Question

11．等量的酵母菌培養(yǎng)在甲乙兩組濃度相同的葡萄糖溶液中，甲組進行有氧呼吸，乙組進行發(fā)酵．若兩組消耗了等量的葡萄糖，則（　�。�

• A． 甲組釋放的 CO₂與乙組釋放的 CO₂的比例為 4：1
• B． 兩者共釋放的 CO₂與消耗的 O₂的物質的量之比為 4：3
• C． 若甲組消耗 lmol 葡萄糖可生成 12mol H₂O
• D． 兩組釋放的能量相等

Answer 1

分析 1、酵母菌為兼性厭氧菌，既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸．酵母菌有氧呼吸的反應式是：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量，無氧呼吸的反應式是：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．
2、有氧呼吸每分解1mol葡萄糖需要消耗O₂6mol，生成CO₂6mol、H₂O12mol，產生ATP38mol，無氧呼吸每分解1mol葡萄糖不消耗O₂，生成CO₂2mol，產生ATP2mol．因此若兩組消耗了等量的葡萄糖，甲組釋放的CO₂與乙組釋放的CO₂的比例為3：1；若兩組消耗了等量的葡萄糖，兩組共釋放的CO₂與消耗的O₂的物質的量之比為8：6=4：3．

解答 解：A、兩組消耗相同的葡萄糖，則釋放的二氧化碳甲組：乙組為6：2=3：1，A錯誤；
B、兩組消耗相同的葡萄糖，則它們放出的C0₂與甲酵母菌吸入0₂之比應為8：6．即4：3，B正確；
C、有氧呼吸過程中，水是在第三階段生成，若甲組消耗lmol葡萄糖可生成12molH₂O，C正確；
D、有氧呼吸釋放的能量比無氧呼吸多，既甲多于乙，D錯誤．
故選：BC．

點評 本題考查細胞呼吸，解題的關鍵是了解酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的公式并會進行相關計算．