子葉切片細(xì)胞間觀察到紅色小顆粒，B正確；
C、脂肪鑒定中加入體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精是為了洗去浮色，C正確；
D、蛋白質(zhì)鑒定中加入的0.1 g/mL NaOH溶液可為反應(yīng)提供堿性環(huán)境，D正確．
故選：A．

點(diǎn)評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．某生物體內(nèi)可以完成下列反應(yīng)式：◇-○+水→◇+○（其中◇、○代表不同的單糖），則◇-○代表的二糖不可能的是（　�。�
A．麥芽糖B．乳糖C．蔗糖D．B和C

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．如圖所示為部分人體細(xì)胞的生命歷程．圖中Ⅰ至Ⅳ過程代表細(xì)胞的生命現(xiàn)象，細(xì)胞1具有水分減少，代謝減慢的特征，細(xì)胞2可以無限增殖．下列敘述正確的是（　�。�
A．細(xì)胞1，所有酶活性都降低，細(xì)胞2和細(xì)胞1的遺傳物質(zhì)相同
B．成體干細(xì)胞能夠分化成漿細(xì)胞、肝細(xì)胞等，體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性
C．細(xì)胞2與正常肝細(xì)胞相比，代謝旺盛，DNA聚合酶和RNA聚合酶活性更高
D．效應(yīng)T細(xì)胞作用于細(xì)胞1和細(xì)胞2使其死亡，此過程不屬于細(xì)胞凋亡

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．小麥植株進(jìn)行光合作用和呼吸作用的最適溫度分別為25℃和30℃．圖1表示在一定CO2濃度、環(huán)境溫度為25℃、不同光照強(qiáng)度條件下測得的小麥葉片的光合作用強(qiáng)度（以CO2吸收量表示）．圖2表示小麥在溫度B時光照強(qiáng)度分別為a、b、c、d時單位時間內(nèi)氣體的變化情況．回答下列問題：

（1）圖1曲線中，當(dāng)光照強(qiáng)度為X點(diǎn)時，葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體．
（2）在其他條件不變的情況下，將溫度調(diào)節(jié)到30℃，圖1曲線中a點(diǎn)將向下移動，b點(diǎn)將向右移動；當(dāng)溫度突升時，葉綠體中最先升高的化合物是ATP和{H]．
（3）圖1中C點(diǎn)以后限制光合作用強(qiáng)度繼續(xù)上升的環(huán)境因素是CO2濃度．依此原理，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中可采用施有機(jī)肥、合理密植（具體措施）提高小麥產(chǎn)量．
（4）圖2中若小麥在此溫度下長時間光照強(qiáng)度為b時，是否能正常生長否（是或否）．已經(jīng)測得小麥在溫度B、光照強(qiáng)度為d時的真正光合作用速率為8個單位/小時．為獲取上述實驗數(shù)據(jù)，至少需要設(shè)計兩組實驗：一組將小麥置于溫度為B、黑暗條件，測得呼吸作用速率，可在裝置中放置NaOH溶液，導(dǎo)致裝置壓強(qiáng)變化的原因是呼吸作用吸收氧氣；另一組將生長狀況相同的小麥置于光照強(qiáng)度為d，溫度為B的密閉環(huán)境中，可在裝置中放置NaHCO3或緩沖溶液，所得數(shù)值為光合作用放出的氧氣與呼吸作用吸收氧氣的差值．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．有關(guān)生物體細(xì)胞組成元素的敘述，錯誤的是（　�。�
A．不同的生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素種類大致相同
B．組成細(xì)胞的最基本元素是碳
C．青蛙和玉米細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)元素在含量上基本相同
D．組成生物體細(xì)胞的化學(xué)元素，在無機(jī)自然界中都能找到

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．從化學(xué)成分上分析，胰島素屬于（　�。�
A．糖類B．蛋白質(zhì)C．脂質(zhì)D．核酸

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列關(guān)于“觀察人的口腔上皮細(xì)胞中的線粒體”實驗的說法中，不正確的是（　�。�
A．牙簽消毒、實驗前漱口都是為了保證該實驗的準(zhǔn)確性
B．制作裝片時在載玻片上滴0.9% NaCl溶液，目的是維持口腔上皮細(xì)胞的正常形態(tài)
C．高倍鏡下觀察可以看到活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色
D．需要用鹽酸處理細(xì)胞后，才能用健那綠染色

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年山西省大同市高一下期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

科學(xué)家用含有15N的培養(yǎng)基培養(yǎng)大腸桿菌，再用該大腸桿菌培養(yǎng)T2噬菌體，待大腸桿菌解體后，15N（ ）

A．不出現(xiàn)在T2噬菌體中

B．僅出現(xiàn)在T2噬菌體的DNA中

C．出現(xiàn)在T2噬菌體的外殼和DNA中

D．僅出現(xiàn)在 T2噬菌體的外殼中

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．如圖為細(xì)胞核結(jié)構(gòu)模式圖，下列敘述錯誤的是（　�。�
A．1和5均表示核膜B．2表示核孔C．3表示染色質(zhì)D．4表示核仁

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