Question

18．為了研究A和B兩個(gè)植物物種對(duì)溫度變化的反應(yīng)，科學(xué)家將這兩種植物的葉片以不同的溫度處理，然后測定其光合作用和呼吸作用的速率，對(duì)照實(shí)驗(yàn)則在30℃進(jìn)行．研究結(jié)果如圖所示：

（1）據(jù)圖所知超出55°C時(shí)，物種A的呼吸作用便會(huì)受抑制？多余空格
（2）對(duì)兩個(gè)物種而言，哪個(gè)過程（光合作用還是呼吸作用）對(duì)溫度較為敏感？光合作用．
（3）指出在高溫時(shí)導(dǎo)致光合作用和呼吸作用受抑制的兩個(gè)原因．①氣孔在高溫時(shí)關(guān)閉，影響氣體交換；②高溫使光合作用及呼吸作用中的酶變性．
（4）指出導(dǎo)致物種B受熱致死的臨界溫度．舉出一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證據(jù)支持你的答案．52℃在這一溫度呼吸作用速率會(huì)降至零，顯示細(xì)胞死亡．
（5）水果和蔬菜在生長季節(jié)內(nèi)長期處于不致死的高溫影響下，甜度會(huì)較低．參考本研究的結(jié)果，解釋產(chǎn)生這種現(xiàn)象的生理礎(chǔ)．在不致死的高溫下，光合作用速率下降，呼吸作用速率較高，糖的凈產(chǎn)量減少，故蔬菜、水果儲(chǔ)存的糖份較少．

Answer 1

分析 從圖中可以看出：植物A：50℃時(shí)，光合作用受到影響，溫度為55℃時(shí)，CO₂的吸收量減少，光合作用會(huì)受抑制；溫度為55℃時(shí)，呼吸作用受到影響，溫度為57℃時(shí)，呼吸作用受抑制．
植物B：40℃時(shí)，光合作用受到影響；溫度為48℃時(shí)，CO₂的吸收量減少，光合作用會(huì)受抑制；溫度為50℃時(shí)，呼吸作用受到影響；溫度為52℃時(shí)，呼吸作用受抑制．
由圖可知，A植物的光合作用和呼吸作用速率在較高的溫度才開始下降，表明它較能抵抗高溫，B植物的光合作用和呼吸作用速率對(duì)溫度較敏感．

解答 解：（1）由圖可知，當(dāng)溫度超過55℃，物種A的呼吸作用速率下降開始受抑制．
（2）對(duì)A、B兩種植物而言，光合作用和呼吸作用相比，CO₂的吸收量最先受到影響，即光合作用對(duì)溫度較為敏感．
（3）高溫時(shí)，氣孔關(guān)閉，影響氣體交換；高溫還可使光合作用及呼吸作用中的酶活性降低，降低光合作用和呼吸作用速率；高溫還可使葉綠體和線粒體的膜受到破壞．
（4）植物B在52℃的溫度下，光合作用和呼吸作用均不能進(jìn)行，顯示細(xì)胞已經(jīng)死亡．
（5）在不致死的高溫下，光合作用速率下降，而呼吸速率仍然很高，所以糖的凈產(chǎn)量（積累量）減少，水果貯存的糖分較少．
故答案為：
（1）55
（2）光合作用
（3）氣孔在高溫時(shí)關(guān)閉，影響氣體交換         高溫使光合作用及呼吸作用中的酶變性（或葉綠體和線粒體的膜受到破壞）
（4）52℃在這一溫度呼吸作用速率會(huì)降至零，顯示細(xì)胞死亡
（5）在不致死的高溫下，光合作用速率下降，呼吸作用速率較高，糖的凈產(chǎn)量減少，故蔬菜、水果儲(chǔ)存的糖份較少

點(diǎn)評(píng) 本題考查細(xì)胞呼吸、光合作用的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生分析題圖獲取有效信息的能力；明確高溫條件下植物的氣孔會(huì)關(guān)閉，并且溫度過高后酶的活性會(huì)喪失，細(xì)胞也會(huì)死亡．