Question

【題目】“瘦素”是一種重要的激素，它能控制人的食欲。注射“瘦素”后，人的食欲會(huì)下降，從而對(duì)人體是否發(fā)胖起到至關(guān)重要的作用。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

（1）肥胖是由體內(nèi)脂肪過(guò)多引起的，檢驗(yàn)脂肪可用蘇丹Ⅳ染料，呈__________色。

（2）地震發(fā)生時(shí)，往往從廢墟下救出的生還者中女性較男性多。其原因在于女性皮下脂肪厚，在沒(méi)有食物和飲水的條件下，女性的生存期限會(huì)比男性長(zhǎng)。請(qǐng)從脂肪的元素組成及主要作用角度分析出現(xiàn)上述現(xiàn)象的原因:__________。

（3）某校生物興趣小組想利用以下材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究“瘦素”能否控制動(dòng)物的食欲以及能否起到減肥作用，請(qǐng)幫他們完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

材料用具:大鼠若干只、普通飼料、一定劑量的“瘦素”溶液、生理鹽水，其他所需條件均滿足。

實(shí)驗(yàn)步驟:

第一步:__________。

第二步:__________。

第三步:__________。

第四步:一段時(shí)間后，觀察大鼠的食欲狀況，稱量并統(tǒng)計(jì)各組大鼠的體重。

Answer 1

【答案】紅 脂肪是重要的儲(chǔ)能物質(zhì)，其含氫量高，氧化分解時(shí)釋放的能量多，產(chǎn)生的水多 選取身體健康、生長(zhǎng)狀況基本相同的大鼠若干只，隨機(jī)平均分為兩組，并編號(hào)為甲、乙 甲組每天注射一定劑量的“瘦素”溶液，乙組每天注射等量的生理鹽水 在相同且適宜的條件下分別正常飼養(yǎng)一段時(shí)間

【解析】

1、鑒定脂肪的試劑是蘇丹Ⅲ染液或蘇丹Ⅳ染液，可分別將脂肪顆粒染成橘黃色或紅色。

2、脂肪分子中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類，而氫的含量較糖類的高。

3、生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循對(duì)照原則和單一變量的原則，探究“瘦素”能否控制動(dòng)物的食欲以及能否起到減肥作用，其變量是瘦素的有無(wú)。

（1）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

（2）女性皮下脂肪厚，而脂肪是重要的儲(chǔ)能物質(zhì)，其含氫量高，氧化分解時(shí)釋放能量多，產(chǎn)生的水多，因此在沒(méi)有食物和飲水的條件下，女性的生存期限會(huì)比男性長(zhǎng)。

（3）本實(shí)驗(yàn)的目的是探究“瘦素”能否控制動(dòng)物的食欲以及能否起到減肥作用，因此自變量為是否加入瘦素，且實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要遵循對(duì)照原則和單一變量原則，實(shí)驗(yàn)步驟為：

第一步：選取身體健康、生長(zhǎng)狀況基本相同的大鼠若干只，隨機(jī)平均分為兩組，并編號(hào)為甲、乙；

第二步：甲組每天注射一定劑量的“瘦素”溶液，乙組每天注射等量的生理鹽水；

第三步：在正常飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上，在相同且適宜的條件下分別飼養(yǎng)一段時(shí)間；

第四步：一段時(shí)間后，觀察大鼠的食欲狀況，稱量并統(tǒng)計(jì)各組大鼠的體重。