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【題目】在泡菜的制作過程中，下列有關敘述中，不正確的是（ ）
A.按照清水與鹽的質量比為5：1的比例配制鹽水
B.乳酸菌的代謝類型為異養(yǎng)厭氧型
C.鹽水入壇前要煮沸冷卻，以防污染
D.在壇蓋邊沿的水槽中要注滿水，以保證壇內的無氧環(huán)境

【答案】A
【解析】解：A、按照清水與鹽的質量比為4：1的比例配制鹽水，A錯誤；

B、乳酸菌的代謝類型為異養(yǎng)厭氧型，B正確；

C、鹽水入壇前要煮沸冷卻，以防污染，C正確；

D、在壇蓋邊沿的水槽中注滿水，以保證壇內的無氧環(huán)境，D正確．

故選：A．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖的基因模型為控制某種酶的基因內部和周圍的DNA片段情況。距離以千堿基對（kb）表示，但未按比例畫出，基因長度共8kb，人為劃分a-g7個區(qū)間，轉錄直接生成的mRNA中d區(qū)間所對應的區(qū)域會被加工切除,成為成熟的mRNA。下列分析正確的是( )

A．該酶是由299個氨基酸組成的

B．起始密碼子對應的位點是RNA聚合酶結合的位點

C．基因控制生物性狀時指導合成的終產物都是蛋白質

D．mRNA上某一特定位點需要的氨基酸可以由幾種特定的tRNA將它轉運到核糖體上

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于“土壤中小動物類群豐富度的研究”實驗的說法中，不正確的是（ ）

A．為調查不同時間土壤中小動物豐富度，可分別在白天和晚上取同一地塊的土樣

B．許多土壤小動物有較強的活動能力，可采用標志重捕法調查土壤小動物類群豐富度

C．利用小動物的避光避熱性，收集土樣中的小動物可采用帶燈罩的熱光源

D．對于無法知道名稱的小動物，不可忽略，應記錄下它們的特征

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以下有關基因重組的敘述，錯誤的是

A. 非姐妹染色單體的交換可導致基因重組

B. 純合體自交時基因重組導致子代性狀分離

C. 非同源染色體的自由組合能導致基因重組

D. 同胞兄妹間的遺傳差異與父母形成配子時的基因重組有關

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】玉米非甜味（A）對甜味（a）為顯性，非糯性（B）對糯性（b）為顯性，兩對基因分別位于非同源染色體上，現有甲、乙、丙三個品系的純種玉米，其基因型如表所示：

（1）若要利用玉米非糯性與糯性這一對相對性狀來驗證基因分離定律，可作為親本的組合有 。甲和乙 （能／不能）作為親本進行驗證自由組合定律的實驗。原因是 。

（2）若讓乙和丙雜交得到F1，F1自交得F2，則在F2中能穩(wěn)定遺傳的非甜糯性玉米占 ；除去甜味糯性玉米的F2中，能穩(wěn)定遺傳的玉米占 。

（3）在上述F2中取出一粒非甜糯性種子，在適宜條件下培養(yǎng)成植株。若探究其是否為純合子，可與品系 進行交配實驗，若子代表現型及比例為 ，說明該植株為雜合子。如果用該雜合子的非甜糯性個體自交，發(fā)現產生的配子中有Aab的類型，則推測可能是在 分裂中發(fā)生了異常。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞有絲分裂過程中，染色體行為變化的正確順序是

①染色質變成染色體

②染色體變成染色質

③著實點分裂，染色單體變成染色體

④染色體平均分成兩組移向兩極

⑤染色體的著實點排列在細胞中央的赤道板上

A. ①④⑤②③ B. ②④③⑤① C. ①⑤③④② D. ②③①⑤④

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有人利用小球藻做了下列實驗，開始時B、C瓶中小球藻數量相同，請回答：

（1）從結構上來說乳酸菌不同于其他兩種生物，主要判斷依據是＿＿＿＿＿＿＿＿。

（2）酵母菌氧氣充足時快速繁殖，此時細胞呼吸的總反應式是＿＿＿＿＿＿＿＿。

（3）將兩個裝置都同時放在適宜的溫度和光照下培養(yǎng)一段時間，B、C兩瓶中小球藻密度較小的是＿＿＿＿，原因為＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（4）將小球藻裝在密閉容器中，始終保持適宜溫度和光照。若發(fā)現C5的含量快速升高，則最可能的原因是＿＿＿＿＿＿＿＿。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是生物體內能量供應及利用的示意圖，下列說法錯誤的是

A．A過程一定伴隨O2的釋放，D過程不需要O2的直接參與

B．A過程產生的ATP可用于B過程中CO2的還原

C．A過程產生的ATP遠多于C過程產生的ATP

D．C過程葡萄糖中的化學能全部轉移到ATP中

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關細胞中的化合物在細胞中的存在位置的敘述，錯誤的是

A．在真核細胞的細胞核中存在核酸和蛋白質結合形成的結構

B．在原核細胞的細胞質中不存在核酸和蛋白質結合形成的結構

C．在植物細胞的細胞壁上不存在糖類和多肽結合形成的結構

D．在動物細胞的細胞膜上存在既吸收葡萄糖又釋放葡萄糖的過程

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